枸杞栗子炖羊肉
材料:
枸杞子15克，栗子18肉，羊肉60克，调料适量。
做法:
将羊肉洗净，切块，与枸杞子、栗子一同炖熟，
顿服，日1剂，连服数日。
枸杞栗子炖羊肉
材料:
枸杞子15克，栗子18肉，羊肉60克，调料适量。
做法:
将羊肉洗净，切块，与枸杞子、栗子一同炖熟，
顿服，日1剂，连服数日。
枸杞栗子鸡煲
材料:
枸杞子20克，栗子150克，鸡1只，料酒10克，盐10克，味精3克，鸡精5克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克，棒骨汤3000毫升。
做法:
l将枸杞子洗净、去果柄、黑子及杂质；栗子去皮、一切两片；鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，剁成4厘米见方的块状；姜拍松，葱切段。
2、将鸡、枸杞子、栗子、料酒、姜、味精、葱、胡椒粉，棒骨汤同放高压锅内，加入盐，置武火上烧沸，盖上压阀，蒸30分钟后停火、冷却、倒入煲内，盖上盖。
3、将煲上桌，置炉上烧沸即可。
栗子炖羊肉
材料:
主料：羊里脊100克，
做法:
1.将羊肉洗净，切块。
2.将栗子去皮取肉，洗净。
3.锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服食。
小诀窍
健康提示：
此菜具有补肾温阳，养胃健脾的作用。适用于治疗面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软、纳呆便溏。
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
栗子炖羊肉
材料:
羊肉100克，栗子30克，枸杞15克，调味品适量。
做法:
1、将羊肉洗净、切块。
2、将栗子去皮取肉，洗净。
3、锅内加适量水，放入羊肉块，武火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟，加调料服食。
枸杞粟子炖羊肉
材料:
枸杞子15克，粟子18克，羊肉6克，葱、姜、黄酒、胡椒各适量。
做法:
将羊肉洗净切块，拌入胡椒、盐与黄酒，洒上葱花，放入枸杞、粟子，一起入锅，用文火煨炖至熟。
枸杞栗葛鸡
材料:
枸杞子30g，板栗200g，葛根100g，乌骨鸡1只（约1 000g)。
做法:
选宁夏枸杞洗净，板栗去外壳用肉，葛根磨成粉或切成片，鸡宰后去毛和内脏。一齐放入沙锅，加水足量，煮沸后除去浮沫，加盐，料酒适量，小火炖至鸡肉烂熟即可食用。
肉、药、汤分多次食完，每周食1剂，连食3剂以上。
枸杞子炖羊脑汤
材料:
枸杞子30克，鲜羊脑1副，红枣3个，生姜3片。
做法:
1.枸杞子用清水洗净，备用。
2.羊宰杀后去掉头盖骨，取出完整羊脑，去除脑表面的血筋，洗净血污，备用。
3.红枣用清水洗净，剥去枣核，备用。
4.生姜用清水洗净，去除生姜皮，用刀切成薄片，备用。
5.将全部汤料准备就绪后，把枸杞子、鲜羊脑、红枣肉、生姜片，同放进炖盅内，加入适量清水，隔水炖煮。先用武火炖煮30分钟后，改用文火炖煮1小时，便可。汤中的枸杞子、羊脑、红枣肉、生姜片可当菜肴食用。汤水调味后，可在平时当作饮料随量饮用，也可在平日的餐食中，随量饮用。注意事项：1.本汤水药材用量是一个成年人的用量。
2.本汤水性质偏温，对于肝火头痛眩晕，肝阳上亢的髙血压，风热外感头痛，都不宜饮用此汤水。羊脑既可内服煮食，又可生用外研涂。但其性属温，多食会发风生热。
枸杞子炖羊脑
材料:
枸杞子50克，羊脑l具，精盐、葱、生姜、料酒、味精各适量。
做法:
将枸杞子、羊脑洗净（注意不要把羊脑碰破），放入铝锅内，加适量水，放入精盐、葱、生姜、料酒，隔水炖熟。食用时．加入味精少许即成。每日2次，佐餐食用。
白芥子炖羊肺
材料:
白芥子6克，料酒10克，葱10克，盐3克，羊肺1具，姜5克，鸡油15克，味精2克。
做法:
1．将白芥子研成细粉；羊肺用盐和清水反复冲洗，再用沸水汆去血水，切2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。
2．将白芥子粉、羊肺、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1 500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、鸡油即成。
3．羊肺可用猪肺代替，同样具有润肺止咳的作用。
杞子炖羊脑
材料:
枸杞子50克，羊脑1具，料酒、^姜、细葱、味精、精盐各适量。
做法:
将羊脑洗干净，完整的放入大蒸碗内，加入适量清水，放入枸杞子、料酒、姜、葱、精盐，隔水蒸熟，调入少许味精即成。