杞地鳖甲汤
材料:
鳖1只,枸杞子、山药各30克,女贞子、熟地各15克。
做法:
上药加水,小火炖至鳖热透,去药,或仅去女贞子。
随意食。
杞地鳖甲汤
材料:
鳖1只,枸杞子、山药各30克,女贞子、熟地各15克。
做法:
上药加水,小火炖至鳖热透,去药,或仅去女贞子。
随意食。
杞地鳖鱼羹
材料:
鳖鱼300克以上者l只,枸杞子、怀山药各30克,熟地黄、女贞子各15克。
做法:
将鳖鱼杀死,在腹部呈十字型剖开,去内脏,洗净,放入沙锅内,加入其他药物并水适量,用武火烧开,然后改炆火熬成烂糊即成。分顿食下。
青蒿鳖甲汤
材料:
青蒿10克,鳖甲15克,生地12克,知母10克,丹皮6克。
做法:
水煎服,1日2次。
黄芪鳖甲汤
材料:
黄芪15克,鳖甲(醋炙)15克,天门冬15克,党参10克,生地12克,秦艽10克,柴胡10克,茯苓10克,桑白皮10克,白芍10克,知母10克,半夏10克,紫菀10克,桔梗5克,肉桂5克,炙甘草10克。
做法:
可按此比例酌情扩大用量,将诸药烘干,加工研为细未,淡盐汤或温开水送服。
鸽肉鳖甲汤
材料:
白鸽1只,鳖甲30克,细盐、味精各少许。
做法:
将白鸽宰净,去内脏。把鳖甲打碎放入鸽腹中,以线缝合,放入沙锅中,加清水适量炖熟,调味即可。饮汤吃白鸽、鳖甲,每天1次,连用5~7天。
大枣鳖甲汤
材料:
大枣10枚,鳖甲15克。
做法:
将鳖甲拍碎,同大枣共入锅,加水适量,煮沸后用文火炖1小时即可。食枣饮汤,每日1剂,连服7~10天为1个疗程。
鳖甲汤
材料:
鳖甲如手大,当归、黄连、干姜各二两,黄柏长一尺、宽三寸。
做法:
将上五味细切,以水七升煮取三升,去渣,分三服,日服三次。
地鳖虫酒
材料:
地鳖虫10~15克。
做法:
取地鳖虫(又名土鳖、土乌龟、鳖甲虫、廑虫),干者10~15克,焙存性为末,或生者十枚,槌碎,用酒适量冲服或吞服。浸酒数日饮服亦得。
地鳖虫药酒
材料:
地鳖虫,水蛭,虻虫各10克,生地黄,赤芍,桃仁各20克,白酒1000克,冰糖50克。
做法:
以上诸药共成粉末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入容器内,加白酒密封浸泡,7天后开封去药袋,药酒过滤;冰糖加少许清水熬成糖汁,掺入已滤药酒中混匀即可饮酒。
每次服10毫升,一日2次,饭前空腹服。服药期间应尽最减少无高潮的性冲动。
枸杞地黄甲鱼汤
材料:
甲鱼1只,枸杞、山药各30克,女贞子、熟地黄各15克,葱、姜、料酒、盐、花椒、鸡清汤。
做法:
活甲鱼杀后,去头、内脏,入沸水中烫3—5分钟,刮去裙边黑膜,剁去爪、尾,切块备用。女贞子、熟地黄装入纱布袋内,扎紧袋口,和甲鱼块、枸杞、山药片、葱、姜一块放入蒸盆内,加料酒、盐、花椒、鸡清汤。上笼蒸1小时左右取出,去布药袋,放入味精,即可食用。