枸杞子红枣粥
材料:
枸杞子30克,红枣10枚,粳米60克。
做法:
上3味加水共煮粥。
早、晚餐服食。常服有效。
枸杞子红枣粥
材料:
枸杞子30克,红枣10枚,粳米60克。
做法:
上3味加水共煮粥。
早、晚餐服食。常服有效。
枸杞子红枣煮鸡蛋
材料:
枸杞子15克,大红枣4颗,鸡蛋2个
做法:
1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净,放入锅中。
2.加入适量水,开火。等鸡蛋煮熟后,从锅中取出去壳。
3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中,略煮片刻即可。
桂圆莲子红枣粥
材料:
桂圆肉10克,莲子10克,大米50克,红糖5克,红枣适量。
做法:
将莲子去芯,洗净;红枣、大米、桂圆肉淘洗净;将大米倒入锅中,加入红枣、桂圆、莲子、适量水,置旺火烧开,文火熬煮至烂。
鸽子红枣粥
材料:
鸽子1只,红枣15颗,粳米100克,精盐适量。
做法:
将鸽子宰杀,去毛、内脏、脚爪,洗净,切成小块,与淘洗干净的粳米、红枣一同煮粥,调入精盐即成。
栗子红枣粥
材料:
栗子粉200g,红枣12枚,桂圆肉10g,白蜂蜜20g。
做法:
红枣去核,与桂圆肉加水共煮30min,入栗子粉再煮10min,加蜂蜜即可食用。1/d,连服10-15d。
鲜莲子红枣杞子煲鸡
材料:
母鸡半只,鲜莲子150克,红枣12粒,枸杞子少许,姜1片,盐适量
做法:
1.母鸡洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲心);红枣及枸杞子用清水洗净浸软。
2.将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
杞子红枣煲鸡蛋
材料:
枸杞子15克,红枣5枚,鸡蛋2个;
做法:
同煮,鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻,喝汤吃蛋。每日1次,连服5-7天。
杞子红枣蒸鲫鱼
材料:
鲜鲫鱼1条(约250克),枸杞子25克,红枣10枚,葱花、姜末、料酒、清汤、鸡精、精盐各适量。
做法:
1、将枸杞子、红枣分别洗净、红枣去核、待用。
2、鲫鱼杀后,去鳞、鳃及内脏,入沸水锅烫一下,用温水略洗,将枸杞子、红枣肉纳入鱼腹,用细线扎缝,放入蒸碗中,加清汤、葱花、姜末、料酒、鸡精及少许精盐,入笼,用大火蒸20分钟即可。
枸杞子红参酒
材料:
枸杞子80克,熟地黄80克,红参15克,茯苓20克,何首乌50克,白酒1000毫升。
做法:
将前5味加工研碎,置容器中,加入白酒,密封浸泡14日,隔日振摇1次即成。
每日早、晚各服1次,每服20毫升。
炖品系列:鱼胶莲子红枣枸杞炖品(甜)
材料:
1.鱼胶25克;,2.红枣5颗,3.去芯莲子5颗;,4.枸杞10颗;,5.冰糖5颗;,6.开水一碗;
做法:
1.鱼胶用水先泡10个小时,再用开水烫2次后切成小丝状。
2.将鱼胶25克(小块),红枣5颗,去芯莲子5颗,枸杞10颗,开水一碗加入炖盅,高温档炖3个小时,加入冰糖再炖10分钟。