牛膝大豆浸酒
材料:
牛膝（酒浸切焙）240克，大豆（黑豆紧小者炒）240克，生地黄（鲜，洗切）950克。
做法:
上3味，拌匀，同蒸一馈。倾出，绢囊贮，以黄酒5升浸经宿，即得。
牛膝大豆浸酒
材料:
牛膝（酒浸切焙）240克，大豆（黑豆紧小者炒）240克，生地黄（鲜，洗切）950克。
做法:
上3味，拌匀，同蒸一馈。倾出，绢囊贮，以黄酒5升浸经宿，即得。
牛膝大豆酒
材料:
牛膝根（洗切）2斤，豆1斤，生地黄（切）2升。
做法:
上药用酒1斗5升浸，先炒豆令熟，投药入酒中，经2～3宿。
大豆浸酒
材料:
黑豆1升。
做法:
拣紧小者净淘，用酒5升，同入瓶中密封，用灰火煨，常令热，约至酒减半，即去豆取酒。一方用面炒豆。
黑豆浸酒
材料:
黑豆（拣紧小者净淘）200克，酒1公斤。
做法:
上二味，同入净瓶中密封，用灰火煨，常令热。约至酒减半，即去豆取酒。
黑豆浸酒方
材料:
黑豆（拣紧小者净淘）1升。
做法:
上1味，用酒五升，入瓶中密封，用灰火煨，常令热。约至酒减半，即去豆取酒。
干黄豆浸食醋
材料:
黄豆500克，食醋1000克。
做法:
将黄豆炒20～25分钟，不能炒焦，冷后及时装入玻璃瓶内，浸于等量的食醋中，密封，10天后即可食用。
牛膝浸酒
材料:
川牛膝30克，黄酒500毫升。
做法:
浸酒含嗽，亦可煎饮。
牛膝浸酒方
材料:
牛膝、茄子根各300克，防风、火麻仁、原蚕沙、黑豆各110克，萆薢、枸杞子、羌活、海桐皮、苍耳子、附子、五加皮、虎骨各75克，牛蒡于150克，秦艽35克。
做法:
先将鼠粘子微炒，火麻仁、苍耳子捣碎，黑豆炒、捣碎，附子炮裂、去皮脐，虎骨涂酥、炙微黄，再与其余各药共切细，以白纱布袋盛贮，用好酒3000毫升密封浸泡7天即可服用。
苡仁牛膝浸酒方
材料:
薏苡仁300克，牛膝185克，赤芍药、酸枣仁、干姜、附子、柏子仁、石斛各110克，甘草75克。
做法:
先将酸枣仁微炒，干姜接常法炮制，附子炮裂后微炒、去脐，甘草微炙黄，再与其余各药共切细，和匀，以白纱布袋盛，用酒2000毫升，浸泡7天后开取，即可服用。
黑大豆面
材料:
黑豆面条，寿司醋，蔬菜，寿司酱油，麻油，芥末
做法:
1.先把面条放在开水里煮软（没想到煮了之后变得很多），
2.过冷水后加入寿司醋、寿司酱油、麻油、一点点点芥末拌匀；
3.再炒点蔬菜盖在上面，哈，一顿饭立马完成。
小诀窍
面条吃起来和拉面、龙须面、乌冬面等都不一样，不太滑溜但也不粉，比较有嚼劲，个人还是比较喜欢。