花生枯草炖枣仁
材料:
花生仁500克，夏枯草250克，酸枣仁50克。
做法:
将夏枯草、酸枣仁一起放入锅中，加水适量，煎汁去渣，在药汁中放入花生仁，用小火煨炖，不时翻拌，至药汁快干时离火，取出花生仁烘干装瓶。
每日2次，每次食20~30粒，细嚼慢咽。
花生枯草炖枣仁
材料:
花生仁500克，夏枯草250克，酸枣仁50克。
做法:
将夏枯草、酸枣仁一起放入锅中，加水适量，煎汁去渣，在药汁中放入花生仁，用小火煨炖，不时翻拌，至药汁快干时离火，取出花生仁烘干装瓶。
每日2次，每次食20~30粒，细嚼慢咽。
荔枝桂圆炖枣仁
材料:
桂圆肉、酸枣仁各10克，莲子15克，芡实10克。
做法:
将上4味药一起放入锅内，加水炖汤。
枣仁枯草龟板汤
材料:
酸枣仁20克，夏枯草15克，龟板30克，猪瘦肉150克。
做法:
1.将夏枯草去除杂质，用清水洗净，备用。
2.将酸枣仁用清水洗净，备用。
3.将龟板用清水洗净，去除杂质，并将龟板用锤打成粗碎块，备用。
4.猪瘦肉用清水洗净，去除血污，用刀切成粗块，备用。
5.将全部汤料准备就绪后，把枣仁、夏枯草、龟板、猪瘦肉—齐放入锅内，加进适量清水，先用武火煮沸后，改用文火煮2小时，便可。汤中的夏枯草、酸枣仁、龟板等药渣，用工具取出去掉，猪瘦肉可当作菜肴食用。汤水调味后，可在平时当作饮料，随量饮用，也可在一日三餐中饮用。注意事项：1.本汤水药材的用量是一个成年人的用量。
2.感冒发热者、肝胆湿热者，均不宜饮用本汤。专家叮咛：龟板有血板和汤板二种，本汤宜用血板。
酸枣仁夏枯草瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250克，夏枯草30克，酸枣仁30克，花生30克，红枣4枚。
做法:
将猪瘦肉洗净切块；夏枯草去杂质；红枣去核，与酸枣仁、花生仁分别洗净。将5味用料一起放入锅内，加清水适量，用大火煮沸后，改用文火煮2~3小时，调味即可。
饮汤食肉。
酸枣仁夏枯草瘦肉粥
材料:
猪瘦肉250克，夏枯草30克，酸枣仁30克，花生仁30克，红枣4个。
做法:
将夏枯草去杂质，洗净；酸枣仁、花生仁、红枣（去核）洗净，猪瘦肉洗净，切块。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即可。
随量饮汤食肉。
木耳炖枣
材料:
黑木耳15克，大枣15枚，红糖适量。
做法:
将黑木耳水发，择去杂质和蒂；洗净；大枣洗净，去核；同入砂锅内，加水适量炖30分钟，加入红糖调味即可。
夏枯草炖猪肺
材料:
夏枯草50克，料酒15克，葱15克，味精3克，猪肺1具，姜10克，盐4克。
做法:
1．将夏枯草洗净，去杂质；猪肺反复用盐和清水冲洗干净，放沸水锅内，汆去血水，切3厘米宽、5厘米长的块；姜拍松，葱切段。
2．将夏枯草、猪肺、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水3 000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精即成。
夏枯草炖猪肉
材料:
猪瘦肉50克，夏枯草30克。
做法:
取猪瘦肉洗净，切碎，夏枯草30克，加水1000毫升，炖煮至汤剩400毫升，去渣即可食用，每日早、晚各1次，吃肉饮汤。
夏枯草海带煲猪骨
材料:
夏枯草50克，猪骨，海带适量，盐适量，味精适量
做法:
1.将夏枯草用汤袋装好。
2.与猪骨同煮2小时，再将泡好撕开的海带下锅同煮30时分钟调味即可。
夏枯草黄豆汤
材料:
（此用量可供3-4人食用），夏枯草50g，棉茵陈4汤匙（60g），干菊花40g，黄豆80g，片糖120g
做法:
干菊花用清水冲洗干净。
夏枯草、棉茵陈和水发黄豆洗净待用。
锅中倒入2000ml清水，再加入夏枯草、棉茵陈和黄豆煮制30分钟。
最后放入干菊花和片糖，煮制融化。
饮用前捞出夏枯草和棉茵陈即可。
小诀窍
片糖两面色泽鲜黄且带腊光，中间夹有白色粉状，三线分明，香甜味浓，含水分少，极耐久藏。具有滋补功效，常用于煲煮广式糖水。如不易买到也可用冰糖代替。
夏枯草：春末夏初时开白色或紫色小花，因其夏末时分整株枯萎而得名。夏枯草性寒味辛，有明目清肝、瘦身去脂、降血脂等作用。对于目赤肿痛、头痛眩晕、甲状腺肿大、乳腺增生症，高血压等症状效果极佳。夏枯草可在药店买到，此汤品用量约花费15元。
棉茵陈：又名茵陈蒿、绒蒿。具有清热利湿，利胆退黄等作用，用于治愈湿热黄疸，湿疹痒疮，小便不利等症状有很好的效果。挑选时以颜色呈灰白或灰绿、干燥、质嫩、无杂质、质绵软如绒、气清香浓郁者为佳。棉茵陈可在药店买到，此汤品用量约花费10元。