洋参强心膏
材料:
西洋参30g，桂枝50g，淫羊藿50g，枸杞子50g，山楂50g，当归50g，玉竹50g，炙甘草30g，蜂蜜适量。
做法:
将以上前8味药洗净，加水浸泡，煎煮2次，去渣取汁，加热浓缩，加入适量蜂蜜，加热收膏，冷却收贮。
每次服1～2羹匙，每日服3次。
洋参强心膏
材料:
西洋参30g，桂枝50g，淫羊藿50g，枸杞子50g，山楂50g，当归50g，玉竹50g，炙甘草30g，蜂蜜适量。
做法:
将以上前8味药洗净，加水浸泡，煎煮2次，去渣取汁，加热浓缩，加入适量蜂蜜，加热收膏，冷却收贮。
每次服1～2羹匙，每日服3次。
强心药茶
材料:
老茶树根30～60克，糯米酒适量。
做法:
将老茶树根（愈老愈佳）冼净，略干后，切成簿片，加水和适量米酒，置沙锅或瓦罐内，文火煎熬，去渣，取汁即得。每天1剂，于晚睡前1次顿服。
强心茶
材料:
老茶树根30克，糯米酒适量。
做法:
将老茶树根(愈老愈佳)洗净，晾干后切成薄片，加水和适量米酒，置沙锅或瓦罐内文火煎熬，去渣取汁即得。每日1剂，于晚睡前1次顿服。
强心干贝鸭肉汤
材料:
鸭肉500克，猪肉250克，干贝25克，金针菇25克，牡蛎25克，大葱1根，生姜皮2克，当归10克，食盐、胡椒粉各适量。
做法:
金针菇洗净用水浸软，除去硬的部分。干贝洗净后要浸一夜，柔软后用手理开。鸭肉和猪肉切成小方块，用沸水烫过。葱切成1寸长与生姜皮、当归、牡蛎一起用纱布包起。用10杯上汤加金针菇倒入压力锅内，再放鸭肉、猪肉和纱布包，淋一些酒。加盖后先用猛火，待压力上升时改用慢火煮10分钟熄火，再煮10分钟后打开盖取出纱布包，加盐和胡椒粉调味，再煮10分钟熄火。熄火到打开盖约12分钟，为保持高温，这段时间内不要再打开盖。如不便用压力锅，用普通锅则要多用3倍时间。
青鱼强心汤
材料:
青鱼块250克，制附子（不能用生附子，下同）6克，肉桂3克，生姜4克，大枣10枚。
做法:
先将青鱼块用烧热的素油煎炸一下，然后加入制附子，肉桂，生姜和大枣及清水适量，用文火清炖待熟，加黄酒，盐及味精少许即可。佐餐，食鱼肉，饮汤，分次食用。
鲳鱼强心汤
材料:
鲳鱼500克，党参，五味子各15克。
做法:
鲳鱼去鳞及内脏，洗净，与党参，五味子共煮，加适量酒，葱，白糖调味，喝汤食肉。
参桂强心酒
材料:
人参15g，肉桂20g，淫羊藿30g，茯神30g，景竹30g，黄精30g，丹参10g，三七10g，白酒1500ml。
做法:
将以上前8味药分别净选，粗粉碎，入白酒内，每日振摇，或搅拌2次，浸泡半月即可开始饮服。
每次服15～20ml，每日服2～3次。
强心茶(1)
材料:
黄芪、附子、麦冬、益母草各150克，茶树根200克。
做法:
上药共研为粗末，以纱布包，每包重30克。每次用1包，置保温杯中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟，即可饮服。
代茶频服，每日1～2包。
自制西洋参
材料:
西洋参片，水
做法:
1.一次先取三至四粒，我用小牙刷先轻轻刷下表面缝缝里一些浮灰。
2.然后放进碗里，再把碗放到放了水的锅里，水不用太多，下面可以垫个架子，不要让水滚起的时候漫到碗里，隔水蒸上十分钟的样子。
3.最后放在通风干燥处晾干或晒干，然后放进干燥干净密封的小瓶子里，就可以随时取用啦。这几天我口干咽有点痛，也泡点西洋参茶来喝。
4.不要一次都切完，一次三四根就好。这样保存起来更保险 。蒸的时间长短可能与颗粒大小和洋参的年份长短加工好坏都有关系，可根据情况适当调整。
西洋参芡实排骨汤
材料:
排骨250克，西洋参25克，淮山25克，芡实24克，陈皮0.25块，姜2片，盐适量
做法:
1.西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。
2.排骨洗净后斩件后焯水备用。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。