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月桂酒

时间:2020-11-28  2020-11-28  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   月桂叶80克,砂糖100克,白酒720毫升。
  
   做法:
  

  (1)、将干燥的月桂叶置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。

  (2)、为使材料充分溶解于酒液中,要时常摇晃容器。

  (3)、2个月后即可开始饮用。


  

月桂酒


   材料:
   月桂叶80克,砂糖100克,白酒720毫升。
  
   做法:
  

  (1)、将干燥的月桂叶置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。

  (2)、为使材料充分溶解于酒液中,要时常摇晃容器。

  (3)、2个月后即可开始饮用。


  

月桂腌野菇

月桂腌野菇做法
   材料:
   杏鲍菇50公克,鲜香菇50公克,鲜蘑菇50公克,洋葱碎20公克,红椒丁10公克,黄椒丁10公克,柠檬汁20㏄,橄榄油50㏄,月桂叶2片,白醋250㏄,糖200公克,盐适量,白胡椒粉适量
  
   做法:
  

  1.鲜香菇洗净去蒂头切小块;鲜蘑菇洗净切小块,备用。

  2.热一锅,放入橄榄油、洋葱碎炒香,再放入作法1的材料与杏鲍菇一起拌炒至收汁。

  3.加入月桂叶、白醋、糖、盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀,最后加入红椒丁、黄椒丁再拌匀,离火放置冷却即可。


  

罗宋月桂汤

罗宋月桂汤做法
   材料:
   鸡骨200公克,大白菜200公克,洋葱80公克,胡萝卜100公克,牛蕃茄1个,芹菜80公克,月桂叶2片,水1200㏄,盐1/2小匙,胡椒粉1/4小匙
  
   做法:
  

  1.大白菜、洋葱、胡萝卜、牛蕃茄洗净沥干水份,切块状;芹菜洗净沥干水份,切段状备用。

  2.鸡骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。

  3.取汤锅,放入水和作法2的鸡骨以大火煮至滚沸后,改以小火续煮15分钟,再放入作法1的全部材料和月桂叶小火煮30分钟后,加入调味料拌匀即可。


  

桂酒酒


   材料:
   桂圆肉250克,首乌250克,鸡血藤250克,米酒1500克。
  
   做法:
  

  将桂圆、首乌、鸡血藤放入盛有米酒的容器中,浸泡10天,每日振摇1次。弃渣取酒贮瓶。每日适量饮用。


  

茴桂酒


   材料:
   小茴香30克,桂枝15克,白酒250克。
  
   做法:
  

  将三味浸泡3~6天,服酒,每次15~20克,1日2次。


  

人参肉桂酒


   材料:
   人参15克,肉桂15克,白酒1000克。
  
   做法:
  

  以上前2味洗净,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。


  

牛膝肉桂酒


   材料:
   牛膝30克,肉桂30克,防风30克,川芎30克,秦艽30克,独活30克,丹参30克,云苓30克,杜仲30克,制附子25克,石斛25克,干姜25克,麦门冬25克,地骨皮25克,五加皮40克,薏苡仁15克,大麻子10克,白酒1500克。
  
   做法:
  

  以上前17味捣细,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。


  

灵脾肉桂酒


   材料:
   仙灵脾100克,陈皮15克,豆豉30克,黑豆皮30克,连皮大腹槟榔3枚,肉桂30片,生姜3片,葱白3根,黄酒1000克。
  
   做法:
  

  以上前8味,葱白切段,余7味捣碎,共入布袋,置容器中,用黄酒浸泡,置热灰中,外煨24小时,冷却,即成。


  

当归肉桂酒


   材料:
   当归30克,肉桂6克,甜酒500克。
  
   做法:
  

  以上前2味置容器中,加入甜酒,浸泡7天即成。


  

独活肉桂酒


   材料:
   独活120克,肉桂18克,秦艽28克,白酒800克。
  
   做法:
  

  以上前3味切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天后去渣,即成。


  

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