复方蔓荆子酒
材料:
蔓荆子120克,菊花60克,川芎40克,防风60克,薄荷60克,黄酒2升。
做法:
(1)、将以上5味药共捣为粗末,放入细纱布袋,置于净器中,倒入黄酒浸泡,密封。
(2)、不时晃动,7日后开封,去掉药袋,过滤装瓶。
复方蔓荆子酒
材料:
蔓荆子120克,菊花60克,川芎40克,防风60克,薄荷60克,黄酒2升。
做法:
(1)、将以上5味药共捣为粗末,放入细纱布袋,置于净器中,倒入黄酒浸泡,密封。
(2)、不时晃动,7日后开封,去掉药袋,过滤装瓶。
蔓荆子酒
材料:
蔓荆子90克。
做法:
上1味,入白酒500毫升渍5~7日,得。
蔓荆子茶(二)
材料:
蔓荆子6克,石楠叶9克。
做法:
上2味,共煎汤,代茶饮。
蔓荆子烩面
材料:
蔓荆子3克,猪肉40克,小墨魚1条,鱼圆20克,绿豆芽60克,面条125克,大葱、胡椒粉、猪油、鸡汤、酱油、精盐、味精各适量。
做法:
蔓荆子加水适量,用中火煎1小时,待煎成半量时,滤去渣,留汁备用。猪肉用温水洗净,切丝。墨鱼去肠杂,剥皮,切成约1厘米见方的细块。魚圆切成小片。将面条在滚水里煮一下捞起,摊在竹篓之类滤水的器物上,备用。锅放旺火上,放入猪油,熬至七分热,下肉丝稍炒,随后加入绿豆芽,在绿豆芽出水时,放入墨鱼块、鱼圆片,略炒后加入鸡汤,并加酱油,待汤煮开,下面条,加入蔓荆子汁,略煮后加葱段、精盐、味精,即成。
蔓荆子粥
材料:
蔓荆子10克,粳米100克。
做法:
先将蔓荆子捣碎,加水研,滤取汁,再入米粥。
蔓荆附子酒
材料:
蔓荆子6克,附子2枚,白酒500克。
做法:
以上前2味置容器中,加入白酒,密封,浸泡14天后去渣,即成。
牡荆子酒
材料:
牡荆子(微炒)200克,酒1公斤。
做法:
浸泡,冬7日,夏3日,取上清液即得。
牡荆子酒(1)
材料:
牡荆子半斤,白酒一盏。
做法:
将牡荆子炒熟,倒入白酒,煎一沸,去渣,热服。
牡荆子酒(2)
材料:
牡荆子和白酒各适量。
做法:
将牡荆子炒,研末;每服取药末三钱放入茶盅,取白酒适量煮沸,冲入盅内,调匀,温服。
牡荆子酒(3)
材料:
牡荆子12克,白酒30~50克。
做法:
将牡荆子研末,温开水加酒少许调服。