乌发粥
材料:
何首乌30克，核桃仁15克，黑芝麻15~30克，黑米100克，冰糖适量。
做法:
(1)、先将何首乌入沙锅煎取浓汁，去渣取汁。
(2)、取(1)的药汁放入另一锅内，加入黑米、黑芝麻、核桃仁（均洗净）同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即成。可供早晚餐服食。
黑麦乌发粥
材料:
黑大麦100g。
做法:
将大麦洗净，按常法煨粥。2/d。
黄精益颜乌发粥
材料:
黄精30g，陈皮5g，粳米100g，冰糖50g。
做法:
(1)、将黄精、陈皮水煎2次，取药汁备用；洗干净粳米，置于沙锅中，加药汁，文火煨粥，粥成时加入冰糖(碎)，拌匀。
(2)、再煮片刻待冰糖全部溶化时即成。1／d，早晚分服，可以长期服用。
补肾乌发粥
材料:
旱莲草15克，柏子仁20克，菟丝子15克，五味子10克，女贞子20克，枸杞子20克，粳米100克，冰糖适量。
做法:
先将前6味用清水浸泡20分钟，去沫，先用武火煎开，再用文火煎汁，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮成粥，加入冰糖即成。
美发乌发粥
材料:
黑芝麻20克，黄豆15克，花生20克，核桃15克，粳米50克。
做法:
(1)、黑芝麻、黄豆、花生、核桃等分别炒熟，研成细粉后和匀。
(2)、将粳米洗净后放入锅内加水煮粥，待粥将熟时放入(1)中的粉末，拌匀调服。或于睡前用牛奶、豆浆或开水冲食1小汤匙。
乌发粥
材料:
何首乌30克，核桃仁15克，黑芝麻15~30克，黑米100克，冰糖适量。
做法:
(1)、先将何首乌入沙锅煎取浓汁，去渣取汁。
(2)、取(1)的药汁放入另一锅内，加入黑米、黑芝麻、核桃仁（均洗净）同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即成。可供早晚餐服食。
桑椹芝麻乌发粥
材料:
桑椹60克，黑芝麻60克，粳米100克，白糖20克。
做法:
(1)、将桑椹、黑芝麻洗净，研磨成细粉。
(2)、将粳米淘洗干净，放入锅中，加入桑椹、芝麻粉及清水适量，用文火煮至粳米烂熟，加入白糖，搅拌均匀即成。
首乌黑发粥
材料:
首乌60g，粳米g0g，红枣1 0杖（去核），红糖适量。
做法:
首乌、粳米、红枣洗净后放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲成粥，加入红糖即可。随量食用。
乌发利肝之排骨海带汤
材料:
排骨，海带，萝卜，红椒，姜片，酱油，料酒，蚝油，盐
做法:
1.排骨切块后开水烫后熬制排骨汤，只需加点姜片，大料清汤熬制就好，今天这个排骨汤小火熬了四个小时以上，熬出了奶白色了。
2.海带泡发，萝卜切块；
3.石锅内入排骨并加入排骨汤再入酱油、料酒，蚝油；
4.放入萝卜、海带、红椒；
5.再加入清水至满锅，大火熬开，再转小火炖半小时左右既可；
乌发汤
材料:
主料：羊肉1000克羊头一只。羊骨1000克。熟地黄30克，淮山药30克，丹皮15克，枣皮15克，泽泻15克，何首乌50克，当归6克，红花6克，菟丝子230克，天麻15克。侧伯叶10克，黑豆60克，黑芝麻50克，胡桃肉50克。味精5克，盐10克，姜50克，葱白50克，胡椒15克。
做法:
1、将中药及黑豆、黑芝麻、胡桃肉等用纱布袋装好，扎口。
2、将羊肉、羊头（打破）。羊骨用清水洗净。
3、羊肉剔去筋膜，入沸水锅内来去血水，同羊头、羊骨、药物袋同时下锅，加入清水，放入生姜、葱白、胡椒，先用武火将汤烧开，打去浮沫，捞出羊肉切片，再放入锅中，用中火炖卫小时30分钟，待羊肉酥烂即成。
4、药袋捞出不用。以上药物可分作100份食用。吃时可加味精，食盐调味
乌发豆
材料:
黑豆500克，黑芝麻30克，大青盐12克，生地黄、生侧柏、女贞子、旱莲草各30克，陈皮15克，川椒9克，制首乌30克。
做法:
先将后九味药以水煎煮2次，去药渣，药液合并，加入泡发好的黑豆，文火煎煮至药液干涸，取出黑豆晾干，瓶贮。