菊花核桃粥
材料:
菊花 15克，核桃仁15克，粳米100克。
做法:
(1)、把菊花洗净，去杂质；核桃仁洗净；粳米淘洗干净，待用。
(2)、把粳米、菊花、核桃仁同放锅内，加清水800毫升。
(3)、把锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。
(4)、菊花瓣用清水浸漂后，可除去苦涩味。
菊花核桃粥
材料:
菊花 15克，核桃仁15克，粳米100克。
做法:
(1)、把菊花洗净，去杂质；核桃仁洗净；粳米淘洗干净，待用。
(2)、把粳米、菊花、核桃仁同放锅内，加清水800毫升。
(3)、把锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。
(4)、菊花瓣用清水浸漂后，可除去苦涩味。
桂花核桃冻
材料:
主料：糖桂花5克，核桃仁250克。石花菜15克，奶油109克，白糖50克，菠萝蜜10克。
做法:
核桃仁加水磨成浆。炒锅置火上，加清水250克和石花菜烧至熔化，加入白糖拌匀。将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅，倒入铝盒内，待冷后放入冰箱冷冻。冻好后，用刀划成菱形块入盘浇上桂花、菠萝蜜，再浇上冷甜汁或汤水即成。
桂花核桃冻
材料:
石花菜15克，核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜活量，奶油100克。
做法:
将核桃捶破取仁，加水磨成浆汁。将一个铝锅洗净，加入冷水适量，石花菜置火上烧至溶化，加入白糖搅匀。将桃仁浆和石花菜、白糖汁混合搅匀后，再放入奶油合匀，置火上加热至沸，出锅倒入锅盒中，待冷后再放入冰箱冻结，用刀划成菱块放入盘中，撒上桂花，淋上菠萝蜜，再浇上冷甜汤或汽水即成。
核桃粥
材料:
米1勺，核桃少许，盐适量
做法:
1.核桃和米分别用清水浸2小时。
2.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花，再加入适量盐调味即可。
加州核桃粥
材料:
加州核桃，1杯，浸泡后的米，1杯，水，7杯，盐，少许
做法:
1.将泡好的米和加州核桃与2杯水一起放入搅拌机内搅拌均匀。
2.将搅拌好的加州核桃米糊倒入锅中，将剩余的水全部倒入
3.使用木勺边搅拌边用中火煮熟即可。
核桃粥
材料:
材料圆糯米1杯，核桃仁75克调味料水8杯，冰糖112克
做法:
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软。
2、核桃仁洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、用生核桃或炸过的核桃都可以，牙齿不好的老人或小孩，可以将核桃磨碎后再拌入同煮。
2、如果粥太黏稠需要加水的话，要加开水，免得产生水米分离的情形。
食疗效益
去淤血，止咳嗽，通润大便，止心腹痛
陈皮核桃粥
材料:
陈皮3克，核桃仁10克，大米50克，冰糖10克。
做法:
把陈皮润透，切丝；核桃仁用素油炸香，捞起放入碗中待用；冰糖打碎。大米淘洗干净，放入锅内，加水500毫升，置旺火烧沸，用文火熬煮，不停搅拌至八成熟时，加入陈皮、核桃仁、冰糖，搅匀，继续煮至粥熟即成。每日1次。
芡实核桃粥
材料:
芡实30克，核桃仁20克，红枣10枚，大米50克。
做法:
将以上各药与大米同入煲内，加入清水适量，一起同煮成粥。
核桃粥
材料:
黄豆300克，白芨10克，核桃仁10个，大米、白糖适量。
做法:
先将黄豆、白芨炒熟，碾成粉。用开水浸泡核桃仁，5分钟后捞出，与浸泡一夜的大米混在一起碾碎，放入小盆里，加水五六杯，充分浸泡后用纱布过滤。将汁倒入锅内，加水3杯，倒进黄豆、白芨粉搅匀，煮成糊状，加白糖即成。
芝麻核桃粥
材料:
黑芝麻（白芝麻亦可）30克，炒香研末，核桃仁30克，捣碎；粳米100克。
做法:
黑芝麻炒香研末，核桃仁捣碎，常法煮粥，加糖少许，或粥温时入蜂蜜适量。