桑葚枸杞猪肝粥
材料:
桑葚12克，猪肝100克，粳米100克，枸杞子12克盐3克。
做法:
(1)、把桑葚洗净，去杂质；枸杞子洗净，去杂质和蒂根；猪肝洗净，切成薄片；粳米淘洗干净，去泥抄。
(2)、把粳米放入锅内，加清水1000毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，再加入桑葚、枸杞子和猪肝、盐，如常规煮粥，煮熟即成。
(3)、汤烧开后，下入猪肝，断生起锅，肝嫩味美。
桑葚枸杞猪肝粥
材料:
桑葚12克，猪肝100克，粳米100克，枸杞子12克盐3克。
做法:
(1)、把桑葚洗净，去杂质；枸杞子洗净，去杂质和蒂根；猪肝洗净，切成薄片；粳米淘洗干净，去泥抄。
(2)、把粳米放入锅内，加清水1000毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，再加入桑葚、枸杞子和猪肝、盐，如常规煮粥，煮熟即成。
(3)、汤烧开后，下入猪肝，断生起锅，肝嫩味美。
桑葚枸杞茶
材料:
桑葚15克，枸杞15克，陈皮6克，白糖20克。
做法:
把桑葚去杂质，洗净；枸杞子去杂质；陈皮润透，切丝。把桑葚、枸杞子、陈皮放入沙锅内，加水250毫升。把沙锅置旺火上烧沸，用文火炖煮25分钟，去药渣，加入白糖，搅匀即成。代茶饮用。
桑葚枸杞子粥
材料:
桑葚子30g，枸杞子30g，薏苡仁20g，粳米60g，冰糖20g。
做法:
洗净桑葚子、枸杞子、薏苡仁，以清水浸泡1晚，洗净粳米，打碎冰糖，置于沙锅之中，加入上述3味中药及已浸泡了1晚的清水，文火煨粥。1／d，当早餐趁温热时食用，可长期食用。
桑葚枸杞饮
材料:
鲜桑葚45克，枸杞子50克。
做法:
鲜桑葚及枸杞子拣去杂质。洗净，一同放水锅内煮沸30分钟即成。
黑木耳桑葚猪肝粥
材料:
黑木耳30克，桑葚12克，猪肝75克，粳米100克，精盐，味精各适量。
做法:
黑木耳泡发，洗净，去蒂，撕成小瓣。桑葚洗净，去杂质。猪肝洗净，切成薄片。粳米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，置大火上烧沸，打去浮沫，再加入桑葚，猪肝，如常规煮粥，粥熟，加黑木耳稍煮，加精盐，味精调味即成。
枸杞猪肝蛋花汤
材料:
枸杞菜1斤，鸡蛋1个，猪肝150克，姜2片，盐适量
做法:
1.猪肝洗净后切片。
2.枸杞菜用清水冼净后摘去枸杞叶备用，枸杞技不要丢掉。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.水烧开后放入姜征和枸杞枝煲30分钟，然后取出枸杞技，加入枸杞叶。
5.煮沸后加入猪肝，煮至猪肝熟透后加入蛋液搅拌均匀。
6.加入适量盐调味。
明目枸杞猪肝汤
材料:
药材枸杞子25克、菊花25克、石斛50克食材猪肝150克、带骨鸡胸肉适量、菠菜150克、葱1根、姜3片、姜丝少许调味料盐、胡椒粉、香油各适量
做法:
1、猪肝切成薄片，用滚水汆烫以去除血水；鸡胸肉洗净，汆烫备用；菠菜、葱切段备用。
2、药材(除枸杞子外)放入纱布袋内，与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内，先用小火熬煮20分钟，再加入枸杞子煮5分钟，捞除药袋，留取高汤备用。
3、锅内加油l大匙，待油烧热时，放入葱、姜爆香，先放入高汤，用大火煮滚，再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚。
4、起锅前，加入盐、胡椒粉，并淋上香油调味即可。
药材与食材功效
药材：
实验证实，石斛可促进视网膜色素上皮细胞生长，具有清肝明目的功效；再加上枸杞子和菊花，可增强补肝、益肾、明目的功效。
食材：
猪肝能补肝明目，对贫血或夜盲等症状有极好的疗效。
医师叮咛
石斛品种较多，环草石斛弯曲盘缠呈团状；马鞭石斛呈圆柱形，节疏色黄有光泽，嚼之无黏性；金钗一：斛下部呈圆柱形，上部稍扁而曲，嚼之略有黏性；霍山石斛表{呈金黄色或黄绿色，有细密的；纹，嚼之黏性大。其中，以霍山石斛质量较好。
枸杞猪肝汤
材料:
猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。
做法:
1、猪肝洗净，切条。
2、枸杞洗净。
3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。
枸杞猪肝
材料:
枸杞子（鲜）100克，猪肝150克。
做法:
枸杞子（鲜）100克，加猪肝150克，煮成菜汤。
枸杞猪肝蛋花汤
材料:
枸杞子20g，龙眼肉20g，红萝卜两条，鲜鸡蛋一个，猪肝300g，盐适量。
做法:
1、猪肝洗净切片。＠2、红萝卜洗净去皮，切块备用。＠3、鲜鸡蛋去壳，搅拌后备用。＠4、将红萝卜、枸杞子、龙眼肉、猪肝、蛋花一起放入滚水中，先用大火滚10分钟，再转小火煲2小时，最后加入调味料即可饮用。