山楂双耳羹
材料:
鲜山楂250克，白木耳10克，黑木耳10克，冰糖20克。
做法:
将鲜山楂洗净去核，捣烂。再将白木耳、黑木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，与冰糖和清水适量一起放入碗中，上笼蒸约1小时，至木耳烂熟，把山楂与木耳混均，再上笼蒸5分钟即成。
山楂双耳羹分数次食，2日内食完。每隔2日1剂。连用5剂。
山楂双耳羹
材料:
鲜山楂250克，白木耳10克，黑木耳10克，冰糖20克。
做法:
将鲜山楂洗净去核，捣烂。再将白木耳、黑木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，与冰糖和清水适量一起放入碗中，上笼蒸约1小时，至木耳烂熟，把山楂与木耳混均，再上笼蒸5分钟即成。
山楂双耳羹分数次食，2日内食完。每隔2日1剂。连用5剂。
菊楂双花煎
材料:
菊花10克，山楂5克（鲜品10克），双花5克。
做法:
共煎汤代茶饮。
双耳羹
材料:
黑木耳、白木耳等份。
做法:
泡发后，蒸熟烂，加冰糖少许，睡前空腹食用1小碗（约120克）。
紫菜双耳羹
材料:
紫菜10克，黑木耳20克，银耳10克，蜂蜜10克。
做法:
将紫菜漂洗干净，放于大碗内。黑木耳，银耳均以冷开水泡发，洗净后，与紫菜一并放入碗内，隔水蒸1小时，加入蜂蜜，调匀至羹即成。
蛇粉双耳羹
材料:
白花蛇20克，黑木耳20克，姜5克，盐3克，鸡汤800毫升，白木耳20克，大蒜10克，葱10克，素油50克，胡椒粉适量。
做法:
(1)、把白花蛇烘干，研成细粉；白木耳、黑木耳发透，去蒂根，撕成瓣；大蒜去皮切片，姜切片，葱切花。
(2)、把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入大蒜、姜、葱爆香，加入鸡汤800毫升，放入白木耳、黑木耳及白花蛇粉烧沸，再用文火煮30分钟部成。
(3)、食用时，加入胡椒粉调味。
双耳山楂雪梨羹
材料:
雪梨，山楂，银耳，木耳，冰糖
做法:
1.银耳和木耳泡发洗干净，撕成小朵，梨去皮切块，山楂切开去核
2.锅中放水，加银耳和木耳大火煮开，转小火煮一小时
3.放山楂、雪梨继续煲20分钟
4.放冰糖再煲10分钟即可
山楂银耳羹
材料:
山楂100克，银耳1块，冰糖10克
做法:
1.山楂，银耳，冰糖。
2.一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗，真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。
3.山楂洗干净，切开取核。
4.锅里加水，把银耳山楂倒进去，大火烧开，小火咕咚20分钟，最后放冰糖调味，OK！
小诀窍
煮山楂切忌用铁锅，山楂里含酸和铁锅反应，人吃了容易中毒，我是用搪瓷盆煮的。
山楂银耳羹
材料:
山楂，银耳，冰糖
做法:
1.一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗，真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。
2.山楂洗干净，切开取核。
3.锅里加水，把银耳山楂倒进去，大火烧开，小火咕咚20分钟，最后放冰糖调味，OK！我家厨房灯光较暗，天黑后拍的，所以这张照片比较模糊。煮山楂切忌用铁锅，山楂里含酸和铁锅反应，人吃了容易中毒，我是用搪瓷盆煮的。
山楂银耳羹
材料:
山楂，银耳，冰糖
做法:
1、山楂洗干净，用手捏开，去核。
2、银耳泡发好。撕成小朵。
3、银耳，山楂，放在煮锅里煮15分钟。
4、加冰糖，根据个人口味，喜欢酸的少加一点，喜欢甜的多加一点。然后再熬，熬的黏糊糊的，就好了。越粘就越甜，越可口。
山楂膏——注意不是山楂糕哦
材料:
山楂、啫喱粉、水、冰糖
做法:
1、一斤山楂洗净，切半，去掉内核。
2、榨汁机榨汁绞碎，同时把炸出的汁和打碎的果肉再和在一起，加少量的水，中火煮（注意用不锈钢锅或者砂锅，不能用铁锅。另外，不要加锅盖，否则颜色不好看）。
3、煮到粘稠、软烂，再倒入两大把冰糖，煮到冰糖化开。
4、20k啫喱粉倒入干净碗中，加少许开水调匀，再倒入山楂锅中搅拌再煮滚。
5、稍凉，装入干净无油的玻璃贮存罐中，想吃的时候可以挖来吃，或者冲水喝，或者放入冰箱速冻里做成山楂糕。