枸杞菟丝酒
材料:
枸杞100克,菟丝子50克,巴戟天,杜仲各15克,白酒1500克。
做法:
各药放入净器内,加白酒密封容器口,每天摇动1次,浸泡7天后,即可开封饮酒。
每次服10—15毫升,早、晚各服1次。服药期间可适当按摩阴茎。
枸杞菟丝酒
材料:
枸杞100克,菟丝子50克,巴戟天,杜仲各15克,白酒1500克。
做法:
各药放入净器内,加白酒密封容器口,每天摇动1次,浸泡7天后,即可开封饮酒。
每次服10—15毫升,早、晚各服1次。服药期间可适当按摩阴茎。
枸杞菟丝蒸雀蛋
材料:
雀卵2个,虾、菟丝子、枸杞子各9克。
做法:
雀卵去壳,与虾、菟丝子、枸杞子同置碗内,上笼蒸熟食用。
随意食用。
鹌鹑菟丝酒
材料:
鹌鹑1只,补骨脂20克,菟丝子20克,白酒2000克。
做法:
先将鹌鹑去毛和内脏,洗净切碎;另2味加工弄碎,共入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日摇动数下,浸泡21天后去渣,即成。
茴香菟丝酒
材料:
小茴香30克,桑螵蛸30克,菟丝子20克,白酒500克。
做法:
以上前3味加工使碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇数下,浸泡7天后去渣,即成。
巴戟菟丝酒
材料:
巴戟天、菟丝子各50克,白酒1升。
做法:
(1)、将上两药加工碎,放入细纱布袋,置于容器中,加入白酒,密封。
(2)、不时摇动,置阴凉处,7日后开封,去掉布袋,过滤。
雀卵菟丝酒
材料:
麻雀卵30个,菟丝子30克,天雄10克,白酒500克。
做法:
先将菟丝子与天雄加水500毫升,浸煮30分钟后,滤出药液,药渣再煮1次,将两次药液混合后再熬,收浓至药液的一半左右时加入白酒煮至起鱼眼沸时,将雀卵打破加入酒中,趁热密封,待冷后低温下保存15天即可开封饮酒。
每次服20毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。火旺者忌服。
菟丝酒
材料:
菟丝三~五钱,白酒适量。
做法:
将上味切碎,放入奶锅中,加入白酒,用文火煎取六分,温服。
枸杞菟雀汤
材料:
枸杞子、菟丝子各30克,麻雀12只,葱、生姜、精盐、味精等各适量。
做法:
将上2味择除杂质,洗净,用白纱布包好;麻雀治净,与药包一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,炖l小时左右,拣去葱姜和药包不用,加入精盐、味精各少许调好味即可服食。
黑枣杞菟煲鸡蛋
材料:
药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材鸡蛋1个调味料冰糖适量
做法:
1、锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。
2、将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。
3、水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。
药材与食材功效
1、黑枣八脾胃经,能补中益气、养血、安神及明目。根据现代药理研究,黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等, 堪称“天然的综合维生素丸”,对于少女阶段视力保健有极佳的效果。
2、枸杞子味甘甜,性平无毒,具有滋肾、润肺、补肝及明目之效用;其所含的丰富的胡萝卜素为维生素A的前身,
3、菟丝子有补肾益精、养肝明目之功效。
食材
鸡蛋中的蛋黄,古称“鸡子黄”,性平,味甘,入心、肾经,具有滋阴润燥及养血明目之效果。
蛋丝酒
材料:
鸡蛋2个,醪糟250克,蜜樱桃25克,蜜枣25克,蜜瓜片25克,蜜桂花5克,蜜桔饼25克,小西米15克,白糖100克。
做法:
1.将小西米放入碗中,加清水泡涨;蜜樱桃、蜜枣、蜜瓜片、蜜桔饼、蜜桂花切成细粒,待用。
2.锅置火上,加清水烧沸,下小西米、醪糟、白糖煮沸;将鸡蛋液调散,缓缓倒入锅中,边倒边用筷子搅动成均匀的丝状。倒完后速将其分舀入碗中,撒上切细的各种蜜饯即成。