糯米大枣粥

　　 材料:
　　 糯小米50g，大枣10个，蜂蜜1匙。
　　
　　 做法:
　　

　　取糯小米50g、大枣10个同煮粥，加蜂蜜1匙，食用。

　　

糯米大枣粥

　　 材料:
　　 糯小米50g，大枣10个，蜂蜜1匙。
　　
　　 做法:
　　

　　取糯小米50g、大枣10个同煮粥，加蜂蜜1匙，食用。

　　

[红糖小米大枣粥]

　　 材料:
　　 小米50克，大枣5粒，枸杞5粒，红糖适量
　　
　　 做法:
　　

　　1）小米清洗，红枣清洗去核切小片。

　　2）备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。

　　3）煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

小诀窍

　　（注意：久煮的枸杞会变酸，一般煮所用到枸杞我都会是起锅前放。）

　　

薏米大枣粥

　　 材料:
　　 薏米60克，大枣12克。
　　
　　 做法:
　　

　　薏米加适量水，煮烂成粥。大枣去皮、核，煮熟入粥中即可。

　　

小麦粳米大枣粥

　　 材料:
　　 小麦30～60克，粳米60克，大枣5枚。
　　
　　 做法:
　　

　　将小麦洗净煮熟，涝去小麦取汁，再加入粳米、大枣同煮，煮熟后即可食用。

　　

糯米大枣羊骨粥

　　 材料:
　　 糯米100克，羊骨100克（以胫骨为佳），大枣20枚。
　　
　　 做法:
　　

　　先将羊骨敲成碎块，开水洗净后煎煮1小时，然后取出羊骨，加入浸泡后的米熬粥，待粥至八成熟时加大枣（最好去皮核）同煮，至米烂熟即可食用。

　　每日早晚餐服用。

　　

花生米大枣红烧猪蹄

　　 材料:
　　 猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚，生姜10克，味精1克，大料1克，小茴香1克，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，盐5克，花椒1克，茴香1克。
　　
　　 做法:
　　

　　花生米、大枣洗净，放碗中浸润，猪蹄去毛，煮四成熟捞出，用酱油拌匀。锅内放油，上火烧七八成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放砂锅内，加入清水，同时放入备好的花生米、大枣及各种调料，烧开后用文火炖烂即可。

　　佐餐食用。

　　

燕麦大枣粥

　　 材料:
　　 大米，糯米，燕麦片，大枣，色拉油
　　
　　 做法:
　　

　　1.先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

　　2.开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。

　　3.先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

　　4.要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠。

　　5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

小诀窍

　　喝粥的7大好处： 　　1、容易消化 　　白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。 　　2、增强食欲，补充体力 　　生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。 　　3、防止便秘 　　现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。 　　4、预防感冒 　　天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保

　　

大枣粥

　　 材料:
　　 大枣10枚，粳米100克，冰糖汁适量
　　
　　 做法:
　　

　　1、粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开；

　　2、之后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。

　　

大枣粥

　　 材料:
　　 大枣10～15枚，糯米100克。
　　
　　 做法:
　　

　　取大枣10～15枚，糯米100克，煮粥，常食。

　　

龙眼肉大枣粥

　　 材料:
　　 龙眼肉15克，红枣6枚，人参12克，大米100克，白糖少许。
　　
　　 做法:
　　

　　先将红枣去核，与龙眼肉、人参共煮成粥，粥成加白糖调味。

　　

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