柿饼灯芯花汤
材料:
柿饼2个，灯芯花6克，白糖适量。
做法:
将柿饼、灯芯花分别洗理净，一同放入砂锅内，加水适量、煎汤，加白糖调味即可。
柿饼灯芯花汤
材料:
柿饼2个，灯芯花6克，白糖适量。
做法:
将柿饼、灯芯花分别洗理净，一同放入砂锅内，加水适量、煎汤，加白糖调味即可。
柿饼灯芯茅根汤
材料:
柿饼2个，灯芯6克，茅根30克，白糖适量。
做法:
将柿饼、灯芯分别理净、切碎，与白茅根同放入砂锅内，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，加入白糖调味即可。
灯芯花鲫鱼粥
材料:
灯芯花5-8根，鲫鱼1-2条，粳米50克。
做法:
先将鲫鱼去鳞和内脏洗净，用纱布包好，灯芯花和淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，
柿饼灯草汤
材料:
柿饼2个，灯芯6克，白糖适量。
做法:
将柿饼、灯草洗净共入内，加水适量炖汤，调入白糖即可。
车螯灯芯酒
材料:
车螯壳（泥固济火煅过为细末）1～2个，灯芯30茎，蜜1大匙，栝蒌1个。
做法:
上药切碎，剥栝蒌，用酒1升，煎后3味微熟，调车螯末2大钱。
六月雪根灯芯草汤
材料:
六月雪根60克，灯芯草15克，鸡蛋2只。
做法:
将六月雪根、灯芯草、鸡蛋加水适量同煮至熟，去渣及蛋壳即可食。
葱白灯芯丝瓜汤
材料:
葱白3根，鲜灯芯草50克，鲜丝瓜150克。
做法:
将丝瓜洗净、去皮、切成小块，葱白洗净、切段与灯心草一同入锅中，加清水适量，煎汤，去渣取汁即可。
柿饼红薯黑米粥
材料:
柿饼1块，地瓜1条，红豆1把，黑米适量，冰糖
做法:
1.柿饼一块.地瓜一条切丁.红豆一把.黑米适量.
2.一起煲成粥.放冰糖.
冰糖百合蓮子柿饼
材料:
百合1-2个，去芯干莲子200克，冰糖适量，柿饼1个
做法:
1.莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子，煮开后第一遍水弃掉，换水再煮，水再开后转小火，焖煮0.5--1小时，酥软后加入适量的冰糖。
2.最后加入百合继续小火煮10分钟即可，待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热，并加入柿饼条。
小诀窍
为了防止虫蛀和漂白，很多商家会用硫磺熏制莲子，所以不要买太白的莲子，莲子煮前要多洗及煮开后的第一遍水要弃掉。 水开后要用小火炖煮，大火容易使汤浑浊。不要用汤勺搅拌，莲子、百合会散碎，也会使清澈的糖水会变得浑浊起来。。 柿饼条吃前再放，不要多煮。
柿饼核桃糖
材料:
柿饼，核桃（最好是烤过的），麦芽糖（或蜂蜜）少许
做法:
1.核桃去壳，小心取出核桃仁，抹上麦芽糖或蜂蜜，按原来的样子粘在一起。
2.柿饼去蒂，头尾略切平，竖着切一刀，打开柿饼成片状，一片片铺放在寿司卷帘上，衔接处稍稍重叠。
3.再放上用麦芽糖或蜂蜜粘好的核桃仁。
4.卷成一卷，放置一旁。
5.等形状固定后，再用刀切成一片片。
小诀窍
柿饼最好买有包装的，不放心其卫生状况的，可以用微波炉加热30秒消毒杀菌。 没有寿司卷帘可以用食品包装朔料膜卷，但要做短些才好卷。