玉米蝉衣汤
材料:
玉米须6克,玉米20粒,蝉衣3个,蛇蜕1条。
做法:
将玉米须、玉米洗净置锅内,加水适量,入蝉衣、蛇蜕于火上煎煮汤汁即可。
玉米蝉衣汤
材料:
玉米须6克,玉米20粒,蝉衣3个,蛇蜕1条。
做法:
将玉米须、玉米洗净置锅内,加水适量,入蝉衣、蛇蜕于火上煎煮汤汁即可。
如意蝉衣豆腐卷
材料:
糯米,猪肉(其他肉也OK),豆腐1小块,豆腐皮半片,黑白芝麻适量
做法:
1.将肉剁成泥,加入切碎的豆腐。
2.继续剁碎。
3.加入适量的盐,糖,鸡精,芝麻,酱油和一点点红酒(可不加)调味。
4.加适量淀粉和水,搅匀。
5.加入适量葱花,豆腐丁,姜末,搅匀。
6.完成。
7.豆腐皮铺好,抹些水,撒些芝麻。
8.放上 一些蒸好的糯米,压平。
9.铺上一层搞好的豆腐肉泥。
10.将豆腐皮两边向内折。
11.像卷寿司一样卷起来。
12.上锅蒸20~25分钟的样子,OK!
蝉衣酒
材料:
蝉衣30克,酒500毫升。
做法:
取蝉衣炒研,为细末,每服取3克,以酒1杯服下,效佳。
牛蒡蝉衣酒
材料:
牛蒡根(或子)300克,净蝉衣50克,桔梗40克,生甘草6克。
做法:
上4味,共锉碎,浸黄酒1500毫升于瓶中,经3~5日,取上清液备用。
蝉衣素菜卷
材料:
荠菜,腐皮1张,适量盐,胡椒粉
做法:
1、荠菜把黄叶挑去,,根不要剪掉挖,菜根香啊菜根香~绰水,晾凉,轻轻挤一下(不需要挤太干哦),切碎,和土豆泥拌匀。如果你是新鲜蒸好的土豆,需要调适量盐、胡椒粉入点味道。
2、将腐皮裁成两个长方形,入菜泥抹平,卷起。
3、平底锅烧热,略放油,入菜卷,中小火煎至金黄,切段即可。
凤凰衣汤
材料:
枸杞子12克,凤凰衣(鸡蛋壳的内层薄膜)5克,冰糖适量。
做法:
鸡蛋一端打一小孔,倒出蛋液,用镊子挟去外层硬壳,即得凤凰衣。将凤凰衣与枸杞子、冰糖同入锅,文火加水l碗,煎30分钟即可。
豆衣汤
材料:
绿豆衣、扁豆衣各5克。
做法:
煎汤代茶,频频饮用。
绿豆翠衣汤
材料:
绿豆100克,西瓜翠衣50克。
做法:
绿豆煮熟,入翠衣稍煮,加冰糖少许,随量温服。
西瓜翠衣汤
材料:
西瓜翠衣10克,白茅根30克(鲜品60克)。
做法:
用西瓜翠衣与白茅根同煎,分2—3次服,1日内服完,连服7天。
红枣花生衣汤
材料:
红枣50克,花生米100克,红糖适量。
做法:
将红枣洗净,用温水浸泡、去核;花生米略煮一下,冷后剥去衣。红枣和花生衣同放铝锅内,加入煮过的花生米水,再加水适量,用旺火煮沸,改为小火焖煮半小时左右,捞出花生衣,再煮至红枣溶化,收汁即可出锅。