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地菍根红糖酒饮

时间:2020-12-31  2020-12-31  饮品  手机阅读

   材料:
   地菍鲜根90~120克,红糖少许,白酒适量。
  
   做法:
  

  将地菍鲜根洗净,切碎,与红糖一起放入砂锅内,加水适量,煎取汁液,去渣,盛汁于杯中;将白酒100克烫热,冲入杯内,趁热服之。


  

地菍根红糖酒饮


   材料:
   地菍鲜根90~120克,红糖少许,白酒适量。
  
   做法:
  

  将地菍鲜根洗净,切碎,与红糖一起放入砂锅内,加水适量,煎取汁液,去渣,盛汁于杯中;将白酒100克烫热,冲入杯内,趁热服之。


  

地菍根肉汤


   材料:
   地菍根15~18克,猪精肉100克,葱、生姜各适量。
  
   做法:
  

  将地菍根洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧;猪精肉洗净,切片,放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,用武火烧沸,后改用文火炖20分钟,拣出葱、姜、肉片,加入纱布药包煎取汁液即可。食肉饮汤。


  

地菍根酒


   材料:
   地菍根120克,红酒250克。
  
   做法:
  

  将地菍根洗净,切碎,放入砂锅内,倒入红酒,加水少许,用武火烧沸,后用文火炖15分钟,去渣,温服。


  

地菍根汤(1)


   材料:
   地菍根15~18克,猪精肉60克。
  
   做法:
  

  将猪精肉洗净,切片,炖取肉汤,然后用肉汤煎药服。


  

地菍根汤(2)


   材料:
   地菍干根60克,龙眼肉、橘核各15克。
  
   做法:
  

  将上味水煎服。


  

菜根红糖饮茶


   材料:
   白菜茎根1块、生姜3片、红糖60克。
  
   做法:
  

  将菜根洗净,与姜、糖同煮。不拘时,代茶热饮,饮后避风寒。


  

韭菜根红糖水


   材料:
   韭菜根适量。
  
   做法:
  

  洗净,水煎后打入鸡蛋,加红糖,煮熟后共食。连食一周。


  

红糖酒酿

红糖酒酿做法
   材料:
   米酒500G,红糖200G,红枣10个,桂花10G,葡糖干少许
  
   做法:
  

  1、把红糖和米酒加热,使红糖融化,小火5-10分钟

  2、加入果脯(红枣、葡萄干)熬3-5分钟

  3、待果脯膨胀时候加入桂花熬1分钟即可

小诀窍

  1、注意火候,不要把汁煮干,也不要加水

  2、冰箱密封可存放半个月左右

  3、饮用时最好加其他饮品稀释,因为太甜了。


  

山楂红糖酒


   材料:
   山楂60克,红糖60克,白酒30克。
  
   做法:
  

  将山楂用文火炒至略焦,离火加酒搅拌,再加水200克,煎15分钟,去渣,加红糖,即成。


  

红糖酒


   材料:
   黄酒250克,红糖120克。
  
   做法:
  

  先将黄酒置煮锅中,加热至沸后再加入红糖,继续煮沸至2~3分钟,以杀灭红糖内细菌,然后倾入碗中。


  

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