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枸杞菟雀汤

时间:2021-01-04  2021-01-04  汤类  手机阅读

   材料:
   枸杞子、菟丝子各30克,麻雀12只,葱、生姜、精盐、味精等各适量。
  
   做法:
  

  将上2味择除杂质,洗净,用白纱布包好;麻雀治净,与药包一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,炖l小时左右,拣去葱姜和药包不用,加入精盐、味精各少许调好味即可服食。


  

枸杞菟雀汤


   材料:
   枸杞子、菟丝子各30克,麻雀12只,葱、生姜、精盐、味精等各适量。
  
   做法:
  

  将上2味择除杂质,洗净,用白纱布包好;麻雀治净,与药包一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,炖l小时左右,拣去葱姜和药包不用,加入精盐、味精各少许调好味即可服食。


  

枸杞菟丝蒸雀蛋


   材料:
   雀卵2个,虾、菟丝子、枸杞子各9克。
  
   做法:
  

  雀卵去壳,与虾、菟丝子、枸杞子同置碗内,上笼蒸熟食用。

  随意食用。


  

枸杞菟丝酒


   材料:
   枸杞100克,菟丝子50克,巴戟天,杜仲各15克,白酒1500克。
  
   做法:
  

  各药放入净器内,加白酒密封容器口,每天摇动1次,浸泡7天后,即可开封饮酒。

  每次服10—15毫升,早、晚各服1次。服药期间可适当按摩阴茎。


  

菟丝子枸杞麻雀汤


   材料:
   麻雀2只,菟丝子l5克,枸杞子15克。
  
   做法:
  

  将麻雀去毛、内脏及爪,将菟丝子、枸杞子混合后放入麻雀腹内,线缝,放于砂锅内加清水煮之,待煮沸1小时后,取出麻雀即可食饮。


  

黑枣杞菟煲鸡蛋

黑枣杞菟煲鸡蛋做法
   材料:
   药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材鸡蛋1个调味料冰糖适量
  
   做法:
  

  1、锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。

  2、将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。

  3、水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。

  药材与食材功效

  1、黑枣八脾胃经,能补中益气、养血、安神及明目。根据现代药理研究,黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等, 堪称“天然的综合维生素丸”,对于少女阶段视力保健有极佳的效果。

  2、枸杞子味甘甜,性平无毒,具有滋肾、润肺、补肝及明目之效用;其所含的丰富的胡萝卜素为维生素A的前身,

  3、菟丝子有补肾益精、养肝明目之功效。

  食材

  鸡蛋中的蛋黄,古称“鸡子黄”,性平,味甘,入心、肾经,具有滋阴润燥及养血明目之效果。


  

益阳麻雀汤

益阳麻雀汤做法
   材料:
   用料原材料:麻雀3只,大、小茴香各5克,姜10克,清水700克,大蒜20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
  
   做法:
  

  1、将麻雀去内脏汆水,大小茴香、大蒜洗净,姜切片待用。

  2、净锅上火,放入清水、姜片、麻雀、大小茴香、大蒜, 大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

  功效

  麻雀营养丰富,对阳痿、疝气、崩漏带下有一定的食疗作用。

  爱心提示

  一般人群皆可食用,尤其体质衰弱者可多食用。


  

桃仁刀豆麻雀汤


   材料:
   麻雀4只,刀豆60克,胡桃仁30克,花椒、楂物油各少许。
  
   做法:
  

  将刀豆、胡桃仁、花椒分别洗净;麻雀剔净去内脏及爪,洗净切块,下油锅炒熟。将以上用料一起放入沙煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至刀豆稔,调味供用。


  

苁蓉麻雀汤


   材料:
   麻雀10只,菟丝子10克,肉苁蓉10克,料酒、精盐、葱、姜、味精等调料各适量。
  
   做法:
  

  将菟丝子、肉苁蓉洗净后,用纱布包后加水适量煎浓汁。麻雀用水淹死后,去毛,内脏及爪,洗净同浓药汁一起入锅内加调料煮熟即可。


  

枸杞薏仁饭

枸杞薏仁饭做法
   材料:
   蓬莱米240公克,薏仁80公克,红薏仁40公克,枸杞5公克,温水450cc,盐2公克
  
   做法:
  

  1.蓬莱米洗净,放置於筛网中沥干,静置30~60分钟备用。

  2.薏仁、红薏仁洗净,充分沥干水分,放入电子锅中加温水,浸泡2小时备用。

  3.枸杞略洗净沥干备用。

  4.将蓬莱米放入电子锅中,加入盐混合均匀,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起后,即放入的枸杞,并翻动米饭,使米饭吸水均匀,最后焖10~15分钟即可。


  

枸杞南瓜粥

枸杞南瓜粥做法
   材料:
   大米130克,南瓜(去皮去瓤)200克,枸杞10克,银耳1小朵,水1300ml,辅料:冰糖10块
  
   做法:
  

  1. 南瓜去皮去瓤, 切成1.5cm见方的小块.

  2. 银耳提前泡发,洗净, 撕成小碎片.

  3. 大米淘洗干净. 枸杞淘洗干净.

  4. 将所有原料和辅料一起装入高压锅, 盖好盖子和限压阀, 大火烧至上汽后, 转小火压10-15分钟, 再转成微火焖15分钟.

小诀窍

  1. 高压锅煮粥, 最后转成微火(只有内圈火)焖10-15分钟, 可以使粥更糯更好喝.

  2. 有时候, 米提前长时间泡过, 或用料颗粒细碎, 或原料量过多, 小火压的时候, 会有黏稠的泡泡从限压阀溢出, 这时, 不用着急, 同样转成微火, 多焖一些时间一样好喝.


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a90162.html

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