野鸦椿子炖猪肾
材料:
野鸦椿子(盐水炒)、荔核各9克,车前仁、小茴香各15克,猪肾(猪腰子)l副,精盐、味精各适量。
做法:
将上味药用白纱布包好,扎紧,将猪肾对剖,去脂膜、臊腺,洗净,切片,与纱布药包一起放入砂锅炖45分钟,拣去纱布药包,调入精盐、味精少许即可。食猪肾饮汤。
野鸦椿子炖猪肾
材料:
野鸦椿子(盐水炒)、荔核各9克,车前仁、小茴香各15克,猪肾(猪腰子)l副,精盐、味精各适量。
做法:
将上味药用白纱布包好,扎紧,将猪肾对剖,去脂膜、臊腺,洗净,切片,与纱布药包一起放入砂锅炖45分钟,拣去纱布药包,调入精盐、味精少许即可。食猪肾饮汤。
野鸦椿子炖肉
材料:
野鸦椿子(鸡眼睛)15~30克,红梗(马兰)9~18克,黄狗头(蒲公英)9~30克,猪五花肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上3味切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净、切块的猪五花肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖1小时,拣去葱姜和纱布药包,加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
野鸦椿子汤(1)
材料:
野鸦椿子(鸡眼睛)6克,杜仲9克,续断9克。
做法:
将上味煎汤内服。
野鸦椿子汤(2)
材料:
野鸦椿子30克。
做法:
将上味煎汤内服。或捣烂敷。
野鸦椿根酒(2)
材料:
野鸦椿根、白英各9克,梵天花15克,羊耳菊、蛇莓各6克,黄酒适量,红糖30克。
做法:
将上5味切碎,放入砂锅内,倒入酒、水各半,煎取药酒,去渣,加入红糖调服。
野鸦椿根酒(1)
材料:
野鸦椿鲜根30~90克,白酒适量。
做法:
将上味洗净,切碎,放入砂锅内,加水适量,煎取浓汁,去渣,兑白酒随量,调匀服下。
野鸦椿根汤
材料:
野鸦椿根l20克,桂圆30克。
做法:
将上药煎汤内服。
炖猪肾
材料:
猪肾1个,杜仲10克,车前子15克,精盐少许。
做法:
(1)、将猪肾洗净,去筋膜,切成片;车前子、杜仲洗净。
(2)、锅置火上,加适量清水,放入杜仲、车前子、猪肾,共炖至猪肾熟,加精盐调味即成。
(3)、猪肾软鲜。
参芪芡实炖猪肾
材料:
党参15克,黄芪,芡实各30克,猪肾1个。
做法:
将猪肾剖开,去膜,洗净去尿味,切碎,与以上三味中药共炖。食肾,喝汤。
续断炖猪肾
材料:
续断15克,猪肾1个。
做法:
将猪肾剖开,去膜,洗净,去尿味,切成片,与续断共炖。饮汤,食肾。