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蕹菜根炖肉

时间:2021-01-10  2021-01-10  家常菜  手机阅读

   材料:
   蕹菜根500克,白木槿花根250克,猪精肉500克。
  
   做法:
  

  将上2味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净,切块的猪精肉一起放入大砂锅内,加水适量,用先武后文之火炖1小时,拣去纱布药包,加入精盐调好味即可。食肉饮汤。


  

蕹菜根炖肉


   材料:
   蕹菜根500克,白木槿花根250克,猪精肉500克。
  
   做法:
  

  将上2味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净,切块的猪精肉一起放入大砂锅内,加水适量,用先武后文之火炖1小时,拣去纱布药包,加入精盐调好味即可。食肉饮汤。


  

蕹菜根炖鸡


   材料:
   蕹菜根500克,白木槿花根250克,净鸡1只。
  
   做法:
  

  将上药洗净,切碎,与净鸡一起放入砂锅内,加水适量,炖150分钟,去渣,食鸡饮汤。亦可加精盐少许以调味。


  

蕹菜根茶


   材料:
   蕹菜根(瓮菜根,空心菜根)200克,醋250毫升。
  
   做法:
  

  将上药共加水煎汤。待水凉后频频含漱多次。


  

韭菜根南瓜根炖猪蹄


   材料:
   韭菜根16克,南瓜根16克,猪蹄一只。
  
   做法:
  

  炖猪蹄吃。


  

芹菜根炖蛋


   材料:
   芹菜根250克,鸡蛋2个。
  
   做法:
  

  芹菜根洗净,与鸡蛋同煮,蛋熟后去壳,再煮10分钟即可。

  吃蛋喝汤,早晚2次分服。


  

旱莲茅根炖肉


   材料:
   旱莲根、白茅根各30克,猪瘦肉少许。
  
   做法:
  

  旱莲根、白茅根各30克,猪瘦肉少许,用3碗水煎至一半,分3次服用。


  

野葡萄根炖肉


   材料:
   野葡萄根60克,黄酒1匙(约10毫升),瘦肉30克。
  
   做法:
  

  野葡萄根60克、黄酒1匙(约10毫升)、瘦肉30克,共入锅加水适量,煎服。每日剂,喝汤食肉,2周为一个疗程。


  

猕猴桃根炖肉


   材料:
   鲜猕猴桃根100克,瘦猪肉200克。
  
   做法:
  

  鲜猕猴桃根100克,瘦猪肉200克。一起入锅,加水同煎,炖熟后吃肉喝汤。


  

弥猴桃根炖肉


   材料:
   鲜弥猴桃根100克,猪瘦肉50克。
  
   做法:
  

  将二味入锅中同煮,肉烂后加适量佐料,吃肉喝汤。


  

九龙根炖肉


   材料:
   九龙根(龙须藤根)30g,黄酒250ML,猪精瘦肉500g,生姜、葱、食盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  先将九龙根捣碎,研末,将猪精瘦肉洗净,切块,入沙锅,下九龙根末、黄酒、生姜、葱等,搅匀,置火上煮熟,熟后加食盐、味精少许调味即可。以3-5d为1个疗程,2/d,分早、晚温热服食,猪肉和汤同食。


  

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