蕹菜根炖肉
材料:
蕹菜根500克,白木槿花根250克,猪精肉500克。
做法:
将上2味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净,切块的猪精肉一起放入大砂锅内,加水适量,用先武后文之火炖1小时,拣去纱布药包,加入精盐调好味即可。食肉饮汤。
蕹菜根炖肉
材料:
蕹菜根500克,白木槿花根250克,猪精肉500克。
做法:
将上2味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净,切块的猪精肉一起放入大砂锅内,加水适量,用先武后文之火炖1小时,拣去纱布药包,加入精盐调好味即可。食肉饮汤。
蕹菜根炖鸡
材料:
蕹菜根500克,白木槿花根250克,净鸡1只。
做法:
将上药洗净,切碎,与净鸡一起放入砂锅内,加水适量,炖150分钟,去渣,食鸡饮汤。亦可加精盐少许以调味。
蕹菜根茶
材料:
蕹菜根(瓮菜根,空心菜根)200克,醋250毫升。
做法:
将上药共加水煎汤。待水凉后频频含漱多次。
韭菜根南瓜根炖猪蹄
材料:
韭菜根16克,南瓜根16克,猪蹄一只。
做法:
炖猪蹄吃。
芹菜根炖蛋
材料:
芹菜根250克,鸡蛋2个。
做法:
芹菜根洗净,与鸡蛋同煮,蛋熟后去壳,再煮10分钟即可。
吃蛋喝汤,早晚2次分服。
旱莲茅根炖肉
材料:
旱莲根、白茅根各30克,猪瘦肉少许。
做法:
旱莲根、白茅根各30克,猪瘦肉少许,用3碗水煎至一半,分3次服用。
野葡萄根炖肉
材料:
野葡萄根60克,黄酒1匙(约10毫升),瘦肉30克。
做法:
野葡萄根60克、黄酒1匙(约10毫升)、瘦肉30克,共入锅加水适量,煎服。每日剂,喝汤食肉,2周为一个疗程。
猕猴桃根炖肉
材料:
鲜猕猴桃根100克,瘦猪肉200克。
做法:
鲜猕猴桃根100克,瘦猪肉200克。一起入锅,加水同煎,炖熟后吃肉喝汤。
弥猴桃根炖肉
材料:
鲜弥猴桃根100克,猪瘦肉50克。
做法:
将二味入锅中同煮,肉烂后加适量佐料,吃肉喝汤。
九龙根炖肉
材料:
九龙根(龙须藤根)30g,黄酒250ML,猪精瘦肉500g,生姜、葱、食盐、味精各适量。
做法:
先将九龙根捣碎,研末,将猪精瘦肉洗净,切块,入沙锅,下九龙根末、黄酒、生姜、葱等,搅匀,置火上煮熟,熟后加食盐、味精少许调味即可。以3-5d为1个疗程,2/d,分早、晚温热服食,猪肉和汤同食。