最爱吃的炒酱

　　 材料:
　　 精瘦猪肉，冬笋，五香豆腐干，水发香菇，花生米，姜，青豆仁，辣豆瓣酱，甜面酱，酱油，红糖，盐.
　　
　　 做法:
　　

　　1. 也没凑齐什么八宝，用了精瘦猪肉，冬笋，五香豆腐干，水发香菇，以上几样全部切成大概厘米见方的丁。

　　2. 花生米在水里稍微泡以下，方便去皮。另外再准备一些青豌豆仁。小块姜去皮，切细细的姜米。

　　3. 猪肉丁里加一小撮盐，两三小勺水，用手来回搅拌，一直到肉丁都吸饱水，再放干淀粉和转。

　　4. 笋丁，青豆仁，花生米用水焯一下断生沥干。

　　5. 锅里放油，入豆腐干丁，中火煎至四面黄，微微有起泡，捞出沥油。肉丁下油锅，变色散籽，出锅。

　　6. 锅里留底油炒香姜米，三个干红辣椒，下香菇丁，笋丁，翻炒一会，再下豆腐干丁，肉丁。放一点点儿辣豆瓣酱，一大勺甜面酱，再根据自己口味加酱油、红糖、一点点盐，再放小半碗水入锅，烧开，转小火稍稍收干汤汁，来一点水淀粉勾芡， 下青豌豆仁，炒转出锅。

　　讲究的做法，还要最后撒上过油的河虾仁，和一些烤熟的松子。

　　

最爱吃的炒酱

　　 材料:
　　 精瘦猪肉，冬笋，五香豆腐干，水发香菇，花生米，姜，青豆仁，辣豆瓣酱，甜面酱，酱油，红糖，盐.
　　
　　 做法:
　　

　　1. 也没凑齐什么八宝，用了精瘦猪肉，冬笋，五香豆腐干，水发香菇，以上几样全部切成大概厘米见方的丁。

　　2. 花生米在水里稍微泡以下，方便去皮。另外再准备一些青豌豆仁。小块姜去皮，切细细的姜米。

　　3. 猪肉丁里加一小撮盐，两三小勺水，用手来回搅拌，一直到肉丁都吸饱水，再放干淀粉和转。

　　4. 笋丁，青豆仁，花生米用水焯一下断生沥干。

　　5. 锅里放油，入豆腐干丁，中火煎至四面黄，微微有起泡，捞出沥油。肉丁下油锅，变色散籽，出锅。

　　6. 锅里留底油炒香姜米，三个干红辣椒，下香菇丁，笋丁，翻炒一会，再下豆腐干丁，肉丁。放一点点儿辣豆瓣酱，一大勺甜面酱，再根据自己口味加酱油、红糖、一点点盐，再放小半碗水入锅，烧开，转小火稍稍收干汤汁，来一点水淀粉勾芡， 下青豌豆仁，炒转出锅。

　　讲究的做法，还要最后撒上过油的河虾仁，和一些烤熟的松子。

　　

三毛最爱吃的爱玉冰

　　 材料:
　　 爱玉子适量
　　
　　 做法:
　　

　　1.原材料

　　2.将爱玉子倒入干净的丝袜中

　　3.在一盆水中放入爱玉子

　　4.不停的清洗，挤捏爱玉子，这时水已经变得有点混浊。

　　5.最后洗完成品的样子。将洗好的爱玉子水放入密封的容器中存入冰箱冷藏室2-3小时即可，吃的时候可以调入蜂蜜、秋梨膏或者其它你喜欢的果酱！冰冰凉凉的，十分可口，特别适宜夏天食用！其实，我认为口味更像果冻。冬天吃也是没有问题滴！

　　

妈妈最爱吃的韭菜合子

　　 材料:
　　 中筋面粉（普通面粉）
　　
　　 做法:
　　

　　1、韭菜洗干净沥干水分，切成末。

　　2、鸡蛋锅中放油滑散切末，木耳热水焯好剁碎，虾皮洗净备用。

　　3、将步骤2与韭菜混合，调入食用油、盐香油。调匀备用。

　　4、中筋面粉加入适量温水先用筷子滑散再揉成均匀的面团，保证面团较软。饧面二十分钟。

　　5、将饧好的面揉匀，切成大小均匀的面剂子。

　　6、擀成约2毫米厚的圆形，比饺子皮要大一些。

　　7、在面皮一边放入馅料。

　　8、对折，将边捏紧。

　　9、将捏紧边的合子托在手中，用大拇指侧面向前压起花形，一个压一个即为小花边。

　　10、不沾锅刷一层薄油，中小火烙至金黄即可。

小诀窍

　　1、面团一定要非常软，才能保证在最后烙制过程中不至于水分流失太多而至面皮较硬。

　　2、韭菜水分一定在沥干，否则馅料中会有太多水分。

　　3、中小火慢烙。

　　

便宜又好吃的炒翅尖

　　 材料:
　　 翅尖半斤，红辣椒一个，姜一块，蒜三瓣，香菜两棵，葱三棵
　　
　　 做法:
　　

　　1.翅尖洗净，红辣椒、葱、香菜切段，姜蒜切末。

　　2.锅内放少许油，放入翅尖煎香。

　　3.煎至微微金黄后放入姜和红辣椒煎至出香味后放蒜爆香。

　　4.加盐调味后在放入香菜和葱炒匀后出锅了（呵呵加上配料，一盘香喷喷的翅尖还不到五元呢）

　　

简单好吃的炒面......

　　 材料:
　　 面条吃多少放多少（如果是2人） ， 鸡蛋3个 ，火腿2根 ， 西红柿放1个 ，葱曲锅适量
　　
　　 做法:
　　

　　步骤1: 先把2人量的面条放入锅中煮熟（切记煮时什么也不放）

　　步骤2：煮熟后，把锅中的水倒出后，放适量的油，再把葱放入锅中曲锅，出香味后

　　步骤3：把面放进锅中炒 ，再放鸡蛋火腿，西红柿，最后放适量的盐

　　步骤4：最后炒，炒熟后可盛出

　　步骤5：就大功告成了.......

　　

简单好吃的炒面

　　 材料:
　　 面条吃多少防错少
　　
　　 做法:
　　
　　

宝宝爱吃的面糊

　　 材料:
　　 荞润面糊一小包
　　
　　 做法:
　　

　　面糊食用方法：1.取一包荞润面糊倒入碗中，加适量水搅拌成稀糊状，等用。

　　2.用奶瓶量100毫升的水倒入奶锅。

　　3.开火加热，同时将调好的面糊倒入锅中轻轻搅拌，小火煮沸后5分钟即可。

　　

宝宝爱吃的蔬菜饼

　　 材料:
　　 面粉，颗白菜心一个，胡萝卜，发好的香菇一个，儿童肉松，鸡蛋
　　
　　 做法:
　　

　　胡萝卜、香菇、白菜切成小颗粒，肉松最好在再剁一剁，因为有时候不够细肉比较长。

　　面粉适量打入鸡蛋搅拌一下，面粉基本沾上鸡蛋后再起加入少许水，记住一点点加，加一点搅拌后再加。倒入切好的蔬菜颗粒及肉松，少许盐。

　　锅热后放少许油，热后倒入面，稍微厚一些的饼，双面煎。

　　饼很香，也比较松软。

　　

爱吃的饼

　　 材料:
　　 家常用料
　　
　　 做法:
　　

　　看我收藏哦 呵呵

　　

宝宝爱吃的土豆浓汤

　　 材料:
　　 原料：土豆1个、胡萝卜1/2根 、乳酪1小盒、西红柿1个
　　
　　 做法:
　　

　　1.土豆和胡萝卜切成小丁。

　　2.锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。

　　3.用打蛋器拌匀成浓稠状。

　　4.将浓汤倒入汤碗中，西红柿去皮后，切下一小块并继续切成碎粒点缀。

　　好妈淘（http://www.haomatao.com）妈妈团温馨提示：西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的，1小盒的量放入就可以。

　　

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