麻香土豆条
材料:
大土豆一个、鸡蛋一个、面粉50克、盐适量、淀粉20克、吉士粉10克、芝麻适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、
做法:
1.芝麻入锅中小火炒熟备用。
2面粉加入淀粉。
3.再加入吉士粉。
4.加入鸡蛋和适量的盐。
5.在加入适量的清水搅拌均匀。
6.搅拌成为细致无颗粒的面糊备用。
7.土豆去皮切粗条。
8.把土豆条放入锅中煮上5分钟，煮至8成熟备用。
9.煮好的土豆条裹入面糊。
10.在粘上熟芝麻。
11.锅中油烧热放入土豆条炸制金黄。
12.炸好的土豆条放入吸油纸上。
13.把少许盐和孜然粉和辣椒粉混合均匀。
14.把孜然粉和土豆条混合即可食用。
麻香土豆条
材料:
大土豆一个、鸡蛋一个、面粉50克、盐适量、淀粉20克、吉士粉10克、芝麻适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、
做法:
1.芝麻入锅中小火炒熟备用。
2面粉加入淀粉。
3.再加入吉士粉。
4.加入鸡蛋和适量的盐。
5.在加入适量的清水搅拌均匀。
6.搅拌成为细致无颗粒的面糊备用。
7.土豆去皮切粗条。
8.把土豆条放入锅中煮上5分钟，煮至8成熟备用。
9.煮好的土豆条裹入面糊。
10.在粘上熟芝麻。
11.锅中油烧热放入土豆条炸制金黄。
12.炸好的土豆条放入吸油纸上。
13.把少许盐和孜然粉和辣椒粉混合均匀。
14.把孜然粉和土豆条混合即可食用。
粉婆婆土豆粉——豆香土豆粉
材料:
主料：
做法:
1.备土豆粉，咸豆瓣酱。
2.锅里放清水烧开，下入土豆粉。
3.煮软。
4.捞碗里。
5.淋上生抽拌匀，喜欢吃咸的放少许盐。
6.再放进咸豆瓣酱。
7.放点香菜和调味鲜。
8.淋上辣椒油和香油拌匀即可。
小贴士：
豆香土豆粉，吃的比较淡不需要放盐，生抽够咸，豆瓣酱也是咸的。向你推荐： 土豆粉的做法。
粉婆婆土豆粉——蛋香土豆粉
材料:
主料：
做法:
步骤：
1.备土豆粉一包，鸡蛋一个，
2.土豆粉拆包清洗，
3.烧油打进鸡蛋，
4.两面煎熟，
5.倒进清水，
6.放点盐，
7.淋点生抽，
8.烧开，
9.下入土豆粉，
10.调入鸡精将粉煮软即可。
小贴士：
蛋香土豆粉，有高汤放点高汤更美味。
开洋土豆条汤
材料:
开洋(虾米)20克，土豆条200克，葱1根
做法:
1.把开洋用温水泡一下；土豆去皮切成条（我的是用花刀切的）；香菜洗净，葱切成葱花。
2.锅烧热后放油，然后放入葱花爆香，加入土豆条翻炒1分钟。
3.翻炒一分钟后，倒入酱油再翻炒一下。
4.然后将泡好的开洋放到锅中，添水没过土豆就好。中火炖大约15分钟至土豆熟了，放入香菜就做好了。
小诀窍
1，这个汤看似很简单，但是味道绝对可以说是惊喜！非常的鲜美，而且时间也很快！ 2，如果你的开洋是咸的，那么这个汤就不用放盐，或者少放盐。
孜然土豆条
材料:
土豆2个，洋葱1个，盐12小匙，孜然粉1小匙，番茄酱1大匙，油1大匙
做法:
1.１、土豆切长粗条，洋葱切粗丝
2.２、选用平底锅，热锅凉油，放入土豆条煎至半熟时放入洋葱条一起继续煎，煎到土豆条和洋葱条都金黄熟透
3.３、加入盐、孜然粉和番茄酱拌匀，出锅。
什锦土豆条
材料:
土豆1个，洋葱0.5个，青椒1支，PIZZA肠1根，冰冻杂菜适量，盐适量，黑胡椒粉1小匙，植物油适量，水少许
做法:
1.土豆去皮，切成0.5mm左右的厚片，再切成条；(用这种刨丝的工具下面带的这块弯弯曲曲的铁片就可以切出图片上的土豆条形状了)
2.洋葱切丝，青椒切圈，放一旁备用；
3.锅内放油适量，加入洋葱炒出香味;把土豆条加入，翻炒均匀，再加入少许清水，把火稍调小，关上锅盖把土豆条焖熟；
4.再将冰冻杂菜，青椒放入，翻炒至熟;将PIZZA肠加入，并放适量盐和1小勺黑胡椒碎，翻炒均匀即可出锅；(PIZZA肠原本就是可以开袋即食的，所以最后加入，稍微翻炒下就可以了)
软炸土豆条
材料:
主料：土豆（黄皮）800克，
做法:
1.将土豆切成条状上笼蒸至半软；
2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。
炸土豆条
材料:
主料：土豆（黄皮）500克，
做法:
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。
椒盐土豆条
材料:
主料：土豆（黄皮）300克，
做法:
1.将土豆洗净，削去皮，再洗净，切成5厘米长、1厘米宽厚的长条，放开水锅中焯一下，捞出沥水；
2.将水淀粉10克（淀粉5克加水5克）放碗内，加入面粉，食用苏打和适量的水调成稍稠的糊；
3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时将土豆条沾上面糊后放入炸至微黄色，捞出沥油；
4.再将油烧至七成热时放入炸过的土豆条复炸，炸至金黄色，捞出沥油装盘，撒上花椒盐后即可上桌供食。
香辣土豆条
材料:
主料：土豆（黄皮）500克，
做法:
1.将土豆条去皮冼净切成条，下入烧开的盐水锅内焯熟捞出；
2.五花肉洗净后切成条待用；
3.洋葱洗净切粒；
4.腰果切碎；
5.青红椒去蒂、籽洗净切片；
6.炒锅注油烧至五成热，下入土豆条炸至表面酥脆捞出；
7.炒锅留底油烧热，下入五花肉条爆出油，放入辣椒酱、葱头粒、青红椒炒香，放入土豆条、白糖、味精炒匀，撒入腰果碎即可。