小零嘴：苹果干

　　 材料:
　　 苹果
　　
　　 做法:
　　

　　1.先把苹果核掏掉，我用的就是刨刀，插进去转一圈就把核整个移出来了

　　2.切片 （经验：薄片容易烘干，但是口感没有厚片好）

　　3.苹果片排在烤盘里，烤箱开200度，一个小时后苹果片拿出来翻面，再烤一个小时

　　4.这时候基本上就都干得差不多了（嗯，这次我切的片不厚），拿电风扇对着吹几个小时，或者就放着（房间湿度低）都行

　　5.最后的成果，非常诱人啊

　　

小零嘴：苹果干

　　 材料:
　　 苹果
　　
　　 做法:
　　

　　1.先把苹果核掏掉，我用的就是刨刀，插进去转一圈就把核整个移出来了

　　2.切片 （经验：薄片容易烘干，但是口感没有厚片好）

　　3.苹果片排在烤盘里，烤箱开200度，一个小时后苹果片拿出来翻面，再烤一个小时

　　4.这时候基本上就都干得差不多了（嗯，这次我切的片不厚），拿电风扇对着吹几个小时，或者就放着（房间湿度低）都行

　　5.最后的成果，非常诱人啊

　　

小零嘴：猪肉脯

　　 材料:
　　 猪肉半磅，李锦记酱料包一个，芝麻
　　
　　 做法:
　　

　　1.猪肉半磅，李锦记酱料包一个（我用了照烧鸡翼和酱爆牛仔骨的，每包酱料正好做半磅）

　　2.用粉碎机把猪肉打成肉糜，拌入李锦记酱料和芝麻顺着一个方向搅匀，放入冰箱腌制一小时左右

　　3.取锡箔纸一张，喷上食用油，取一半肉糜于锡箔纸上，上面再覆一张同样大小的保鲜膜，用擀面杖擀成薄薄的一层（实践证明，一定要薄！）

　　4.烤箱预热350华氏度，去掉保鲜膜，烤10分钟

　　5.将肉脯翻面继续烤干

　　

苹果季：苹果匹萨

　　 材料:
　　 主料： 苹果适量 马苏里拉奶酪适量 面粉适量 　　
　　
　　 做法:
　　

　　1.将牛奶加热，倒入发酵粉，静置5分钟后，倒入面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。再加入少许橄榄油，继续揉匀。

　　2.放温暖处发酵至2倍大。 　　

　　3.排气后擀成圆片。 　　

　　4.披萨盘刷油。 　　

　　5.将面片放入披萨盘内，用叉子在底部扎些小空。 　　

　　6.放入烤箱200度，10-15分钟。 　　

　　7.烤好的披萨底。 　　

　　8.把马苏里拉奶酪切成丝。 　　

　　9.苹果切块、切片后放入凉水中浸泡，防止变色。 　　

　　10.在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。 　　

　　11.铺上苹果块。 　　

　　12.再摆几个大一些的苹果片。 　　

　　13.再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟。 　　

　　14.最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。 　　

　　15.美味的苹果披萨就做好了！

　　提示：如果没有马苏里拉奶酪，可以选用其他奶酪

　　

宝宝辅食：苹果米粉泥

　　 材料:
　　 苹果1个、蔬菜米粉2大匙
　　
　　 做法:
　　

　　1、将新鲜苹果洗净；

　　2、把苹果切开，放在蒸锅里蒸熟；

　　3 、将蒸熟的苹果去核捣成泥，加少量白开水与米糊一起搅拌均匀。

　　4、放入盘中摆成笑脸状即可。

　　

婴儿篇：苹果汁

　　 材料:
　　 苹果1/2只，开水200ml，婴儿奶粉适量。
　　
　　 做法:
　　

　　1.苹果洗净削皮切成块备用。

　　2.将苹果块、婴儿奶粉、开水放入电动搅拌机内。

　　3.开动机器二分钟即可。

　　备注：不用奶粉可用温水。凉时可用热水热一下。

　　该照片第一杯是加入婴儿奶粉的。第二杯是加开水的.

　　

破壁机食谱：苹果牛奶

　　 材料:
　　 苹果1个，纯牛奶500ml。
　　
　　 做法:
　　

　　1、苹果切小块，放进破壁机。

　　2、加入500ml牛奶。

　　3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。

小诀窍

　　用破壁机做饮料，一般不要加水，原汁原味。如果加工食物水分少，可酌情加点水。

　　

破壁机食谱：苹果黄瓜汁

　　 材料:
　　 苹果1个，黄瓜1根，凉开水100克。
　　
　　 做法:
　　

　　1、苹果洗净去核切块，黄瓜洗净切块。

　　2、将苹果、黄瓜、凉开水放进破壁机。

　　3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。

　　

【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~

　　 材料:
　　 里脊肉250g，快炒酱（沙嗲牛肉味）1包
　　
　　 做法:
　　

　　1.里脊肉切小丁

　　2.加入快炒酱拌匀

　　3.加入一勺油拌匀

　　4.盖上保鲜膜，腌制至少半小时

　　5.用竹签串起，平底锅煎熟即可

小诀窍

　　肉可以用任何种类的，鸡肉也可以。不过猪肉还是建议选择里脊，因为它嫩。

　　

苹果干

　　 材料:
　　 苹果，白糖
　　
　　 做法:
　　

　　1.苹果洗净去皮，从四周将苹切成薄片

　　2.将切好的苹果片均匀地平铺在微波炉烤盘中，不甜的苹果可稍稍刷上一层白糖

　　3.将烤盘放入微波炉中高火加热约十分钟，切记隔两三分钟取出翻面一次，烤至果干水份收干后晾凉即可食用

　　

香甜苹果干

　　 材料:
　　 苹果
　　
　　 做法:
　　

　　1.先用温水泡一会，再用牙刷刷干净表面，如果介意，就去皮吧

　　2.切薄面浸在淡盐水中防止氧化变黑

　　3.放在烤盘里，100度60分钟

　　4.一面烤好后翻面，100度再烤60分钟

　　

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