馄饨列表
-
鲜肉小馄饨
材料:小馄饨皮,瘦肉带少许肥肉,生姜,鸡蛋,酱油做法:1、先把肉切碎,然后放搅拌机里打成肉泥。 2、中途放入两三滴酱油、料酒、盐、鸡精,搅拌一会。 3... [馄饨]
-
鸡肉馄饨
材料:主料:馄饨皮做法:1、将鸡肉切成末末,杏鲍菇也切成末末,然后将两种末末放在一起,加生抽和淀粉色拉油在一起拌匀 2、皮子摊放在手掌上,在皮子的中心偏下一... [馄饨]
-
美味芋艿馄饨
材料:1、外皮:芋艿、番薯淀粉。做法:1、将芋艿洗净,放入锅内煮熟,; 2、将煮熟的芋艿剥皮后放在保鲜袋内揉碎揉糊; 3、将揉好的芋艿倒入盆内,加入番... [馄饨]
-
四川红油抄手-馄饨
材料:馄饨皮半斤,猪肉1斤(纯瘦肉上面带少许肥肉那种,不是五花肉哦!),香菇5个,小油菜适量,鸡蛋1个做法:1.准备肉馅:先洗好香菇泡水。瘦肉带少许肥肉的,洗干净切片、然后切成丝,然... [馄饨]
-
美味锅贴
材料:面粉,猪肉糜,猪皮冻,黄酒,盐,糖(一点点),鲜酱油(一点点)。做法:1.皮冻切丁和猪肉糜按1:1的比例进行混合,加入调料顺着一个方向搅拌5分钟,馅料就制成了。 2.把面... [馄饨]
-
云吞汤
材料:猪肉,虾仁,马蒂,青葱,红萝卜,云吞皮,菜心,蒜米油做法:1.取一锅水,加入江鱼仔大火煮滚后,转小火煮一至两小时,试味备用。 2.菜心洗净切段,另烧一锅水将之烫熟备... [馄饨]
-
薄皮大馅的鲜汤馄饨
材料:馄饨皮:高筋面粉、水做法:和面: 1、高筋面粉加水和成很硬的面团,饧三十分钟以上。 2、揉成光滑的面团,再饧三十分钟以上。... [馄饨]
-
肉末小馄饨
材料:肉末,馄饨皮,胡萝卜,玉米,黑木耳,葱花,鸡蛋,料酒,盐,糖做法:1.汤料:胡萝卜,玉米,黑木耳(玉米要选嫩些的,我家这根有些老) 2.胡萝卜洗净切片后,用饼干模刻出小孩子喜... [馄饨]
-
香菇青菜大肉饺子
材料:上海青,香菇,猪肉馅,葱,姜,盐、生抽,老抽,香油做法:1.香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末。 2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅... [馄饨]
-
马蹄猪肉馅馄饨
材料:馄饨皮20-30个,马蹄3个,肉馅100克,葱花少许,虾皮2汤勺,紫菜适量,黑芝麻少许,生抽2汤匙,料酒1汤匙,五香粉1茶匙,盐2茶匙,姜粉1茶匙,鸡精1茶匙,香油1/2汤匙做法:1.马蹄3个去皮... [馄饨]
-
鲜虾肉馄饨
材料:猪肉末,活明虾,馄饨皮,葱姜末,料酒,盐,淀粉做法:1.明虾去头剥壳去肠泥,用一点料酒、盐和淀粉抓捏均匀 2.猪肉末加料酒、盐、葱姜末拌匀,边朝一个方向搅打一... [馄饨]
-
猪肉玉米包
材料:原料做法:1.木耳泡发,葱切末,姜切末 2.然后焯水备用,不焯水也行 3.将木耳切成末 4.猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀... [馄饨]
-
香菇方便馄饨
材料:香菇,馄饨皮,紫菜,香菜,葱末,姜末,生抽,胡椒粉,五香粉,淀粉,盐,植物油,素鸡粉,米醋,素蚝油,盐,香油做法:1.香菇洗净焯熟,挤干水分后剁碎 2.加盐,生抽,葱姜末,胡椒粉,五香... [馄饨]
-
葱香鲜肉大馄饨
材料:猪肉,馄饨皮,姜,葱,蛋清,芝麻,馄饨皮,生粉,盐,生抽做法:1.猪肉剁成肉末,加入姜蓉、盐、生抽、蛋清、葱花向着同一个 2.方向搅拌至起胶,搅拌过程中根据需要分次... [馄饨]
-
鲜肉大馄饨
材料:猪肉250克,馄饨皮250克,虾米,紫菜,香菜少许做法:1.猪肉去皮,清洗干净,先切成条再切成丁,最后剁成肉末 2.加入适量胡椒粉、盐、生粉、1个鸡蛋拌匀,向着同一个... [馄饨]
-
鲜肉大馄饨
材料:猪肉250克七分瘦三分肥,馄饨皮250克,虾米少许,紫菜少许,香菜少许做法:1.猪肉去皮,清洗干净,先切成条再切成丁,最后剁成肉末 2.加入适量胡椒粉、盐、生粉、1... [馄饨]
-
紫菜汤馄饨
材料:瘦肉,馄饨皮,韩国即食紫菜(微咸),生抽,葱花,姜片,白胡椒粉做法:1.纯瘦肉剁碎 2.加生抽,葱花,姜蓉,白胡椒粉 3.顺时针方向搅至起胶,冷藏10分钟... [馄饨]
-
荠菜肉小馄饨
材料:猪肉馅儿,荠菜,馄饨皮,鸡蛋,小葱,虾皮,紫菜,盐,胡椒粉,香油,生抽,料酒做法:1.猪肉馅儿加小葱末,1个鸡蛋,料酒,生抽,糖,胡椒粉,盐,香油朝一个方向搅上劲备用 2.荠菜用开... [馄饨]
-
菜肉大馄饨
材料:馄饨皮,五花肉,青菜,香菇,紫菜,空心菜,虾米,高汤做法:1.五花肉绞成肉馅,用适量的盐、鸡精、生抽、料酒拌匀入味 2.青菜洗净,放热水中氽一下,捞出后挤干水份切... [馄饨]
-
鲜肉小馄饨
材料:猪肉馅50g,馄饨皮15张,紫菜2g,小葱1棵,生抽5ml,高汤300ml,油适量,淀粉少许,盐少许做法:1.猪肉馅放入碗中,加入生抽、淀粉、盐、少许油,用筷子顺着一个方向搅拌上劲,紫菜泡... [馄饨]