冰品列表
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奶油冰棍儿
材料:鲜牛奶100ml 淡奶油50ml 白砂糖50g 温水60ml做法:1.将淡奶油放入无水无油的容器内,用电动打蛋器低俗搅打约3分钟 2.将白砂糖加温开水调和成糖水备用... [冰品]
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紅石榴雪葩【火紅冰凍甜品】
材料:紅石榴雪葩做法:在一小鍋中,倒進水,灑下魚膠粉在水面上,靜置8至10分鐘。然後用小火,煮1至2分鐘。時不時搖動小鍋。 當不見魚膠粉末時,倒進紅石榴汁。加糖... [冰品]
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香蕉冰激凌
材料:2根香蕉,1袋奶粉(脱脂全脂都可),1勺可可粉(也可以用其他的,看你喜欢什么味道)做法:1、将香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉; 2、放冰箱下层,3小时后拿出来即... [冰品]
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夏季冰品
材料:奶油,白巧克力,龟苓膏,糖,小西米,椰浆,水果,牛奶,柠檬汁,淀粉,蛋白,黄油,鱼胶,面粉,蛋黄液做法:1.左边的是龟苓膏切碎放杯底,然后放些煮好的小西米,在淋上焦糖酱。 2... [冰品]
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柠檬雪糕
材料:见下做法:1、新鲜柠檬一个,带皮切丁【丁要切小哦~】 2、大火烧开水(水也要少放),冷水时就加入柠檬。一直熬,熬到水快见底为止。熬好把汁倒入小碗中备用(熬... [冰品]
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自制冰激凌
材料:4个鸡蛋(仅蛋黄),2袋纯牛奶,2两白糖做法:1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。 2、把... [冰品]
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自制小豆冰棍
材料:原料,这基本上是5个的量:做法:把所有材料放入Blender中搅拌均匀,加入模具,冷冻即可。 吃之前,只要把模具在冷水中“拔”一会儿(注意别把水灌到模子里头),20... [冰品]
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鲜果棒冰
材料:鲜果:300g做法:1.先熬糖浆,100g的simple syrup就是60g糖和40g水在厚底锅里煮开等糖完全融化,关火放凉。 2.鲜水果加水(或者其他液体部分)在食品加工机器... [冰品]
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夏季饮品桃浆
材料:桃浆粒30克,冰糖100克。做法:1.桃浆水发10个小时,洗净倒入高压锅内。 2.放入冰糖,加入适量的水,盖上锅盖,焖煮大约二十分钟即可,待冷后放入冰箱冰上二个小时... [冰品]
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自制水果冰棍
材料:1根香蕉,1个苹果,几颗草莓,牛奶做法:1、取1根香蕉、1个苹果、几颗草莓,加些水或者是牛奶、冰块或橙汁之类的,用打汁机(blender)打成果汁(smoothie) 2、之后倒... [冰品]
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红豆沙冰
材料:红小豆600克、白糖300克、炼乳、沙冰各少许。做法:1.找个平底不怕冻嫡 容器, 比如能冷冻微波嫡 塑料饭盒或者盘子, 里面浅浅嫡 放一些纯净水, 可以再淋几滴鲜柠檬... [冰品]
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超简单美味水果刨冰
材料:芒果300克,鲜奶60毫升。做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰 2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰... [冰品]
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香蕉木瓜style
材料:成熟木瓜、香蕉、酸梅汤做法:1.木瓜切掉上端做盖,用小勺掏出籽粒 2.酸梅汤倒入少许(约2汤勺)鱼胶粉搅匀,上火煮开至融化后,离火放置稍温 3.选... [冰品]
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樱桃冰棍
材料:樱桃,蜂蜜做法:1.材料:樱桃,蜂蜜 2.樱桃去蒂洗净入锅,加冷水一起煮开。(水不要加太多,只要不煮干就行,保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡) 3.小火... [冰品]
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草莓冰激凌
材料:淡奶油300ML,蛋黄3个,草莓300克,牛奶200克,白砂糖100克,柠檬半个做法:1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾... [冰品]
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奇异果小牛奶冰棍
材料:淡奶油125ml,奇异果1个,牛奶150ml,糯米粉1/2大匙,白糖25ml,香草精,百利甜酒适量做法:1.原料:淡奶油125ml,牛奶25ml+125ml,奇异果1个,糯米粉1/2大匙,白糖25ml,香草精(没有可不... [冰品]
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酸梅冰粉粉
材料:酸梅汤350g,冰粉粉5g,炼乳少许做法:1.冰粉粉倒入一只干净的容器 2.现煮或重新加热沸腾的酸梅汤冲入碗中 3.搅拌均匀,降温后放入冰箱冷藏2小... [冰品]
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西瓜沙冰
材料:西瓜500克,白糖少许做法:1.准备西瓜,去掉外皮和内籽 2.加入白糖放入搅拌机搅拌好,汁水的口味根据各人喜欢。调节好 3.放入冰箱冷冻室一至两... [冰品]
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南洋椰奶冻
材料:椰浆185g,魔芋果冻粉1g,糖20g做法:1.全部材料搅匀,煮至沸腾后倒入模具冷却定型 2.冷却好脱模,切小块,放入椰丝中裹匀即可... [冰品]
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火龙果冰棒
材料:红火龙果80克,酸奶100ML,牛奶70ML,柠檬汁5ML,糖30克,蜂蜜30ML做法:1.牛奶加酸奶,加糖和蜂蜜混合 2.火龙果打成泥,加入柠檬汁 3.装入冰棒模,放冰... [冰品]