发糕列表
-
蒸好蛋糕
材料:红枣、坚果麦片、玉米粉、鸡蛋3个、白糖、所有材料,自发糕点面粉 。所有材料,根据个性喜好自由添加。做法:1、将鸡蛋3个和500毫升的水一起搅拌,均匀后有大的蛋清泡... [发糕]
-
传统番薯发糕
材料:材料A:做法:做法: 1.番薯蒸熟压成烂泥。 2.把材料A拌均,放置一旁待发酵5~10分钟。 3.把所有材料B和发酵后的材料A一起放入搅拌... [发糕]
-
简易发糕
材料:简易发糕~材料:粘米粉=200g。糖粉=100g。水=175ml。原味ENO=1 包。粉红色素=几滴。做法:1.将所有的材料(ENO最后才放)搅均。 2.发糕杯子铺上纸杯,把面糊... [发糕]
-
玉米发糕
材料:面粉200g、玉米面30g、糖20g、泡打粉5g、酵母3g、温水230g、小苏打1/4匙做法:1.将面粉、玉米面、糖、泡打粉混合均匀, 2.酵母溶于温水中,再倒入面粉中... [发糕]
-
古早味酒饼发糕
材料:A做法:1.将酒饼和白饭混合均匀放入带盖塑胶桶里发酵1个晚上。 2.把发酵好的白饭和半碗水倒入果汁机里搅成米浆。... [发糕]
-
黑米松糕
材料:黑米1杯、鸡蛋2只、白糖20克做法:1、黑米提前一晚浸泡,漂洗干净 2、放入搅拌机,加少量水,搅拌成黑米浆 3、用纱布过滤,沥干黑米粉待用... [发糕]
-
白糖糕
材料:主料:大米250克 做法:1、将米洗净,用过面的水浸3小时,沥乾水分,放入果汁机内,加入清水1杯,打至成米浆状,待用。 2、将糖倒入2杯清水中,煮至糖溶及滚起。... [发糕]
-
玉米面发糕
材料:原料:普通面粉250g、玉米面50g做法:1.牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀; 2.将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀;... [发糕]
-
家常鸡蛋糕
材料:鸡蛋,盐。做法:如图上一个二碗,放置两个鸡蛋, 充分搅拌均匀 加温水,加盐,再次搅拌, 放入蒸... [发糕]
-
简易发糕
材料:面粉:玉米粉=1:0.5,水,糖,盐(一点点),酵母,葡萄干。做法:1.酵母用温水拌匀,静置5分钟 。加入玉米粉,面粉,盐,糖搅成较厚的面糊,倒入预先用油刷过的碗中,盖上保鲜膜进行醒发。... [发糕]
-
蒸榴莲蛋糕
材料:250g 奶油 , 7 蛋黄 , 3 蛋白 , 1tsp ovalette蛋糕乳化剂 , 200g 幼糖, 做法:1. 榴莲肉搅烂机,苏打粉和面粉过筛 2. 奶油 + 幼糖(我用160g)= 打蛋器打一打... [发糕]
-
南瓜糕
材料:南瓜1000克,水磨米粉500克(不要用糯米粉),虾米25克做法:1、将南瓜去皮切大片/大块,然后用水煮软。 2、南瓜捞出稍微沥干,然后用大勺压成糊糊状。... [发糕]
-
白糖糕
材料:2 1/8 cup 粘米粉 (200克)做法:先把米粉和糖混合好, 把开水到入, 搅匀, 等到温度在35C时加入起泡的酵母水, 倒入抹了油的盘里, 室温发酵1.5小时, 大火蒸20 分种.... [发糕]
-
Semolina蒸糕
材料:(可做15个蒸糕,四人份)做法:1、先把所有的材料该切丁的切丁,该擦丝的擦丝,越细越好。 2、然后加入食盐大约一茶匙、酸奶、Semolina 粉、水、泡打粉和三大... [发糕]
-
色尘的米糕
材料:2cup大米做法:1,2cup大米洗净浸泡一晚。 2,留盖着米的水和大米一起放入食品加工机中打磨成米浆。 3,取少量米浆分别放入一个稍大碗和一个小... [发糕]
-
青 团
材料:糯米粉 1 cup, 做法:1。把所有材料加到一玻璃容器里拌匀。 2。放入微波炉, 高档热三分钟, 取出搅拌一下, 再热两分钟, 再搅拌。然后减成 一分... [发糕]
-
简单版玉米发糕的做法
材料:普通面粉 200克,细玉米面 100克,无铝泡打粉 3克,温水160克,即溶酵母3克,糖40克做法:1、将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。 2、把... [发糕]
-
蒸蛋糕
材料:鸡蛋3个做法:1、鸡蛋3个。 2、加红糖粉打匀 3、一直打到浓稠 4、加入一杯低筋面粉拌匀,再加两汤匙油拌匀。 5、搅... [发糕]
-
汽水雞蛋糕
材料:食譜來自郑慧芬做法:1)用高速把(A)打至濃稠松白。 2)分三次把普通粉加入拌均。(用木匙或橡皮刮刀) 3)加入汽水拌均。 4)把麵糊倒入紙... [发糕]
-
DIY米发糕
材料:水 3 cup做法:1、 上述材料混匀,里面的小疙瘩可以用手捏匀,然后把混合液倒入9.5inch non-stick 蛋糕烤盘。 2、 平底锅里加水,把蛋糕烤盘放入水中,中小... [发糕]