法式甜点列表
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法式李子馅甜品
材料:砂糖6汤匙,分两份,成熟李子或西洋李14个,切两半并去核,鸡蛋3个,半脱脂奶300毫升,面粉75克,柠檬皮1½茶匙,香草精1大勺(点心用匙),盐1撮,肉桂粉1/2茶匙,糖粉2汤匙做法:1.烤箱... [法式甜点]
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马德琳蛋糕
材料:鸡蛋2个,香草精1/2茶匙,柠檬皮½茶匙,糖粉125克,面粉100克,发酵粉¼茶匙,黄油125克,溶化并冷却做法:1.烤箱预热到摄氏190度。在24个马德琳蛋糕模里抹少许油并洒上面粉... [法式甜点]
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法式焦糖布丁
材料:香草荚1个,顺切成两半,高脂浓奶油227毫升,半脱脂奶200毫升,蛋黄10个,砂糖5汤匙,顶部酥皮的原料:,砂糖4汤匙做法:1.烤箱预热到摄氏140度。 2.用刀背从两半香... [法式甜点]
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科斯塔法式炸面饼(法式煎馅饼)
材料:水125毫升,酵母1汤匙,黄油或猪油50克,细白砂糖100克,盐1茶匙,开水250毫升,炼乳250毫升,鸡蛋2个,打散,面粉950克,蔬菜油1升,油煎用,糖粉125克,洒在糕点上用做法:1.将125毫升室... [法式甜点]
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法式三明治
材料:法棍半根 奶酪2片 火腿2片 鸡蛋一个 西红柿半个 生菜3片 蛋黄酱少许做法:1)鸡蛋煮熟。将法棍切成一半,再从侧边将法棍切开3/4。 2)将生菜和西红柿洗净... [法式甜点]
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白巧克力乳酪蛋糕
材料:A、蛋糕底:无盐奶油10g、OREA巧克力饼干40g。做法:1、准备蛋糕底:巧克力饼干放入塑料袋内,用擀面杖压成饼干屑,加入到融化的黄油中拌匀,铺在模子底部(模子底部先铺上... [法式甜点]
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减肥甜点 燕麦耶丝球
材料:椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴做法:1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。 2、加入椰丝。 3、加入燕麦片,要... [法式甜点]
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巧克力舒芙蕾
材料:(方子是6人份,大家可以根据需要酌情加减,只要各份用料的比例不错就可以了)做法:1. 将烤模内壁均匀地抹上一层黄油,撒入细砂糖,摇匀,然后将多余的糖倒出。将烤模放在... [法式甜点]
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英式甜点-巧克力Trifle
材料:1. 一盒Brownie Mix (19.8 oz.)做法:1. 按照Brownie Mix盒上的方法烤制并冷却,切成一寸见方的小块 2. 取一大碗,混匀Pudding Mix, 水, Sweet... [法式甜点]
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小甜点
材料:糯米面,草莓,苹果,冰糖做法:1、温水和一块糯米面,然后团成小球球。 2、锅里放一点玉米油,炒苹果块,加水,适量的多一点,水烧开,放入小圆子,3、煮熟后,放入草莓、... [法式甜点]
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香草舒芙蕾
材料:4克+8克无盐黄油,分开放;15克糖;100毫升牛奶;1小勺香草精;1/2大勺中筋面粉;2个蛋黄;2个蛋白,室温;一小撮盐;1/4小勺塔塔粉;糖粉若干做法:1、把已用微波炉融化的4克黄油均匀... [法式甜点]
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麦圈蛋糕(Cereal Cake)
材料:鸡蛋1.5只(收拾做其他实物用剩的半只)做法:一、盐、泡打粉和低筋面粉混合。 二、将蛋分两次加糖,滴入香精,打发至能拉起纹路。 三、将混合粉... [法式甜点]
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法式甜点Savarin
材料:Savarin面团做法:1.用温水溶解酵母,模子抹油撒粉防粘处理,预热烤箱华氏350(摄氏180度) 2.用手提电动搅拌器将鸡蛋打散。 3.搅拌缸里加入过筛... [法式甜点]
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法式甜点Rum and Orange Babas
材料:面团做法:先做面团, 1.小碗里混合A材料用勺子搅拌均匀,放在暖和地方10分钟以上,会看到很多气泡,让酵母充分融化均匀。 2.在小锅里加热融化B... [法式甜点]
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甜点薄饼
材料:2个鸡蛋,打散做法:1、将鸡蛋、牛奶、融化的黄油、糖,一起放在大碗里搅拌好。 2、用中小火烧热中型煎锅或平底锅。 3、锅底抹点黄油,放些面... [法式甜点]
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花生酱法式吐司
材料:1鸡蛋,白糖适量,盐少量,(香草精适量),1/4cup (59ml)牛奶,2片面包,花生酱,黄油,syrup(或蜂蜜)做法:1. 打蛋入碗,加入上述用量白糖、盐、(香草精)、牛奶,搅拌匀后倒入一个较深的盘... [法式甜点]
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美味低卡甜点 - 煎香蕉
材料:香蕉 随意做法:我喜欢吃甜食,喜欢吃炸香蕉。不过炸香蕉的热量可不是普通的高呀~ 结果发现了煎香蕉,自己尝试了,即简单又美味,在这里与大家分享... [法式甜点]
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舒芙蕾
材料:材料:butter 25g,牛奶25ml,低粉8g,雞蛋2只, 糖23g做法:1、将融化的20g黄油和25ml牛奶放一起拌匀; 2、过筛后的8g低粉倒入1中搅拌均匀; 3、2个... [法式甜点]
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法式风车面包
材料:法国粉505克,盐6克,细糖15克,酵母5克,奶粉15克,水300克,黄油15克做法:1.将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性 2.将面团基本醒发30分钟 3.... [法式甜点]
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坚果塔
材料:派皮材料:面粉250克,无盐黄油150克,鸡蛋1个,冰水40克,糖2小匙做法:【派皮的制作】: 1、准备好所有需要的材料,把黄油切成小块。 2、面粉过筛备... [法式甜点]