古典巧克力蛋糕列表
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古典巧克力蛋糕
材料:朱古力65克，無鹽牛油50克，可可粉40克，淡忌廉65克，蛋黃60克，蛋白80克，砂糖100克，低筋面粉20克做法:1.牛油軟化， 攬拌成忌廉狀。 2.忌廉加熱至體溫程度。... [古典巧克力蛋糕]
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古典巧克力蛋糕
材料:巧克力130克，淡奶油135克，黄油100克，蛋6枚，细砂糖180克，低筋面粉40克，可可粉80克做法:1.将淡奶油用厚底奶锅小火加热至沸腾，关火，立即倒入切碎的巧克力、黄油，用余温将其... [古典巧克力蛋糕]
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古典巧克力蛋糕
材料:蛋糕体：300公克，细砂糖240公克，蛋350公克，巧克力330公克，低筋面粉210公克，装饰：200公克，鲜奶油200公克，巧克力豆适量做法:1.蛋糕体制作：先将巧克力隔水加热使巧克力融化，备... [古典巧克力蛋糕]
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古典巧克力蛋糕
材料:鸡蛋5个，糖A50克，糖B80克，黄油60克，黑巧克力150克，低粉40克，可可粉40克，塔塔粉2克盐1/2小勺做法:1、烤箱170°预热10分钟巧克力隔水融化。 2、黄油加热融化... [古典巧克力蛋糕]
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古典巧克力蛋糕
材料:A料：蛋黄2个，细砂糖10～30g，B料：黑巧克力80g，无盐奶油(butter)70g，可可粉20g，牛奶2小勺(10ml)，C料：蛋白2个，细砂糖55g，白醋几滴，D料：高筋面粉40g，小苏打1/8小勺（没写错，是高粉哦）做... [古典巧克力蛋糕]
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试做古典巧克力蛋糕
材料:蛋5个，糖A50克（我个人觉得成品有些甜，可以减量），黄油60克，黑巧克力150克，低粉40克，可可粉40克，糖B60克（原方80克）塔塔粉2克（我没放），盐1/2小勺做法:烤箱170°预热10分钟巧克力... [古典巧克力蛋糕]
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巧克力蛋糕
材料:巧克力蛋糕做法：必备工具：不锈钢盆（1个）、打蛋器（大小各一个）、蛋糕模子（根据需要购买）、烤箱或微波炉（家用烤箱无需太大，中号即可）、油纸若干张。做法:淡巧克力蛋糕做法... [古典巧克力蛋糕]
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古典巧克力蛋糕
材料:无盐黄油60克，鲜奶油60克，黑巧克力150克，低筋面粉40克，可可粉40克，蛋黄4个，细砂糖50克，香草棒1/2支，蛋白4个，细砂糖90克，塔塔粉2克，做法:1.烤箱预热至170度）黑巧克力隔水融... [古典巧克力蛋糕]
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古典巧克力蛋糕
材料:蛋黄2个，糖粉30克，黑巧克力80克，黄油70克，可可粉20克，牛奶5克，蛋白3个，糖粉60克，低筋面粉40克，小苏打1/8t做法:1、黑巧克力掰成小块，与黄油一同置于碗中，隔水加热。... [古典巧克力蛋糕]
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电饭锅薄荷巧克力蛋糕
材料:面粉 160g做法:【面糊】 1、将蛋黄的蛋清分离，放在无水无油的容器里。 2、把玉米淀粉放进面粉里，调制。（大型饭锅可以增加分量）... [古典巧克力蛋糕]
