韩国列表
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巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面
材料:泡菜,金针蘑,青菜,韩国辣酱,火腿,洋葱,小洋葱,小葱,方便面,大豆酱,料酒,鱼露,胡椒粉,辣椒粉,酱油做法:1.将火腿切片,泡菜切好。 2.锅内放热油,下辣白菜炒熟。... [韩国]
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韩国辣白菜
材料:大白菜1个,粗盐,大葱1根,香葱2根,黄瓜1根,胡萝卜1根,梨1个,洋葱1个,大蒜1个,姜1个,韩国辣椒粉,盐,糖,鱼露,虾酱,鸡精做法:1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半,加粗盐(在市场杂货... [韩国]
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泡菜煎饼
材料:泡菜,面粉,水,蛋,鸡精,胡椒粉,香葱,熟芝麻,油做法:1.泡菜切丝.面粉加水和蛋以1:1比例(水蛋共1)调匀加泡菜丝和汁一起放点鸡精. 2.胡椒粉/熟芝麻/香葱碎拌成稠... [韩国]
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菇菇烘蛋配韩国辣酱
材料:美白菇,杏鲍菇,鸡腿菇,蛋,盐,白胡椒,韩国辣酱,糖,水适量,油做法:1.我用了美白菇、杏鲍菇、鸡腿菇,洗干净后,充分沥干水分。 2.因为美白菇的个子比较小,杏鲍菇、... [韩国]
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韩式辣白菜土豆炖鸡
材料:鸡琵琶腿,土豆,辣白菜,油,酱油,醋(少量),韩式辣椒酱,辣椒面,糖,盐,酒,味精,白芝麻,蒜做法:1.鸡琵琶腿洗净,切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀,用斩骨刀来剁有骨的非常简单方便... [韩国]
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炒韩式米糕
材料:洋葱,豆芽,米糕条,调料,水,辣白菜,香菇做法:1.洋葱切丝炒到软身下豆芽炒一会. 2.放米糕条和调料.加适量的水和切碎的辣白菜煮到米糕软了下点新鲜香菇再煮... [韩国]
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腊肉炒年糕
材料:年糕,腊肉,豆瓣酱,青葱,蒜片做法:1、年糕焯下热水,然后过下凉水备用。 2、冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻,洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透、瘦肉变软... [韩国]
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白萝卜泡菜
材料:白萝卜,盐,姜,蒜,肉,梨0.5个,大葱0.5条,韩国辣椒粉,虾酱,韩式辣椒酱,鱼露,糖适量,香油做法:1.白萝卜洗净连皮切小厚块状,用盐腌十个小时或一晚上让它出水后用凉开水洗净沥干... [韩国]
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韩式素杂拌
材料:粉丝,胡萝卜,黄瓜,木耳,油,盐,味极鲜,糖,蒜泥,白芝麻,香油做法:1.粉丝事先用水泡软,放开水中煮个一两分钟后,捞出放清水中。 2.将胡萝卜切丝,黄瓜切丝,木耳切丝。... [韩国]
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芝士韩国炒年糕
材料:大白菜半根,洋葱半个,年糕适量,韩国辣酱适量,冰糖少许,公仔面1包,芝士1片,辣椒粉少许做法:1.首先,水煮开,下年糕,切好的白菜洋葱 2.煮到一半,下面条... [韩国]
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韩式泡菜大酱汤
材料:泡菜,虾皮,嫩豆腐,鲜东菇,韩国黄酱,豆芽菜,鸡汤1罐做法:1.把所有材料通通的倒进锅里,开煮!(够简单吧!) 2.炖开后,小火再煮一会儿,尝尝味差不多就可以了,我其他... [韩国]
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辣炒蛤蜊
材料:蛤蜊500克,香辣酱15克,豆瓣酱10克,姜5克,蒜5克,青椒1个,红椒1个做法:1.蛤蜊放在淡盐水中浸泡2小时,让其吐净沙泥(一定要淡盐水)。 2.用牙刷刷净蛤蜊外壳,把姜... [韩国]
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韩式辣萝卜
材料:白萝卜约4条,盐一碗,糖200克,酱油1碗,米酒1/2碗,香麻油1/2碗,工研白醋1/2碗,红辣椒(大)约4条,小辣椒23个做法:1.将白萝卜洗净, 连皮切块,(每块要带皮) 2.将切... [韩国]
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韩国辣白菜
材料:白菜1棵,萝卜800g,韭菜150g,芹菜150g,大葱100G,小葱100G,姜沫20G,蒜沫160g,白糖50g,辣椒粉200G,洋葱300g,苹果1个,梨1个,芝麻少许做法:1.配料蔬菜汇总. 2.白菜洗... [韩国]
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和韩国人叫板的---辣白菜
材料:白菜,糯米粉5匙,姜,蒜,苹果,辣椒面,盐,味精,梨糊,鱼露做法:1.将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得多,两三个小时就可以了),挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一... [韩国]
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韩国炒面
材料:大香菇几朵,油面一包,豆腐一块,红灯椒一只,葱2根,熟白芝麻少许,大虾仁15只,大蒜2瓣,水2大匙,小红干辣椒2只,淡酱油2大匙,炒菜油2大匙,芝麻油2小匙,糖2小匙做法:1.先把豆腐切... [韩国]
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韩式辣炒鱿鱼
材料:鱿鱼1条,洋葱1/2个,蒜、少许,姜少许,韩式辣椒酱3大勺,料酒3大勺,盐1/2小勺,糖1小勺,胡椒粉少许,炒熟白芝麻少许做法:1、洋葱、蒜、姜切末。 2、鱿鱼去除表皮... [韩国]
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韩式泡菜五花肉
材料:五花肉,韩式白菜泡菜,洋葱,黄豆芽,韩式辣椒酱,生抽,糖,芝麻香油,白芝麻(炒熟少许做法:1.猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。 2.黄豆芽去根洗净,入... [韩国]
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口口香的韩国烤馒头
材料:高粉175克,低粉75克,酵母2克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶100克,白砂糖50克,泡打粉2克,底部沾料:,白糖5克,低粉10克,芝麻5克做法:1.将牛奶、打散的鸡蛋放入面包机桶内,在面包机的一角... [韩国]
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韩国“奶锅拌饭”
材料:香油,蜂蜜,米饭,洋葱,莴笋,胡萝卜丝,鸡蛋,辣酱做法:1.先把奶锅擦干,刷上一层香油,放入适量米饭备用; 2.把洋葱、莴笋、胡萝卜切丝,炒熟,摆放到米饭上面;... [韩国]