家常豆腐列表
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家常豆腐改编版
材料:食材:豆腐肉末或肉丁青椒,葱姜,调料:盐生抽嫩肉粉鸡精味精胡椒粉做法:1、将豆腐泡在温盐水中去腥肉末加入葱姜末、盐、酱油、嫩肉粉腌制20分钟青椒切丁... [家常豆腐]
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小炒香干:素食也精彩
材料:原料,香干100克,青椒1根50克,胡萝卜10克,调料,生抽1茶匙(5ml),料酒1茶匙(5ml)做法:1,准备材料 2,香干,青椒,胡萝卜分别切丝 3,锅中放油,倒入香干丝 4,倒入胡... [家常豆腐]
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家常豆腐
材料:用料:北豆腐,牛肉片,柿子椒,木耳,葱,姜,蒜,做法:1、豆腐洗干净,切成三角状,备用。 2、锅中放油,烧热后将豆腐煎至两面金黄色后取出。 3、锅中留底油... [家常豆腐]
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下饭快手菜-家常豆腐
材料:原料:家常豆腐1包,实践证明清美的不好吃,下次请记得换其它牌子,干香菇15朵,干木耳5颗,白果10颗,调料:料酒2大勺,火锅底料1大勺,耗油1大勺,水100ml做法:1,提前一天将香菇和木... [家常豆腐]
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家常豆腐
材料:豆腐500克,瘦碎肉50克,青蒜苗50克,植物油100克,豆瓣酱50克,酱油10克,淀粉30克,味精2克,盐4克做法:1.豆腐切成3厘米块,50克瘦肉剁碎,将瘦肉与豆粉加5毫升水混合;青蒜洗净切... [家常豆腐]
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家常麻婆豆腐
材料:新鲜豆腐500克,青蒜苗50克,猪肉150克,植物油100克,豆瓣20克,食盐5克,酱油5克,料酒10克,大蒜1瓣,姜3克,葱段10克,豆粉5克,花椒面5克做法:1.豆腐切1厘米的块,放碗里用沸水烫后... [家常豆腐]
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家常炒豆腐
材料:北豆腐500克,猪肉100克,青蒜50克,郫县豆瓣酱、酱油、料酒、精盐、淀粉、味精各适量做法:1.豆腐切片,猪肉切薄片,青蒜切段。 2.锅中放油烧热,下入豆腐片,煎... [家常豆腐]
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家常豆腐
材料:豆腐1块,猪肉150克,木耳30克,蒜苗50克,姜1块调味料豆瓣酱40克,酱油30克,料酒20克,味精5克,水淀粉2大匙,汤150克,胡椒少许做法:1、豆腐、猪肉切片,木耳用水发开后撕小块备用... [家常豆腐]
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家常豆腐
材料:用料材料:豆腐300克,猪肉片50克,青椒25克,黑木耳20克,蒜片10克,姜末5克,葱段10克调味料:豆瓣酱25克,酱油5cc,白糖15克,味精1克,汤100cc,盐2克,黄酒5cc,生粉15克,红油20cc,油150cc... [家常豆腐]
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肉末家常豆腐
材料:北豆腐1盒 肉馅50克 香菇4朵 冬笋100克 葱姜蒜各10克 调料:料酒1茶匙(5ml) 郫县辣酱2汤匙(30克) 生抽1茶匙(5ml) 醋1茶匙(5ml) 糖1/2茶匙(3克) 清水200ml 水淀粉3汤匙(45... [家常豆腐]
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辣酱虾米豆腐碎
材料:豆腐碎 蒸辣酱 虾米做法:1)将蒸辣椒加入适量的水搅均,备用。 2)烧热锅,下一点油烧热,爆香葱,指天椒。加入虾米爆炒2分钟。 3)倒入蒸辣椒,搅均。... [家常豆腐]
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红烧豆腐
材料:豆腐,豆瓣酱,辣椒酱,盐,酱油,芡粉,葱做法:步骤1:豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。 步骤2:锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。 步骤3:锅... [家常豆腐]
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家常豆腐
材料:豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量做法:1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用... [家常豆腐]
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家常豆腐
材料:材料: 油豆腐 2块 肉馅(各种肉馅不限,最好牛肉馅) 100克 青葱 1根 白葱丝、红、黄、青椒丝 少许 姜末、蒜末 适量。 做法:第一步先将油豆腐切成长4cm... [家常豆腐]
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家常豆腐
材料:豆腐做法:1、豆腐切片,小火两面油煎。 2、另起一油锅,下葱姜蒜爆香。 3、豆腐滑入,加酱油、盐、糖翻炒几下,关火淋上香油。... [家常豆腐]
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家常麻婆豆腐
材料:肉糜 绢豆腐 葱 蒜蓉 花椒 干辣椒 豆瓣酱 淀粉 生抽 老抽 料酒 盐 糖 鸡精做法:肉糜用老酒腌制15分钟 豆腐切2cm方块,放热水,加盐煮3分钟,撩出沥干备用... [家常豆腐]
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家常豆腐
材料:老豆腐1块,肉末50克,蒜末1汤匙,葱1根,香菜少许,生抽酱油少许,豆瓣酱1茶匙,糖少许,芡粉适量做法:1.炒锅烧热入油,放入姜末和葱花爆香,加入肉末煸炒。 2.肉末变... [家常豆腐]
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家常豆腐
材料:外皮油炸过的豆腐一块切片--之后煎的时候可以少煎几面,比较方便^_^做法:1.油炸豆腐切厚片,把切开的面煎到金黄,如果是一般豆腐,就煎到两面金黄 2.锅里留一... [家常豆腐]
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原料有限的家常豆腐
材料:豆腐,葱姜蒜,豆瓣酱,瘦肉片,酱油,黑木耳,青椒,盐,水淀粉做法:1.先把豆腐切成三角形,油炸后备用. 2.油热后把葱姜蒜末放入炒香,下豆瓣酱,瘦肉片,少量酱油.... [家常豆腐]
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鱼香豆腐
材料:豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱做法:1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎) 2、木... [家常豆腐]