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材料:猪肉 做法:1、先将猪肉切成丝后放进碗内,加入适量的淀粉腌制10分钟。 2、豆皮切成适中的大小块,葱白切丝备用。 3、白糖、甜面酱放入一...
[酱肉丝]
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材料:主料:猪里脊肉150克做法:1、肉洗净切细丝,加入料酒、盐、鸡蛋液、淀粉上浆。 2、葱少许切片,其余切细丝,码在盘中;姜片略拍松,连同2克葱偏放碗内,加少量清...
[酱肉丝]
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材料:肉,蛋清,葱,甜面酱,糖,油做法:1、肉切丝,用酱油,姜粉,水拌一下,腌起来 ; 2、趁这机会把其他事情干了,比如切切葱丝,再用油和糖调下甜面酱; 3、肉丝用...
[酱肉丝]