鸡肉做法列表
-
鸡蛋煮鸡
材料:烹制材料(两人份)做法:1、洗净姜葱以及洋葱后,把姜去皮切片,葱切成葱花,洋葱切片备用。 2、鸡蛋搅拌均匀,调成蛋液;冬菇去蒂,切成块状备用。 3... [鸡肉做法]
-
三杯鸡
材料:主材料:做法:1.先烧开一小锅水,将已经切块的鸡腿肉放进去焯大约半分钟,捞起待用,目的是去掉异味和血水 2.把锅烧热,倒入麻油,接着放进姜片,把姜片快速煸炒,... [鸡肉做法]
-
土豆炖鸡肉
材料:姜几片,蒜几颗,葱段,鸡肉(做好选用连皮带骨的),土豆切块,酱油,水。做法:1.用姜,蒜爆香锅,下鸡肉炒一小会儿。 2.把土豆,葱段加入锅内与鸡肉同炒,下一点点盐。... [鸡肉做法]
-
口水鸡
材料:带皮鸡胸肉两块,盐,辣椒粉,花椒,白芝麻,白糖,葱花,姜末,生抽,醋。做法:1.带皮鸡胸肉两块, 试过那种无皮 boneless 的鸡胸肉,感觉还是带皮的好。 2.开水煮大概15... [鸡肉做法]
-
凉拌手撕鸡
材料:鸡半只,葱10克,姜10克,调料汁辣椒油2茶匙(10ml),白糖1茶匙(5克),盐1茶匙(5克),生抽2茶匙(10ml),白芝麻少许,鸡精少许做法:1.鸡放入锅中,锅中放入适量的水 2.焯水后取... [鸡肉做法]
-
滑嫩蒸鸡翅
材料:鸡中翅、木耳、姜、淀粉、料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉、白糖、枸杞(没有可不放)做法:1、鸡翅中浸泡半小时以上,期间换水一两次,沥干或擦干。 2、从中间... [鸡肉做法]
-
番茄鸡腿炖土豆
材料:鸡大腿2只,番茄2个,洋葱100克,胡萝,土豆100克,葱姜适量,盐3克,鸡精,料酒,糖,老抽,八角做法:1、鸡大腿洗净,斩成块。 2、把鸡腿肉块焯水,备用。 3、... [鸡肉做法]