酒酿列表
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酒酿彩色小汤圆
材料:糯米粉120g,甜酒100g,菠菜20g,紫甘蓝20g,胡萝卜20g,糖桂花30ml做法:1.菠菜洗净摘成小段,放入食物搅拌机中,加入1汤匙清水搅打成汁,过滤出菠菜汁,依照用样方法,将紫甘蓝和... [酒酿]
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酒酿蜜豆年糕汤
材料:年糕,酒酿,蜜豆,片黄糖,清水做法:1.条状的年糕切成小粒,倒入烧沸的开水锅中煮软,捞出冲凉水,倒入盘中备用 2.锅中倒入清水,放入酒酿烧开 3.倒入... [酒酿]
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酒酿蒸虾
材料:海虾10只 做法:1、虾洗净控干水分,从背部切开,剔除虾肠,不要切断;姜切丝。 2、把切好的姜丝放在容器中央,四周摆上虾;红椒切粒;将红椒放入酒酿中。... [酒酿]
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汤圆粉子荷包蛋
材料:汤圆粉50克、鸡蛋1个、酒糟少许、枸杞几粒、白糖做法:1、汤圆粉用温热水揉成团待用。 2、锅里掺水烧开,鸡蛋打碎直接放进锅里,不能搅拌。再把汤圆粉子... [酒酿]
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自制苹果酒
材料:苹果(我用了四个)、糖(我用的是白糖,很多人都说冰糖会比较好)、玻璃缸做法:1.洗干净玻璃缸,晾干水分。 2.将苹果洗干净,然后沥干苹果表皮水分。... [酒酿]
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酒酿南瓜糯米圆
材料:南瓜,糯米粉,自制酒酿,白糖,清水做法:1、南瓜去皮后洗净切成小块,入微波炉中叮4分钟至熟软。 2、取出后趁热压成泥。 3、分次加入糯米粉(南瓜... [酒酿]
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酒酿烧鳗鱼
材料:海鳗,胡萝卜,酒酿,葱,姜,料酒,蒸鱼豉油,糖,盐做法:1、胡萝卜切片(图1) 2、鳗鱼处理干净切厚片,放料酒、少许盐抓匀腌制片刻(图2) 3、平底锅烧热放... [酒酿]
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酒酿 醪糟 米酒
材料:酒酿:圆糯米2kg,酒麴4g,凉开水1.2L做法:1、先把糯米淘洗两遍,放在干净容器内用清水浸泡3-6小时 2、至糯米粒可以轻易被手指碾碎的程度时,准备蒸糯米。找... [酒酿]