荞麦列表
-
豆芽荞麦面
材料:荞麦面条100g,绿豆芽80g,红朝天椒2个,大葱1节(约10g),花椒8粒,生抽2汤匙(30ml),油1汤匙(15ml)做法:1、绿豆芽择洗干净,放入沸水中烫熟,捞出,用清水过凉,沥去水分。 2... [荞麦]
-
日式炒猪肉
材料:姜末1汤匙,酱油2汤匙,日本清酒2汤匙,味啉(日式甜做菜酒)2汤匙,猪肉1斤,切片,植物油3汤匙做法:1.用姜末、酱油、清酒和味啉腌一下猪肉,约1小时。 2.然后大火预... [荞麦]
-
香芝麻荞麦面
材料:芝麻75克,干荞麦面225克,意大利黑醋2汤匙,白砂糖1汤匙,酱油21/2汤匙,大蒜1瓣,剁成末,黑芝麻油1茶匙,青葱5根,切葱花,熟西兰花菜花275克做法:1.预热烤箱到190摄氏度。... [荞麦]
-
日式冷面- ざる荞麦
材料:主材:,荞麦面4人份量,黄瓜,切丝,蟹肉棒15条,切丝,飞鱼子5汤匙,鸡蛋3只,打散,熟虾15只,切粒,寿司紫菜4张,切丝,油适量,汁料:份量自供参考,万字冷面汁适量,冰块粒适量,姜茸1茶匙做法:... [荞麦]
-
杂粮大饼
材料:麦麸10克,燕麦面20克,荞麦面40克,鸡蛋一个,酵母4克,白芝麻少许做法:鸡蛋打入碗中,加入酵母,麦麸,燕麦面,荞麦面,水适量 搅成糊状,撒上白芝麻,放置30分钟,放入预热... [荞麦]
-
荞麦凉面
材料:材料荞麦面一把,芝麻少许,熟鹌鹑蛋一只,冰块少许,细海苔丝少许,裙带菜、日式腌菜各少许调味料日式酱油三大匙,纯净水少许,砂糖少许,芥末适量,味精少许,日式醋少许做法:1、... [荞麦]
-
荞麦凉面
材料:荞麦干面条1把,韭菜1把,蛋1个,葱花少许,油半匙,芥末随意,柴鱼粉,酱油2大匙,糖2大匙,盐半匙,水2杯做法:1.调味汁调匀煮开备用。 2.锅底抹少许油,蛋打散,以小火煎... [荞麦]
-
韩式荞麦凉面
材料:1. 180 克荞麦面做法:1.用大锅烧水(水要多些,不要煮糊了),水开下面,煮上5分钟。 面好后,用凉水洗2-3次。 沥干水备用。 2.把所有的调料混合好。 我加了2-3... [荞麦]
-
荞麦豆沙卷
材料:1/2cup荞麦面粉、2 1/2cup中筋面粉、1tsp yeast、1tbsp糖、1/3tsp盐,豆沙做法:1、1/2cup荞麦面粉、2 1/2cup中筋面粉、1tsp yeast、1tbsp糖、1/3tsp盐,在盆里用wh... [荞麦]
-
荞麦面条
材料:手擀面条 或者挂面适量做法:1 自制的手擀面(荞麦面条,面粉混合加入盐面要和的硬一些,醒半个小时,然后揉面,擀出薄片,波浪型叠起来,切成面条),或者买店里压好的面条。挂面... [荞麦]
-
酸辣荞麦面
材料:荞麦面100g做法:1、红辣椒洗净后斜切成片 2、锅中加清水,此时荞麦面一起放入 3、开大火煮开即关火,盖不要打开焖5分钟左右,至挑起面条能轻... [荞麦]
-
全麦豆沙包
材料:全麦粉150克,中筋面粉150克,酵母3克,水155克做法:1.原料揉成面团,发酵至两倍大,分成12份 2.豆沙也同样分成12份,豆沙是自己制作的,所以不是很甜... [荞麦]
-
荞麦窝头夹外婆菜
材料:【荞麦窝头材料】:做法:【荞麦窝窝头步骤】: 1、在面盆中将面粉与荞麦粉拌匀。 2、加入用温水溶解的酵母,搅拌后适量添加温水,直至将面团揉... [荞麦]
-
碗托则
材料:小麦面粉100克,荞麦面粉30克,清水适量,生姜片,八角1个,食盐少许,直径大盘1个,小浅碟1个,浅口径碗1个做法:1.【调料水的熬制过程】 2.锅内放入适量的清水... [荞麦]
-
凉拌荞麦面
材料:荞麦面 200g做法:1、荞麦面煮好,用凉水洗一下,控干水分。 2、黄瓜切成细丝。 3、肉切成肉丁,用大酱炒一下。 4、把荞麦面放在最... [荞麦]
-
麻辣荞麦小面
材料:主料:小麦面粉200g,榨菜粒30g,花生碎50g,油菜1棵,鸡蛋1个,荞麦粉100g,麻辣粉做法:1、面粉、荞麦面、鸡蛋、盐一起和成面团。 2、蒜泥加入适量凉开水,调成蒜... [荞麦]
-
荞麦汤面
材料:荞麦 2包做法:1、香菇和竹笋切成细条,大葱斜切成丝。 2、锅中放入500g的水和固体鸡精、香菇、竹笋。 3、烧开后,放入荞麦和大葱,再煮1-2分... [荞麦]
-
荞麦
荞麦专题为您提供荞麦的基本介绍,荞麦的功效与作用,荞麦的营养价值,以及荞麦的禁忌人群和适宜人群。... [荞麦]
-
荞麦
荞麦不能和什么一起吃专题为您提供荞麦有关的食物相克信息,包括各种食物与荞麦在一起烹调会产生哪些有害物质。... [荞麦]