美味糕点列表
-
桂花芝麻糯米冻糕
材料:桂花糖2-3勺,糯米粉100克,鸡蛋3个,牛奶300毫升,白糖适量,芝麻适量做法:1.将蛋黄和蛋清分离;3个蛋黄加入200ml牛奶打匀,之后慢慢筛入糯米粉,分次加入 一边筛入一边轻手拌... [美味糕点]
-
简单的鲜果奶油蛋糕
材料:戚风蛋糕(8寸或6寸均可)1个,植物鲜奶油(或动物鲜奶油)适量,各类水果或蜜饯适量做法:1.植物鲜奶油开封后,可以放入冰冻室冰冻保存1年。刚从冰冻室里取出的奶油;... [美味糕点]
-
南瓜糯米糍
材料:南瓜300克,糯米粉300克,澄粉30克,红豆沙适量,绿茶粉1克做法:1.南瓜去皮、瓤洗净切片隔水蒸软烂,取300克备用。 2.取10克左右糯米粉加绿茶粉用适量牛奶和... [美味糕点]
-
香甜软糯的玉米饼
材料:玉米粒,面米,白糖,油做法:1.把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦,这是糯玉米,磨着都觉粘,呵呵。 2.磨好的玉米糊糊因太粘,也较稀,要加适量面... [美味糕点]
-
绿茶奶油蛋糕
材料:细砂糖12克,植脂甜点奶油100毫升,蜜红豆适量,鸡蛋2个,鲜牛奶16克,植物油16克,绿茶粉5克,普通面粉30克做法:1.将蛋黄加糖划散,依次加入植物油、牛奶,普通面粉和绿茶粉混合... [美味糕点]
-
焦糖南瓜糯米球
材料:南瓜,糯米粉,糖做法:1.南瓜去皮蒸熟,碾成泥。 2.用南瓜泥把糯米粉和成团,搓成同样大小的汤圆。一次可以做多点,放在冷冻柜,随时都可以吃。图片中就是冷冻... [美味糕点]
-
马蹄糕
材料:马蹄粉,黄糖做法:1.把马蹄装进保鲜袋里用刀背拍、剁成颗粒状。 2.把马蹄粉用清水调开。 3.慢慢倒进煮开的黄糖溶液,边倒边搅拌 最后和马... [美味糕点]
-
双色芝麻糯米糕
材料:糯米粉,黑巧力,纯牛奶,白糖(量按个人酌情定)做法:1.一部分糯米粉内加入纯牛奶和匀,揉成白色面团。 2.一部分糯米粉内加入蒸融的黑巧力浓汁和匀,揉成深色面... [美味糕点]
-
浪漫的双层果冻
材料:果冻模,牛奶,乳饮料,果汁,鱼胶粉,水果罐头或椰果做法:1.下层的制作:牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉。顺着一个方向不停的搅拌,直到把鱼胶粉搅拌溶解均匀即可。牛... [美味糕点]
-
白糖糕
材料:粘米粉250克,水,活性干酵母0.5小匙,糖250克做法:1.将粘米粉、糖、水调匀,留100克粉水,其余小火煮至浓稠熄火。(这个浓稠,究竟是一个什么概念,多次失败都是败在浓稠的程... [美味糕点]
-
香蕉巧克力玛芬
材料:香蕉3只,黄油100克,全蛋1只,香草粉0.25茶匙,核桃碎100克,低筋粉200克,牛奶125克,红糖100克,小苏打0.5茶匙,泡打粉2茶匙,可可粉3串,盐少许,肉桂粉少许做法:1.黄油隔热水化成... [美味糕点]
-
自发面葱油饼
材料:自发面粉200克,葱随意,热开水(是边和面边放量的)做法:1.将热开水边倒入面粉中边用筷子搅成块;然后换手将面块揉成表面均匀光滑的面团;揉好的面团用湿布盖上,饧30分钟(我... [美味糕点]
-
豆腐糯米糍
材料:内脂豆腐半盒,糯米粉适量,糖适量,红豆沙适量,椰丝适量做法:1.内脂豆腐用开水冲泡后去些豆腥味,沥干水份,再压成泥。 2.加入糯米粉和糖,无需再加水,只要能成... [美味糕点]
-
冰皮月饼
材料:奶黄馅材料,黄油25G,白糖(可随意)40G,奶粉15g,澄粉50g,蛋黄3个,冰皮材料,糯米粉45g,大米粉35G,澄粉.70G,牛奶160g,白糖40G,色拉油25ML,抹茶粉适量做法:1.做奶黄馅:准备原料:黄油2... [美味糕点]
-
芋头糕
材料:荔浦芋头一个,香肠两根,泰国香米150克,黑芝麻适量,油,盐,五香粉,八寸蛋糕模一个做法:1.把泰国香米洗干净,泡一个晚上,把泡米的水倒掉。再把米放进搅拌机里,加水。米和水的... [美味糕点]
-
“三低”南瓜饼
材料:南瓜200克,面粉50克,糖15克,橄榄油,芝麻做法:1.南瓜削皮,加点水,放进微波高火10分钟左右,加热到熟透 2.南瓜辗成泥,加面粉,糖糅合,手把南瓜面团揉到光滑,烤箱预... [美味糕点]
-
香煎芋头糕
材料:芋头半个约300克,粘米粉一碗约250克,盐少许,糖,鸡精,沸水一碗做法:1.芋头去皮洗净切成细丝。 2.锅里放油烧热后,把芋丝放进炒出香味后熄火。 3... [美味糕点]
-
空心芝麻球
材料:白糖100克,糯米粉200克,白芝麻做法:1.将糯米粉和白糖拌匀后加水和成面团.(稍微硬一点点比较好炸,不然的话生面团下锅沉底就扁了.) 2.搓成小圆球,滚上白... [美味糕点]
-
小米炸
材料:糯小米,半肥瘦的猪肉,食用盐,生抽,五香粉,生姜,料酒做法:1.先把小米洗净后泡一夜. 2.带皮的半肥猪肉.洗净. 3.把猪肉切细条状.用生抽.五香粉腌... [美味糕点]
-
提子松糕
材料:糯米粉200克,粘米粉(大米的粉)200克,白糖150克,水3/4CUP,提子(葡萄干),蜜饯,果仁做法:1.糯米粉 200 克,粘米粉(大米的粉) 200 克, 白糖150 克,加3/4 CUP水(北美标准的量... [美味糕点]