「奶油冰淇淋」做法和菜谱大全

材料:奶油40克，水90克，低筋面粉70克，盐1克，蛋3个做法:1.奶油，盐和水煮至沸腾然后熄火 2.到入面粉，马上搅拌。然后开火再加热，直到面糊摸起来会觉得烫。... [奶油冰淇淋]

材料:1.细砂糖80公克，水50公克，2.细砂糖40公克，蛋白2个，3.蛋黄2个，糖浆50公克，4.无糖花生酱150公克，动物性鲜奶油300公克做法:(1)材料1置于炉火上加热，并一边拌打材料2，当材料... [奶油冰淇淋]

材料:巧克力派1∼2片，香草冰淇淋2∼3球，巧克力米少许，樱桃1颗做法:(1)准备一个冰镇过的高脚杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。 (2)接着排上1片巧克力派，再排上... [奶油冰淇淋]

材料:牛奶250㏄，蛋黄80公克，细砂糖80公克，抹茶粉4公克，玉米粉15公克，鲜奶油250㏄做法:1、取一小锅，加入牛奶，以中火加热至约85℃备用。 2、取一碗，将细砂糖、玉米... [奶油冰淇淋]

材料:香草豆荚1支，牛奶250㏄，蛋黄80公克，细砂糖80公克，玉米粉15公克，鲜奶油250㏄做法:1.取香草豆荚沿着纤维从中间直直剖开刮出香草籽。 2.取一小锅，将牛奶、作... [奶油冰淇淋]

材料:黄豆100公克，细砂糖150公克，冷开水400cc，鲜奶油200cc做法:1.黄豆洗净，泡水约5∼6小时，用电锅蒸熟。 2.趁热拌入细砂糖，稍凉后加入冷开水用果汁机打匀成豆... [奶油冰淇淋]

材料:蛋黄3个，糖50克，牛奶250ML，淡奶油250ML做法:1、蛋黄+糖，混合均匀，慢慢加入牛奶，混合均匀。 2、用小火慢慢加热，全程不断搅拌，煮到浆水浓厚。 3、... [奶油冰淇淋]

材料:蛋黄3个，纯鲜奶250g，白砂糖40g，鲜奶油250g，香草精华，巧克力酱，新鲜水果各少许做法:蛋黄和鲜奶一起搅打均匀。开小火煮一下蛋奶液，同时加入40g细糖。... [奶油冰淇淋]

材料:牛奶400克，糖100克，玉米分（或富强粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鲜奶油50克做法:1、将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热；... [奶油冰淇淋]

材料:酥饼做法:酥饼的做法筛入面粉，盐，发粉。有电动搅拌器搅拌黄油直到变奶油状。加入糖继续搅拌直到全部材料蓬松。在加入蛋黄搅拌直到再... [奶油冰淇淋]

材料:4 粒蛋黄做法:1. 材料 A 拌打至变奶黄色。 2. 牛奶煮滚，加入 1 料拌匀，待冷后，加入vanilla essence拌匀。 3. 将材料 C 打至松发，加入2 轻... [奶油冰淇淋]

材料:牛奶500ML，香草夹一根，淡奶油200ML，蛋黄4个，白砂糖80克做法:1、香草夹刨开，把香草籽刮出来放到牛奶里； 2、牛奶用小火熬到8分开，盖上盖焖一会； 3... [奶油冰淇淋]

材料:淡奶油（雀巢），白砂糖（按照个人口味），糖果（装饰作用）做法:1、把淡奶油倒入碗中，加入白砂糖，不停地搅拌； 2、搅打十五分钟以上，放入冰箱里； 3、半小时拿... [奶油冰淇淋]

材料:牛奶200ml，奶油10cc，白砂糖适量，蛋黄1个做法:1、把所有材料混在一起搅拌。 2、放置15分钟～20分钟至粘稠状。 3、放在零下10°～零下15°的冰箱... [奶油冰淇淋]

材料:淡奶油120ML，牛奶225ML（一袋），蛋黄3个，白糖50G做法:1、蛋黄加糖打匀。 2、加入牛奶打匀。 3、然后倒入小锅内小火加热，一边加热一边搅拌至浓稠... [奶油冰淇淋]

材料:鸡蛋、圆面包、冰淇淋做法:1、首先把鸡蛋打碎，然后搅拌。 2、拿出一个圆面包，用勺子在面包里面挖一个小坑，放入冰淇淋，合上面包。 3、把面包... [奶油冰淇淋]

材料:蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克做法:1、把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡） 2、把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。... [奶油冰淇淋]

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