材料:野生甲鱼,鸡精,料酒,葱,姜片姜末,盐做法:1.将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。 2.把葱姜放一些在甲鱼肚子里,将盐、葱、姜片放在甲鱼上面,再倒入料酒。... [清蒸甲鱼]
材料:甲鱼1只香菇50克鸡肉100克火腿肉50克冬笋50克油菜20克香葱3棵生姜1小块高汤10大匙料酒30克胡椒粉3克精盐3克味精... [清蒸甲鱼]