乳酪列表
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乳酪果干杯子蛋糕
材料:奶油奶酪120克,低粉80克,黄油50克,白砂糖50克,鸡蛋2个,泡打粉3克,柠檬汁少许,朗姆酒适量,蔓越莓30克,西梅30克做法:1.烘焙:180度15分钟左右,见表面上色即可 2.... [乳酪]
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抹茶芝士条
材料:奶油奶酪120克,抹茶粉2小勺,糖粉25克,牛奶60克,吉利丁2片,消化饼干50克,黄油15克做法:1.需要的原料称重好,黄油无需软化 2.消化饼放到保鲜袋中,用擀面杖大致... [乳酪]
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乳酪炸饭团
材料:主料:米饭6碗,乳酪400克,高筋面粉300克,鸡蛋6个,面包糠200克做法:1、将乳酪切成长2公分、宽2公分的小丁备用。 2、趁热将煮熟的米饭盛入玻璃碗中,加入调料... [乳酪]
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乳酪黄金月饼
材料:无盐酥油83g,低筋面粉95g,糖粉14g,鸡蛋半只,玉米淀粉10g,奶粉8g做法:1.先将无盐酥油和糖粉充分拌匀 2.在1中分次加入鸡蛋,搅拌均匀 3.在2中加... [乳酪]
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纸杯乳酪蛋糕
材料:铁塔奶油奶酪110克,安佳淡奶油60ML,安佳无盐黄油30克,细砂糖20克,蛋黄2个,低粉13克,玉米淀粉13克,蛋白2个,细砂糖30克,柠檬汁几滴做法:1.奶油奶酪取出室温软化... [乳酪]
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乳酪蛋挞
材料:挞皮:中筋面粉80克,黄油60克,小三角奶酪2块做法:1.把黄油软化,和面粉、三角奶酪一起放入碗中,揉成一个光滑的面团 2.把面团分成6等分 3.取一... [乳酪]
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原味轻乳酪小蛋糕
材料:奶油奶酪150克,牛奶66克,无盐黄油25克,低粉14克,玉米淀粉8克,蛋黄3个,蛋白3个,糖45克做法:1.奶油奶酪隔热水软化,打匀至顺滑无颗粒,加入牛奶搅匀 2.加入融化... [乳酪]
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乳酪甜品小蛋糕
材料:奶酪250k、酸奶油80k、鸡蛋1枚、蛋糕6片(普通)、白沙糖64k。。准备好了就进行下一步做法:1、第一步:将奶油奶酪隔热水软化后加入糖,用打蛋器搅打至糖融化,奶酪呈膏状... [乳酪]
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草莓乳酪蛋糕
材料:饼底:小马利饼10块,无盐牛油25-30g做法:1、马利饼压碎、牛油加热后混入,心型模底部垫烘焙纸,将饼碎铺入饼模内压实,放冰箱上层冷藏备用。 2、鱼胶粉+冷开... [乳酪]
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芝士焗饭
材料:猪肉脯,青豆,玉米,鸡蛋,咖喱粉,黑胡椒,精盐,鸡精,米饭,芝士做法:1、鸡蛋加少许精盐、料酒、一调羹清水,搅拌均匀。 2、热油锅,倒入鸡蛋炒熟,倒入碗里。... [乳酪]
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蓝莓乳酪冰淇淋
材料:奶油奶酪200克,酸奶200ML,牛奶100ML,白糖30克,蓝莓酱50克做法:1、奶油奶酪切成小块,室温软化。 2、倒入白糖,用打蛋器打至顺滑。 3、倒入酸奶,... [乳酪]
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轻芝士(乳酪)蛋糕 8寸
材料:奶酪芝士150克,牛奶150克,蛋黄3个,蛋白3个,黄油38克,低筋面粉30克,玉米淀粉20克,细砂糖75克,新鲜柠檬汁10毫升做法:1、奶酪芝士室温融化,冬天的话可以坐热水融化,分3次加... [乳酪]
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红豆乳酪蛋糕
材料:奶油奶酪250克,鸡蛋2只,黄油20克,酸奶75克,糖60克,低粉60克,蜜红豆120克做法:1、奶油奶酪隔热水用刮刀压软,用手抽搅拌至均匀细滑,离火。 2、加入软化的黄油... [乳酪]
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芒果乳酪慕斯
材料:低粉75克做法:1、蛋黄打散 2、蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐,打至粗泡后,分三次加入白砂糖,打发至近干性发泡 3、蛋黄倒入蛋白霜中... [乳酪]
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大理石重乳酪蛋糕
材料:蛋糕:奶油奶酪250克,细砂糖60克,酸奶100克,鸡蛋2个,黄油15克,纯黑巧克力25克 做法:1、饼干整碎,隔水融化黄油。 2、饼干碎、黄油一起拌均匀,抹在模底,放冰箱... [乳酪]
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奶油奶酪
材料:纯牛奶600g,奶油100g,浓缩柠檬汁40g,盐4g,热水煮过的白纱布做法:1、牛奶和奶油混合均匀,放入微波炉高火5分钟,其间可以停下搅拌一次。 2、感觉烫手但没沸... [乳酪]
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乳酪戚风
材料:鸡蛋2个(蛋黄38克,蛋白90克),细砂糖40克,植物油20克,牛奶43克,奶油奶酪40克,低筋面粉40克,盐0.1克做法:1,打蛋盆里加入奶油奶酪和牛奶和盐,10克糖隔水搅拌均匀。... [乳酪]
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轻乳酪蛋糕
材料:自制奶油奶酪125克,蛋两个(70克以上),动物淡奶油50克,自制无糖酸奶75克,低粉20克,玉米淀粉20做法:1.奶酪.淡奶油.酸奶直接放入料理机杯中,打至顺滑无颗粒状倒出,加入两... [乳酪]
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简易日式乳酪酱
材料:水一百毫升做法:1.取一大玻璃碗,加入水和糖粉,用电动搅拌器拌匀。 2.倒入蛋糕油,奶粉,低筋面粉。 3.将材料拌匀。 4.开动搅拌器... [乳酪]