乳酪列表
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番茄酪梨乳酪开胃拼盘
材料:番茄4大个,酪梨(牛油果)1大个,意大利乳酪225克,红葡萄酒醋2茶匙,白砂糖1/2茶匙,点缀:,新鲜罗勒叶8片,沙拉酱材料:,纯橄榄油2汤匙,现磨黑胡椒少许,盐少许,干牛至1茶匙做法:1.番... [乳酪]
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茄子西红柿三明治
材料:羊奶奶酪55克,剥成碎块,摘去粗茎、切成葱花的细香葱(chive)或青葱1汤匙,干面包半片,弄成面包屑,磨碎的帕尔马(Parmesan)奶酪2茶匙,干罗勒1/2茶匙,磨碎,大鸡蛋1个,大鸡蛋白1个,盐1/... [乳酪]
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乳酪烤茄子
材料:茄子500克,橄榄油5—10汤匙,意大利乳酪125克,罗勒或牛至1小束,意大利番茄调味汁200毫升,盐、黑胡椒适量,巴马乳酪25克做法:1.茄子切去两端洗净,切成圆片待用。... [乳酪]
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巧克力甜酥奶酪蛋糕
材料:巧克力华夫饼干170克,碾成细末,白糖200克,黄油55克,溶化,奶油干酪448克,切丁,酸奶油460克,鸡蛋3个,香草精10毫升,黄油55克,包装好的红糖块55克,白糖50克,水30毫升,香草精5毫升,中筋... [乳酪]
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美味纽约奶酪蛋糕
材料:奶油干酪910克,白糖150克,鸡蛋2个,香草精5毫升,玉米淀粉15克,酸奶油230克,全麦饼干屑125克,黄油85克,溶化,白糖50克做法:1.烤箱预热到摄氏205度。 2.将全麦饼... [乳酪]
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世界上最棒的奶酪蛋糕
材料:意大利乳清干酪680克,奶油干酪455克,白糖200克,鸡蛋6个,中筋面粉45克,酸奶油230克,香草精5毫升做法:1.烤箱预热到摄氏165度。在直径25厘米的弹簧扣模锅外面包一层锡箔... [乳酪]
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摩卡乳酪杯
材料:(参考份量:玻璃杯3杯),底部芝士原料:奶油奶酪cream,cheese,250克,细砂糖4汤匙(60克),蛋黄2个,朗姆酒1茶匙(5ml),香草精1/2茶匙(3ml),淡奶油100ml,上层摩卡原料:速溶咖啡1袋,黄油30克,淡奶... [乳酪]
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乳酪彌月蛋糕
材料:香草海綿蛋糕 3片 做法:1 將香草海綿蛋糕舖入點心製作盒(長20×寬36×高5公分)中,再刷上一層咖啡酒糖液。 2 將乳酪慕斯餡倒入作法1中至... [乳酪]
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白巧克力乳酪蛋糕
材料:A、蛋糕底:无盐奶油10g、OREA巧克力饼干40g。做法:1、准备蛋糕底:巧克力饼干放入塑料袋内,用擀面杖压成饼干屑,加入到融化的黄油中拌匀,铺在模子底部(模子底部先铺上... [乳酪]
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咖啡乳酪蛋挞
材料:蛋挞皮:低筋粉160克、黄油120克、奶油奶酪60克(可以做12个蛋挞)。做法:1、把黄油软化,和面粉、奶油奶酪一起放入碗中,用手抓匀,抓到没有颗粒感。... [乳酪]
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意式咖啡奶酪布丁
材料:150毫升意大利浓咖啡、4汤匙、牙买加咖啡舌甜酒或咖啡酒(K8h1ua)、4汤匙、白兰地酒、1汤匙、可可粉、蛋糕、适量、牛油和面粉、90克、面粉、适量、盐、3个、鸡蛋、90... [乳酪]
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酸奶油乳酪杯子蛋糕
材料:中号纸杯模 (6只量 ) 奶油奶酪250克、酸奶油80克、细砂糖40克、鸡蛋1枚、海绵蛋糕片6片做法:1、奶油奶酪隔热水软化后加入糖,用打蛋器搅打至糖融化,奶酪呈膏状。... [乳酪]
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土豆香葱乳酪面包
材料:土豆,8盎司,227克,不去皮,切大块,在3杯水中煮软做法:1. 在揉面前一小时把土豆在3杯(720ML)的水中煮软,放凉至室温。 2. 混合天然酵种,一半粉,即时酵母,土豆,113... [乳酪]
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冻乳酪蛋糕
材料:全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个,或者你想要的任何形状模型。... [乳酪]
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橙子乳酪布丁蛋糕
材料:Cream Cheese (奶油乳酪)300克,砂糖110克,牛奶100克,原味全脂优格(Plain Whole Milk Yogurt)100克,吉利粉(Gelatine)1大匙(配2/3CUP冰水),橙皮屑2小匙,鲜榨橙汁2小匙,鲜奶油(Whip... [乳酪]
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免蒸烤浆果乳酪杯
材料:牛奶:25ml做法:1.牛奶和gelatin隔水加热融化备用 2.cream cheese加糖用机器打软,加入Framboise liqueur树莓甜酒和香草精,加入融化的1 3.一... [乳酪]
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全麦低脂轻乳酪蛋糕
材料:主料:226克无脂奶油奶酪,3个鸡蛋,半杯全麦面粉,一勺玉米淀粉,25毫升橄榄油,50克糖,75毫升牛奶做法:1.将奶油奶酪室温软化,切块,放入小盆中 2.加入25毫升橄榄... [乳酪]
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自制奶酪
材料:自制酸奶1000毫升,医用纱布2块,粉筛一只,比粉筛稍大一点的容器一个,盖子一只。做法:1、粉筛上铺上2块纱布,放到容器里,在纱布上倒入1000毫升酸奶,盖子盖上,放到冰箱过滤... [乳酪]
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千层巧克力柠檬乳酪蛋糕
材料:A:做法:1. 用搅拌机将软化的乳酪,牛油和糖搅拌均匀(可以用隔温水的方式进行, 比较快融合)。慢慢再加入牛奶,搅拌至细滑无颗粒, 加入柠檬汁及柠檬皮碎, 拌均后分成5份... [乳酪]
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DIY芒果乳酪杯
材料:饼干、芒果、酸奶做法:1、将饼干装进食品袋中,用擀面杖碾碎; 2、将洗净的芒果去核,放入搅拌机中搅拌成果泥; 3、在玻璃杯中放入巧克力饼干碎... [乳酪]