瘦肉列表
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瘦肉面線
材料:瘦肉,面線,香菇,胡蘿蔔,青菜,精鹽做法:1、水煮沸放入瘦肉、香菇一同煮熟; 2、胡蘿蔔切絲,與青菜一同放入煮一分鐘,加精鹽調味即可。... [瘦肉]
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山药炒肉丁
材料:山药半根,肉丁少许,胡萝卜半根,小黄瓜一根,蒜末少许,盐少许,糖少许,料酒少许做法:1.山药,胡萝卜,黄瓜和肉都差不多大小的丁(黄瓜丁忘了拍照) 2.油锅烧热,入蒜末... [瘦肉]
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杏仁苹果煲瘦肉
材料:苹果1个,猪瘦肉100g,杏仁30g,枸杞10g,姜2片,小葱1根,盐少许做法:1.瘦肉洗净,切成条 2.苹果洗净,不用去皮,切成大块,去核 3.杏仁、枸杞洗净待用... [瘦肉]
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肉末豆腐
材料:豆腐一块,瘦肉150g,酱油2勺,料酒1勺,盐糖鸡精适量,湿芡粉适量,香葱少许做法:1.将豆腐开始锅里煮开捞出凉凉切成1cm见方的小块备用 2.肉切成粒状装碗里加料... [瘦肉]
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肉丁炒饭
材料:猪瘦肉200克,米饭300克,西葫芦100克,茄子100克,胡萝卜50克,生抽2茶匙(10ml),玉米淀粉1茶匙(5克,料酒1汤匙(15ml),老抽1茶匙(5ml),蚝油4茶匙(20克)做法:1.猪肉切丁加生抽,玉米淀粉,... [瘦肉]
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榨菜肉丁
材料:榨菜1包,瘦肉150克,胡萝卜半个,生姜1块做法:1.胡萝卜削皮切成跟榨菜一样大小的丁块,瘦肉切丁,生姜切丝 2.后跟瘦肉混合,加入适量油、生抽、生粉拌匀,腌15分... [瘦肉]
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胡萝卜香菇瘦肉汤
材料:胡萝卜1个,干冬菇30克,瘦肉200克,生姜一块做法:1.瘦肉切块,飞水后冲洗干净浮沫;生姜拍扁;胡萝卜削皮切片 2.冬菇冲洗干净,用来煲汤,不用泡发 3.... [瘦肉]
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莴笋炒肉片
材料:莴笋1根,土猪肉少许,胡萝卜半根,蒜1瓣,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,美极鲜酱油做法:1.猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及莴笋蒜全部切成片;锅放油烧... [瘦肉]
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木须肉
材料:主料:瘦肉3两,黄瓜1条,木耳,黄花适量,鸡蛋3个做法:1、黄花如果吃不惯可以不放,和木耳一样先用热水泡上。 2、黄花木耳泡发后把水倒掉洗两遍去泥沙,葱姜蒜... [瘦肉]
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玉米炒肉
材料:玉米、瘦肉、耗油、盐、鸡精、油。做法:1、先把玉米、肉洗净。 2、放油烧干,放下肉,炒3分钟。 3、三分钟后,放下玉米,炒5分钟。... [瘦肉]
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蒜苔炒肉
材料:蒜苔400克,猪瘦肉200克,生抽,料酒,花椒粉,姜粉,盐,味精做法:1、猪瘦肉切薄片,用盐、生抽、料酒腌制片刻。 2、蒜苔切段。 3、锅内烧热油,放入肉片... [瘦肉]
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瘦肉炒西兰花
材料:西兰花3OOg,胡萝卜5Og,食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量做法:1、西兰花洗净,切小块。 2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟。... [瘦肉]
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节瓜咸蛋瘦肉汤
材料:主料:节瓜1-2个、咸蛋2个、猪瘦肉300克、姜3片做法:1、猪瘦肉洗净切片,用盐、麻油、淀粉腌15分钟。 2、节瓜洗净切长块状。 3、烧滚一锅水... [瘦肉]
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皮蛋瘦肉粥
材料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉90克,水适量,盐适量,鸡精1/4勺,料酒1/2勺,淀粉1/2勺,香油1小勺做法:1、将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。 2、... [瘦肉]
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胡萝卜玉米瘦肉粥
材料:胡萝卜,玉米,瘦肉,香菇,姜,香麻油,葱,花生油,食用盐,鸡精做法:1、大米洗好。 2、胡萝卜切丁,玉米掰一粒粒,香菇提前浸泡好切片,瘦肉切条腌制备用。 3... [瘦肉]
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蒜芯炒瘦肉
材料:蒜芯200g,瘦肉300g,盐1/2茶匙,生抽10ml,花生油30ml,清水10ml做法:1、瘦肉切薄薄的小块,加入盐、生抽和清水抓匀,腌制10分钟 2、蒜芯斜切小段 3... [瘦肉]
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瘦肉鸡蛋汤
材料:瘦肉100g,鸡蛋2个,清水1L,盐1.5茶匙,葱段少许,姜丝少许,油适量做法:1、瘦肉切薄片,用少许盐腌制10分钟 2、热锅下油,下姜丝爆香 3、磕下鸡蛋,煎至... [瘦肉]