甜食点心列表
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水晶奶黄包
材料:奶黄馅原料:,鸡蛋一个,澄粉15克,吉士粉10克,牛奶45克,白糖40克,黄油20克,水晶皮原料:,澄粉67克,生粉17克,色拉油5克,热水70—80克做法:1.把澄粉67克,生粉17克,加入热水70克搅拌... [甜食点心]
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紫薯酥
材料:猪油,面粉,紫薯2个,白薯1个,熟糯米粉,葡萄干做法:1.将油皮材料混合均匀,揉成表面光滑细致的面团、油酥材料混合均匀,揉到表面光滑不粘手,掰开来不会散落的程度... [甜食点心]
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三层“加心”果冻
材料:牛奶或椰汁,橙汁或胡萝卜汁,鱼胶粉2茶匙,幼砂糖些许,旺旺心软糖,凉开水少许,热水少许做法:1、把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中。 2、趁砂糖溶解的时间,我们... [甜食点心]
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山楂糕
材料:山楂1000克,琼脂3克,冷水3升做法:1.将九成熟的山楂洗净、去核 2.把琼脂放入碗内,用开水浸泡2小时,备用。 3.将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放... [甜食点心]
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焦糖鸡蛋布丁
材料:白糖50g,热开水60g,蛋黄2个,牛奶240ml,水20ML,香草精半小匙做法:1.白糖50G放锅中,用筷子搅动,小火煮成褐色,边上气泡就关火,小心别糊了. 加热开水60G拌和... [甜食点心]
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樱桃银耳汤
材料:樱桃适量,水发银耳一朵,糖桂花两匙,冰糖(可根据自己的口味增减)适量,清水三碗做法:1.将银耳去蒂、洗净,撕碎。 2.锅里加水,放入樱桃、银耳、冰糖用旺火烧开,... [甜食点心]
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桂花银耳红枣羹
材料:银耳,红枣,桂花做法:1.银耳两三朵,用温水泡开(大约两小时),洗净,摘去蒂,把银耳撕成小朵. 2.红枣十颗左右,洗净,和处理好的银耳一起放入电炖锅,加水,选择快炖档... [甜食点心]
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红豆椰糕
材料:椰子汁一听,水300克,煮熟的红豆100克,吉利丁4片,白糖50克,椰蓉适量做法:1.白糖放入热水中搅化,吉利丁粉用少量冷水泡软倒入热糖水中搅化。 2.倒入椰汁隔凉... [甜食点心]
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平底锅蛋糕
材料:鸡蛋四个,面粉100克,糖30克,果酱做法:1.蛋清和蛋白分别放到两个碗里,不能用水,蛋清里不能有蛋黄。 2.蛋黄里加些糖搅匀,放入面粉搅拌,不要用力朝一个方向搅... [甜食点心]
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苹果银耳羹
材料:银耳约10克,苹果1个,红枣十几颗,冰糖少许做法:1.银耳泡发好,去除泡不开的黄色根部,撕成小块,清洗干净。 2.放入高压锅,加水,煮20-30分钟。喜欢糯的可以再煮久... [甜食点心]
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烤香蕉
材料:鸡蛋1个,香蕉1条,面粉1勺,生粉大半勺,白糖2勺,葡萄干少许做法:1.- 鸡蛋打散,加入少许水,白糖2勺(看个人的喜好,3勺也不错),面粉一勺,生粉大半勺,搅均匀 2.- 去皮... [甜食点心]
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一起做蛋挞吧~
材料:蛋挞皮:--------,面粉150g,黄油20g+95g,牛奶75g,挞液:--------,淡奶油125g,牛奶85g,低粉8g,白砂糖30G,蛋黄2个做法:1.把蛋挞皮材料混合成团 2.揉成团,画个... [甜食点心]
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玉米饮
材料:玉米,水做法:1、用刀把玉米仁削出来,这是很方便的取玉米仁方法。 2、然后把玉米仁加水煮熟,放入搅拌机里打成糊糊就可以喝了,不用加任何调味就很好喝了,... [甜食点心]
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南瓜紫薯泥
材料:南瓜紫薯色拉酱巧克力炼乳牛奶做法:1.材料:南瓜 紫薯 色拉酱 巧克力炼乳 牛奶 2.1.南瓜和紫薯分别切片蒸熟,捣成泥2. 在紫薯里面加点牛奶搅拌... [甜食点心]
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无油少糖的紫薯松糕
材料:粘米粉,糯米粉,糖粉,紫薯,牛奶做法:1.原料: 粘米粉120克,糯米粉45克,糖粉30克,紫薯90克,牛奶90毫升(实际用不了)。 2.紫薯蒸熟,用勺子压烂,过筛。加入材料中的... [甜食点心]
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南方甜品木瓜雪耳糖水
材料:红枣10粒,雪耳1朵,木瓜半个,糖适量做法:1.电高压锅压雪耳红枣15分钟,雪耳很软很出胶,自然消气后,加入木瓜煮10分钟。 2.加糖。OK!... [甜食点心]
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南方红枣酸奶蛋糕
材料:原味酸奶200克,蛋4只,黄油48克,低粉40克,玉米淀粉24克,糖80克做法:1.混合低粉和粟粉过筛备用,黄油隔水融化后与原味酸奶用手动蛋抽拌匀 2.依次加入蛋黄,用... [甜食点心]
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奶油泡芙
材料:A泡芙皮:无盐奶油65g,低筋面粉80g过筛备用,全蛋2个打散备用,水140g,盐1g,B内馅:鲜奶油4大匙做法:1、水+盐+奶油加入锅中,用中小火煮至奶油融化后离火。 2、... [甜食点心]
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自己做芋圆
材料:芋头300公克,蕃薯粉120公克,太白粉30公克,水120cc,白砂糖2大匙做法:1.将芋头扯底清洗干净后去皮。 2.切成薄片,越薄越好。 3.将步骤2铺于盘中... [甜食点心]
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南瓜糕
材料:在来米粉300公克,南瓜600公克,香菇6朵,猪绞肉100公克,水900cc,盐1大匙,白胡椒粉1/2大匙做法:1.将南瓜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;香菇洗净后泡软,切丝备用。... [甜食点心]