油豆腐列表
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红烧肉烧油豆腐
材料:原料:五花肉和油豆腐(各两板)做法:1。炒糖:大锅一个,加两大匙油,油热后,加6块八角,半杯白糖 2。用铲子搅拌,待糖炒成红色。 3。五花肉切成一寸见... [油豆腐]
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家常豆腐
材料:材料: 油豆腐 2块 肉馅(各种肉馅不限,最好牛肉馅) 100克 青葱 1根 白葱丝、红、黄、青椒丝 少许 姜末、蒜末 适量。 做法:第一步先将油豆腐切成长4cm... [油豆腐]
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香菇焖酿豆腐
材料:材料:油豆腐、猪肉碎、香菇,黑木耳做法:1、油豆腐一分为二切开;猪肉剁碎,加盐、酱油、生粉、姜末拌匀,酿入油豆腐中。 2、锅里放油,放入酿好的豆腐,倒入适... [油豆腐]
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豆豉酱烧油豆腐
材料:老干妈豆豉,海鲜酱,豆腐做法:1、三小块嫩豆腐切片,放入油里煎炸,双面焦黄即可。(因为用的是嫩豆腐,所以轻拿轻放,呵呵)。 2、放一勺海鲜酱、一勺老干妈豆豉,... [油豆腐]
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油豆腐烧肉
材料:材料:豆泡20个左右,小排1.5lb做法:1)小排洗净后热水焯一下,然后加入冷水锅,水开后撇去浮末。加香料中火煮大约1.5小时至8成酥; 2)加入调料,中火煮20分钟左右... [油豆腐]
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肉炒油豆腐
材料:油豆腐200克,肉片50克,水发香菇6只,大蒜二株。做法:1.油豆腐切对开,肉切片,水发香菇切丝,大蒜切成断备用。 2.锅内放入适量的食油开中火。 3.锅热... [油豆腐]
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香菇焖油豆腐
材料:鲜香菇150克.油豆腐150克.火腿肠1根.姜.蒜蓉.蚝油适量.生抽.糖.料酒少许.水淀粉.香葱适量做法:1、香菇洗净焯水沥干.油豆腐对切.火腿切片.香葱切节备用。... [油豆腐]
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干烧肉塞油豆腐
材料:油豆腐300克.肉末100克.郫县豆瓣1茶勺.剁椒1茶勺.生抽1茶勺.料酒.糖.鸡粉.花椒粉.水淀粉.香葱少许.姜.蒜粒少许做法:1.先将肉末用料酒.生抽.水淀粉搅拌均匀腌20... [油豆腐]
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客家酿
材料:马鲛鱼肉800g,盐1小匙,味精少许,胡椒粉少许,茄子1条,羊角豆15根,油豆腐1小包做法:1、马鲛鱼取肉,用汤匙压成泥,反复挤压以增加黏性与弹性,加入盐、味精和胡椒粉,再将鱼肉... [油豆腐]
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素芋蓉酿油豆腐
材料:香芋头200g,冬菇6朵,香菜2棵,油豆腐15-20个,油、盐、糖、生粉、蚝油、蘑菇精各适量做法:1、香芋头削皮洗净切丁用油拌匀。 2、冬菇洗浸切丁用蚝油、糖、... [油豆腐]
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油豆腐酿肉
材料:油豆腐,猪肉,生粉,生抽,花生油,蒜,耗油,盐,葱(可不要)做法:1、先将猪肉跟蒜一起剁碎。 2、剁好的猪肉用碗装起来,放入生粉、耗油、盐、花生油搅拌,腌制10分钟。... [油豆腐]
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黄豆芽炒油豆腐
材料:黄豆芽、油豆腐、盐、鸡精、少许糖、生抽做法:1、油豆腐用剪刀剪个口子,这样以便入味。 2、豆芽洗干净,沥水。 3、锅里油旺了,倒入豆芽煸炒... [油豆腐]
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香菇烧豆腐
材料:油豆腐200克,肉片50克,水发香菇6只,大蒜2株做法:1、油豆腐切对开,肉切片,水发香菇切丝,大蒜切成断备用。 2、锅内放入适量的食油开中火。 3... [油豆腐]
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粤式油豆腐
材料:【主料】:油豆腐500g,豆腐皮200g做法:1、准备好食材,将油豆腐切块,豆腐皮切块。喜欢吃小块的,可以切长条小块。 2、小火热锅,然后倒入两勺亦舒堂火麻油。... [油豆腐]