月子餐列表
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黄芪鲈鱼汤
材料:鲈鱼1只,黄芪1钱,红枣1钱,枸杞0.5钱,姜片3片,米酒1小匙做法:1.鲈鱼洗净切3段备用 2.锅内加水3000cc大火煮沸加鲈鱼以外的材料,约煮20分钟。 3.... [月子餐]
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姜丝鲷鱼汤
材料:鲷鱼一条,嫩姜丝少许,菇菌一盒,豆苗五两,鱼骨高汤两杯,酒一汤匙,盐一茶匙,胡椒粉少许做法:1、红鲷鱼起肉,切成薄片;菇菌切除根部相连的部分后洗净;豆苗洗净备用。... [月子餐]
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白萝卜牛尾汤
材料:牛尾700g,白萝卜400g,调料:盐,料酒做法:1】牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水 2】泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥... [月子餐]
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木瓜红枣花生汤
材料:花生,红枣,木瓜做法:1)砂锅,先煮花生30分钟 2)放入红枣,大概8分熟的时候,放入木瓜。 3)煮20分钟即可.... [月子餐]
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酒酿冲鸡蛋
材料:酒酿,红糖(或白糖),鸡蛋做法:1)煮开一碗水 2)倒入酒酿 3)加入白糖或红糖 4)打入鸡蛋,搅匀... [月子餐]
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木瓜红枣炖排骨
材料:排骨,木瓜,红枣,葱,姜,料酒,醋,盐做法:1、木瓜去皮切小块,排骨切小段,清水放葱段姜片,焯排骨,捞去浮沫。 2、将排骨放到煲中,加葱姜、料酒、少许醋,加适量清水(没... [月子餐]
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丸子汤
材料:猪肉,鱼肉,冬笋,黑木耳,水发猪肉皮,蘑菇,鸡汤(或排骨汤)小菜心,葱,姜,料酒,盐,味精做法:1.将猪肉切成小块后剁成肉泥,加葱、姜、料酒、盐拌匀,做成肉丸子; 2.将鱼肉... [月子餐]
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木瓜竹荪炖排骨
材料:猪小排,竹荪,木瓜,调料:盐做法:1、猪小排切小块,放到沸水里煮2分钟捞起。 2、竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块。 3、将木瓜、竹荪、排骨一起放... [月子餐]
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虾仁丸子汤面
材料:主料:黄瓜1/4根,虾仁4只,肉馅1勺,姜1片,荞麦面25克,辅料:盐,淀粉做法:1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。 2、将虾仁剁碎,加适量的盐、... [月子餐]
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鲜虾鸡蛋饼
材料:面饼材料:面粉150克,开水100克ML,油适量做法:1、开水倒入面粉中,先用筷子将面粉搅成絮状,稍晾凉后揉成光滑的面团。 2、面团揉成长条,切成较大的剂子,大小... [月子餐]
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鲫鱼白萝卜汤
材料:鲫鱼3条,白萝卜半只,葱,姜,蒜,香菜适量做法:1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀; 2、锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄; 3、把煎好的... [月子餐]
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南瓜小米粥
材料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量做法:1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲; 2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开; 3.南瓜去皮切... [月子餐]
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南瓜炒荷兰豆
材料:日本南瓜,荷兰豆,盐,鸡精,糖做法:1.材料洗净,南瓜切片,荷兰豆去头尾和茎。 2.入油锅翻炒,加少许糖、盐和鸡精调味。... [月子餐]
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云耳虾肉丸子汤
材料:云耳,盐,鸡精,葱,虾仁,猪肉糜,生粉,菌菇,料酒,蛋清,胡椒粉,姜做法:1.云耳泡发洗净,菌菇切片洗净。 2.虾仁剁碎,与肉糜混合,加料酒、盐、葱姜末、鸡精、蛋清、少许... [月子餐]
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海参鸡汤
材料:鸡半只,海参1袋,姜片,清水1升做法:1.鸡去皮洗净后斩件焯水。 2.海参洗净后焯水。 3.锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入鸡块和海参爆香... [月子餐]
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红糖小米粥
材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克做法:1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。 2.小米淘洗干净,放入汤锅... [月子餐]
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淮山杞子蒸鸡
材料:鸡半只,淮山适量,杞子适量,姜2片,盐做法:1.鸡洗净后斩件,然后用盐腌2小时。 2.淮山、杞子洗净后用清水浸软。 3.将鸡、淮山、杞子、姜片一齐... [月子餐]
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红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水,冰糖做法:1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。 2.然后要先煮红豆,因为需要... [月子餐]
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枸杞淮山鹌鹑汤
材料:去皮鹌鹑2只,干淮山4片,姜片少许,枸杞1小把,盐做法:1.将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。 2.煮好... [月子餐]
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奶白老鸭汤
材料:老水鸭1只,白莲,黄芪做法:1.白莲提前一小时泡发; 2.水鸭斩大块,下油锅爆出油捞出; 3.鸭块入砂煲,加水淹过鸭块多一碗水,大火烧滚10分钟;... [月子餐]