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材料:鳗鱼段,葱,大蒜,姜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,白糖,味精做法:1.鳗鱼段下温油中炸一下 2.大蒜用小火炸至金黄色 3.下葱姜炒出香味 4.放入鳗...
[鳗鱼干]
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材料:大海鳗一条,盐大量做法:1.准备的材料:一条大海鳗 2.将鳗鱼中间切段,(用刀直接切是切不下了的,还是用了工具,才敲下去的呢) 将鳗鱼肚中的内脏取干净;...
[鳗鱼干]
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材料:鳗鱼干丝100克,洋葱一只,韭菜100克。做法:1.鳗鱼干丝加入适量的黄酒腌10分钟备用。 2.锅内放少许底油,开起中火,放入鳗鱼干丝、洋葱丝、加入适量的水煮大...
[鳗鱼干]