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金针菇豆芽汤

时间:2020-09-07  2020-09-07  汤类  手机阅读

   材料:
   金针菇25克,豆芽100克。
  
   做法:
  

  洗净后常法煮汤。


  

金针菇豆芽汤


   材料:
   金针菇25克,豆芽100克。
  
   做法:
  

  洗净后常法煮汤。


  

凉拌金针菇豆腐

凉拌金针菇豆腐做法
   材料:
   金针菇罐头100g,豆腐1块,凉拌黄瓜圈适量
  
   做法:
  

  1.豆腐以冰开水洗净后摆盘切块备用。

  2.将金针菇铺上作法1的豆腐上,再放上凉拌黄瓜圈即可。


  

金针菇豆腐肉片汤

金针菇豆腐肉片汤做法
   材料:
   猪瘦肉150克,金针菇250克,豆腐1块,姜3片,白胡椒粉,葱花儿
  
   做法:
  

  1.瘦肉切片,用油、盐、白胡椒粉拌匀,腌制20分钟

  2.金针菇切去根部,清洗干净,豆腐切粗条

  3.锅里加清水,加入姜片,大火煮开后放入豆腐和金针菇

  4.煮10分钟左右后放入肉片,煮至变色熟透,放盐、酱油和香油调味,撒葱花即可


  

金针菇豆腐汤

金针菇豆腐汤做法
   材料:
   豆腐,金针菇,大蒜叶碎,盐,鲣鱼调味料
  
   做法:
  

  1、首先准备一盒豆腐,无所谓老或嫩,根据自己口感和喜好就可以了,然后一把金针菇。

  2、现在开始做这道带汤水的菜:先把金针菇去根处理干净沥干水份待用,再把豆腐切成小块。

  3、锅里放少许油烧热,倒入豆腐轻轻翻炒一下,加水煮开。

  4、放入金针菇再次煮开。这个时候汤色呈现白色,可以加鲣鱼调味料、盐,撒上大蒜叶碎即可出锅装碗享用,是不是很简单且美味呀,很清爽吧。喜欢的朋友可以试一试,保证你喜欢吃!


  

金针菇豆腐汤

金针菇豆腐汤做法
   材料:
   金针菇150克,豆腐1块,木耳少许,油、盐、鸡精适量。
  
   做法:
  

  1、金针菇焯水洗净,豆腐切块用水过一下。

  2、起锅热油煸炒金针菇片刻。

  3、放2碗水和豆腐焖煮5分钟。

  4、放盐和鸡精调味即可。


  

红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤

红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法
   材料:
   主料:毛豆腐100g,红菇适量
  
   做法:
  

  红菇豆腐汤的做法

  1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。

  2.虾仁和干贝洗干净,用开水浸泡至软。

  3.锅里加油先煸炒红菇。

  4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去,不够的再添点清水。

  5.待水开后,加入豆腐和盐再煮上3分钟就可以。

  6.最后上桌开吃


  

海带黄豆芽汤

海带黄豆芽汤做法
   材料:
   黄豆芽200公克,裙带菜15公克,红辣椒1/3支,蒜末5公克,熟白芝麻少许,麻油2大匙,水600㏄,盐适量,韩式甘味调味粉5公克
  
   做法:
  

  1.黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去蒂后切斜片备用。

  2.裙带菜洗净多余盐渍,放入滚水中汆烫约10秒钟,捞出沥干水分,切小段备用。

  3.热锅倒入麻油烧热,先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。

  4.将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟,加入作法1的裙带菜拌匀,以盐和韩式甘味调味粉调味,熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。


  

洋参猪血豆芽汤

洋参猪血豆芽汤做法
   材料:
   西洋参15克,新鲜猪血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许
  
   做法:
  

  1、所有材料用清水洗干净。

  2、西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去皮切片。

  3、瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至水滚。

  4、然后放入全部材料,改用慢火继续煲一小时左右,加入盐调味,即可食用,一日一次。


  

韩国黄豆芽汤饭

韩国黄豆芽汤饭做法
   材料:
   主料:黄豆芽250g,饭5杯
  
   做法:
  

  1、把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取,加佐料拌匀。

  2、在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤,并与煮黄荳芽的汤混在一起。

  3、把饭盛在沙锅中,上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽,并倒许多汤加酱油熬。

  4、盛出的时候放芝麻、香油、辣椒面。


  

黄豆芽汤饭

黄豆芽汤饭做法
   材料:
   主料:黄豆芽250g,饭5杯,辅料:鲥鱼30g,水10杯,水3杯,葱20g,蒜20g,芝麻3大勺,辣椒面2大勺,香油1大勺,酱油2大勺,虾酱3大勺
  
   做法:
  

  (1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。

  (2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄荳芽的汤混在一起。

  (3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽,并倒许多汤加酱油熬。

  (4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面


  

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