甘蔗鲜藕生地汁
材料:
紫皮甘蔗150克，鲜藕100克，鲜生地100克。
做法:
甘蔗、鲜藕、生地分别拣洗干净，甘蔗切成2厘米长的段，鲜藕、鲜生地均切成片，同放入洁净的压汁机内，加压将液汁溢出来，去渣，取汁液于容器内即可。
甘蔗鲜藕生地汁
材料:
紫皮甘蔗150克，鲜藕100克，鲜生地100克。
做法:
甘蔗、鲜藕、生地分别拣洗干净，甘蔗切成2厘米长的段，鲜藕、鲜生地均切成片，同放入洁净的压汁机内，加压将液汁溢出来，去渣，取汁液于容器内即可。
鲜生地汁茶
材料:
鲜生地。
做法:
将生地洗净，切碎，绞汁，煎水。代茶饮。
鲜藕甘蔗汁
材料:
食材鲜藕500克、甘蔗500克
做法:
鲜藕、甘蔗去皮，去渣取汁，混匀装瓶。
食材功效
1、鲜藕性寒味甘，可润肺、消炎、凉血及生血，促进血液循环。
2、甘蔗具有滋阴润燥、和胃止呕及清热解毒之功效，被誉为“天然复脉汤”，可改善血热型体质引起的月经失调。
医师叮咛
平时即可常饮用茶饮来改善体质。
T 骨牛排配干熟白兰地汁
材料:
材料T骨牛排、各式蔬菜、土豆球、蘑菇、干葱头、洋葱末、黄汁、红酒、白兰地酒、黄油、百里香、盐、胡椒
做法:
(1)T骨牛排用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分钟。
(2)各式蔬菜削成合适的形状，蘑菇刻花刀，焯水后待用。
(3)干葱头切成末，用黄油炒香后加入白兰地酒，明火引燃，加入黄汁、盐、胡椒调味，浓缩成干葱白兰地汁。
(4)牛排在扒炉上扒至所需的成熟度。
(5)用黄油加洋葱末翻炒各式蔬菜及蘑菇，将土豆球炸熟至呈金黄色。
(6)盆内放上牛排，配以蔬菜等，浇上干葱白兰地汁即可。
特别关照
牛排的成熟度要准确掌握。
煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁
材料:
材料鹅肝、生菜、面包粒、混合香料、橄榄油、牛奶、芫荽末、盐、胡椒、白兰地酒、芥末、黄汁
做法:
(1)鹅肝批去筋络，切成厚片，用盐、胡椒、混合香料、牛奶浸渍半小时左右。
(2)面包粒用橄榄油及芫荽末翻炒至酥脆；芥末加净水调成芥末汁；用黄汁加白兰地酒调成白兰地汁。
(3)鹅肝放入煎盘，用中火煎至成熟。
(4)鹅肝装盆，配以面包粒，淋上芥末汁和白兰地汁。
特别关照
a．黄汁(BROWN SAUCE)，一般可用面粉和肉汤等调配而成。
b．鹅肝须挑净筋络。
葡萄藕地汁
材料:
葡萄汁、藕汁、生地汁各30毫升，蜂蜜250克。
做法:
将三汁混合煎沸即可。
梅香鲜藕沙拉
材料:
新鲜莲藕薄片300g，枸杞10粒，黄帝菜罐装20g，沙拉沾酱：4大匙，沙拉50g，紫苏蜜梅5粒，醋水：，白醋1大匙，水500g
做法:
1.莲藕先用醋水泡1分钟，取出再放入沸水中汆烫1分钟，捞起用冰水冰镇后，沥干待用。
2.将枸杞、皇帝菜撒在莲藕上，淋上沙拉酱料即可。
润肤鲜藕粥
材料:
鲜莲藕6两，猪肉片4两，枸杞10粒，水12杯，米1杯，太白粉少许，盐少许，鸡粉少许
做法:
1. 鲜莲藕洗净，削去外皮后切片，再以冷水浸泡至要用时才取出。
2. 猪肉片洗净，再与太白粉拌匀备用。
3. 取一深锅，加12杯水，以大火煮开后加入洗净的米，转小火续煮20分钟，再放入作法1的莲藕煮30分钟，最后加入作法2的猪肉片、枸杞及所有调味料煮10分钟即可。
荸荠鲜藕汤
材料:
荸荠4个，鲜藕60g，冰糖5g
做法:
1、荸荠洗净去皮。鲜藕洗净去皮，切片。
2、将荸荠、鲜藕放入小锅中，加入600ml水，再加入冰糖，大火将水烧开后，小火再煮10分钟。
小诀窍
如当地水质较硬，为避免宝宝因水中矿物质过量引起肠胃不适，可选用蒸馏水制作。
麻辣鸡翅炒鲜藕
材料:
主料：鸡翅，藕
做法:
1、鸡翅背面改刀，入冷水中煮开捞出，冲冷水备用。
2、大葱切滚刀块，姜切大片，香葱切小段，蒜拍扁。
3、锅中倒底油，加葱段、姜片和蒜炒出香味。加干辣椒、花椒、豆瓣酱煸炒。
4、倒入鸡翅，加米酒、盐、酱油、大料，加适量的水。出锅前淋香油撒香葱即可。