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月子餐之台湾油饭

时间:2021-02-24  2021-02-24  主食  手机阅读
月子餐之台湾油饭做法
   材料:
   糯米50-100克,去柄香菇5克、胡萝卜5克、大蒜片2克、肉丁25克、虾米5克、带皮老姜5克,胡麻油25-50克,月子水300-400毫升
  
   做法:
  

  1、糯米洗净沥干水份,用帝伊家月子水浸泡4-6小时,泡过的月子水再浸泡洗净的香菇和虾米,泡软后切成粗丝,带皮老姜及胡萝卜切丝。

  2、热锅加入胡麻油,将姜丝和大蒜片炒成浅褐色,加入肉丁、虾仁、香菇及胡萝卜丝,炒至香味出来后出锅;

  3、热锅加入胡麻油,糯米下锅炒至有粘性时,再加入先出锅的材料一起炒;

  4、将炒好的材料加入蒸锅内,并加入泡材料用过的月子水,月子水要盖过所有材料,隔水蒸熟即可食用,每日吃一碗。


  

月子餐之台湾油饭

月子餐之台湾油饭做法
   材料:
   糯米50-100克,去柄香菇5克、胡萝卜5克、大蒜片2克、肉丁25克、虾米5克、带皮老姜5克,胡麻油25-50克,月子水300-400毫升
  
   做法:
  

  1、糯米洗净沥干水份,用帝伊家月子水浸泡4-6小时,泡过的月子水再浸泡洗净的香菇和虾米,泡软后切成粗丝,带皮老姜及胡萝卜切丝。

  2、热锅加入胡麻油,将姜丝和大蒜片炒成浅褐色,加入肉丁、虾仁、香菇及胡萝卜丝,炒至香味出来后出锅;

  3、热锅加入胡麻油,糯米下锅炒至有粘性时,再加入先出锅的材料一起炒;

  4、将炒好的材料加入蒸锅内,并加入泡材料用过的月子水,月子水要盖过所有材料,隔水蒸熟即可食用,每日吃一碗。


  

月子餐之黄精乳鸽汤

月子餐之黄精乳鸽汤做法
   材料:
   新鲜乳鸽半只,新鲜香菇3-6朵,帝伊家第一阶段滋补汤1袋,帝伊家胡麻油25-50克,帝伊家月子米酒1000-1500毫升,爆老姜5克
  
   做法:
  

  乳鸽治净切块,帝伊家胡麻油入热锅,大火炒香乳鸽,依次加入月子米酒、爆老姜、第一阶段滋补汤、香菇,入砂锅煮沸后慢火煲1-2小时,趁热食用。

  黄精乳鸽汤味道鲜美,肉质细嫩,富含丰富的氨基酸和微量元素,温和的热补,能促进伤口的愈合,增强抵抗力,防治感染,建议连续14天,当作早餐的煲汤来食用。


  

月子餐之银耳水果羹

月子餐之银耳水果羹做法
   材料:
   泡发好的银耳150克、月子水800毫升、属性温和的水果50克
  
   做法:
  

  1、将月子水、泡发好的银耳入砂锅,大火煮沸后转小火2小时左右。

  2、加入切成小块的水果再煮5分钟,关火后焖10分钟后趁热食用。


  

帝伊家月子餐之黄精乳鸽汤

帝伊家月子餐之黄精乳鸽汤做法
   材料:
   帝伊家月子米酒,帝伊家月子水,帝伊家滋补汤,帝伊家胡麻油,盐,爆老姜
  
   做法:
  

  黄精乳鸽汤

  材料:新鲜乳鸽半只,新鲜香菇3-6朵,帝伊家第一阶段滋补汤1袋,帝伊家胡麻油25-50克,帝伊家月子米酒1000-1500毫升,爆老姜5克

  做法:乳鸽治净切块,帝伊家胡麻油入热锅,大火炒香乳鸽,依次加入月子米酒、爆老姜、第一阶段滋补汤、香菇,入砂锅煮沸后慢火煲1-2小时,趁热食用。


  

帝伊家月子餐之麻油猪肝

帝伊家月子餐之麻油猪肝做法
   材料:
   帝伊家月子米酒,帝伊家月子水,帝伊家胡麻油,盐,爆老姜
  
   做法:
  

  6.麻油猪肝汤

  材料:猪肝(上海地区可选择鸡肝、鹅肝或羊肝)100克、新鲜山药或胡萝卜50克、帝伊家胡麻油30-50克、月子米酒50毫升、月子水600毫升、爆老姜5克

  做法:猪肝洗净切成溥片,用帝伊家月子米酒浸泡5分钟并沥去血水备用,配料切成溥片,帝伊家胡麻油入热锅,大火爆至猪肝变色,出锅备用,将配料入锅内爆炒3-5分钟,依次加入炒过的猪肝、月子水、老姜,煮开后5分钟,趁热食用。


  

帝伊家月子餐之薏仁饭

帝伊家月子餐之薏仁饭做法
   材料:
   薏仁、粳米、帝伊家月子水、帝伊家月子米酒
  
   做法:
  

  薏仁饭:每天1-2碗,每碗300毫升,用作主餐,胃口小者饭量可减半,吃福康者饭量要酌情减量。剖宫产者通气后前三天为四神粥(做法见粥类)

  功效:补充能量,恢复体力,薏仁可美白皮肤、淡化色斑,并能抑制异常因子细胞的生长

  材料:粳米50-100克、当年的新鲜薏仁50-100克、帝伊家月子水300毫升、月子米酒50毫升

  做法:将薏仁淘洗干净,用温的月子水和月子米酒加盖浸泡6小时以上,入砂锅煮沸后15分钟加入粳米同煮,煮至饭成。也可以用高压锅隔水蒸1-2碗,建议煮得稀软些,便于消化吸收。


  

帝伊家月子餐之麻油猪腰


   材料:
   猪腰、帝伊家胡麻油、爆老姜、帝伊家月子米酒、帝伊家养腰汤
  
   做法:
  

  6.杜仲猪腰汤

  材料:新鲜猪腰2只、枸杞10克、帝伊家月子水或养腰汤600毫升、帝伊家胡麻油50克、爆老姜5克

  做法:猪腰洗净切开成两半,剔出里面的白色尿腺,切成2厘米大小的花刀,用帝伊家月子米酒80亳升浸泡5分钟,沥干备用,热锅放入胡麻油,大火炒香猪腰,依次加入爆老姜、枸杞、月子水或养腰汤,煮沸后3-5分钟,趁热食用。


  

帝伊家月子餐之麻油猪腰


   材料:
   猪腰、帝伊家月子水或养腰汤、帝伊家胡麻油、帝伊家月子米酒、帝伊家 
  
   做法:
  
  

帝伊家月子餐之鲈鱼汤

帝伊家月子餐之鲈鱼汤做法
   材料:
   活鲈鱼150-250克,泡发好的黑木耳50克,爆老姜5克,帝伊家月子米酒50毫升,帝伊家月子水600亳升。
  
   做法:
  

  鲈鱼治净,背上三花刀,帝伊家胡麻油25-50克入热锅,中火煎鲈鱼2-4分钟,加入帝伊家月子米酒50毫升、爆老姜、黑木耳,再加入帝伊家月子水600毫升,入砂锅不加盖煮开后转小火,20-30分钟后调入精盐1.5克,趁热食用。


  

帝伊家月子餐之麻油土鸡汤

帝伊家月子餐之麻油土鸡汤做法
   材料:
   新鲜土鸡250-300克、帝伊家月子米酒1500-2000毫升、帝伊家胡麻油30-40克、爆老姜、帝伊家第三阶段滋补汤1袋
  
   做法:
  

  鸡肉治净切块,热锅加入帝伊家胡麻油,大火炒香鸡块,依次加入爆老姜、帝伊家月子米酒、第三阶段滋补汤,入砂锅煮沸后转小火炖1-2小时,调入低盐,趁热食用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a100124.html

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