安南子桂花梨
材料:
安南子。冰糖、桂花、梨子、枸杞。鲜奶。
做法:
1、安南子先用热水泡发,去皮去核,再用冰糖水煨煮3分钟备用;
2、梨子去皮开盖掏空内心;
3、将桂花、梨子、枸杞和冰糖放进鲜奶,包好保鲜膜炖40分钟;
4、最后将安南子放入梨子里面一起食用
安南子桂花梨
材料:
安南子。冰糖、桂花、梨子、枸杞。鲜奶。
做法:
1、安南子先用热水泡发,去皮去核,再用冰糖水煨煮3分钟备用;
2、梨子去皮开盖掏空内心;
3、将桂花、梨子、枸杞和冰糖放进鲜奶,包好保鲜膜炖40分钟;
4、最后将安南子放入梨子里面一起食用
酸甜桂花梨
材料:
梨子,山楂,糖桂花
做法:
1.梨两个,削皮切丝,超市买的山楂糕一小块,也切丝。
2.将梨和山楂糕装盘散些白糖,再放两小勺糖桂花(超市有卖的)即可。
桂花梨
材料:
梨1个,山楂糕1小块,糖桂花2勺,梅子酱1勺
做法:
1、梨削皮切细条;
2、山楂糕也切条;
3、一起放入盘中,浇上梅子酱、糖桂花即可。
栗子桂花羹
材料:
糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花
做法:
1、准备材料
糖桂花西湖藕粉板栗白糖糖桂花不在杭州不太好觅,自己做也不是太难
摘下的桂花挑干净,淡盐水泡15分钟,充分沥干水分。一层桂花一层白糖
腌一周左右即可,用时可以拌上几勺蜂蜜调匀风味更好~
2、操作
板栗过水剥好切片,另起一锅水栗子片下锅,按照个人口味调入适量白糖
水沸后关小火,用水调好藕粉勾薄芡起锅,装盘后撒上糖桂花即可~
小诀窍
有藕粉可以用生粉替代,只是记住了杭州的传统做法用的是藕粉。深秋天凉来一碗板栗桂花羹~
莲子桂花鸡
材料:
材料全鸡1只 金华火腿100克 蜜莲子500克 葱4根 姜50克调味料A料:桂花酱75克 淡色酱油2大匙 清水1杯B料:水淀粉3大匙
做法:
1.葱洗净,切小段;金华火腿切片;姜去皮,洗净,切片,放入锅中加入5杯水煮沸做成姜汁备用。
2.全鸡洗净,放入碗中加入葱段及姜汁腌20分钟,捞出,沥干水分,再放入热油锅中炸至金黄色,捞出,沥干油分备用。
3.全鸡放入盘中,加入金华火腿、蜜莲子及A料,移入蒸锅中蒸1小时至入味,取出,蒸汁倒回锅中煮开,加入B料勾芡,淋在鸡肉上即可端出。
吉祥话
莲子在中国有“添丁旺族”之意,加上素有“补品之王”美称的鸡肉,既吉祥又滋补,是新春必备佳肴。
莲子桂花羹
材料:
莲子60克,桂花2克,白糖适量。
做法:
先将莲子用清水浸泡2小时,去芯,入沙锅中,加水煮1小时,至莲肉酥烂,加入桂花、白糖,再炖5分钟即可。
南瓜圆子桂花粥
材料:
桂花味小圆子1包250克
做法:
把所有的材料放在一起炖熟了就成了,简单吧!
龙眼杞子桂花酒
材料:
桂圆肉100克,枸杞60克,桂花30克,白糖50克,白酒1000克。
做法:
上各药与糖酒一起放入坛中,密封浸泡12天即可开封饮酒。
每次服10—15毫升,早、晚各服1次。注意调节情绪,尽量避免精神刺激。
花梨酒
材料:
花梨1000克,砂糖100~200克,白酒1800毫升。
做法:
(1)、选取黄熟无伤疤的花梨,充分水洗,用干布拭净水分。
(2)、切成厚2厘米左右的圆片,连核一起放入容器中,加入砂糖和白酒,密封后置于阴凉处保存。
(3)、一般3个月后即可开始饮用,但时间越长口味越好。
海南黄花梨苗 降香黄檀苗 投资风险
材料:
做法:
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