【番茄豆腐汤】
材料:
豆腐、蘑菇、西红柿、葱、姜、盐、鸡精、水淀粉、香油。
做法:
1.豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10min，西红柿开水烫一下去皮切块；
2.爆香葱姜，入番茄翻炒片刻；
3.加适量清水煮5min，再加洗净的蘑菇继续煮5min；
4.放入豆腐，加盐、鸡精，淋入水淀粉搅拌均匀；
5.淋入香油即可关火。
【番茄豆腐汤】
材料:
豆腐、蘑菇、西红柿、葱、姜、盐、鸡精、水淀粉、香油。
做法:
1.豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10min，西红柿开水烫一下去皮切块；
2.爆香葱姜，入番茄翻炒片刻；
3.加适量清水煮5min，再加洗净的蘑菇继续煮5min；
4.放入豆腐，加盐、鸡精，淋入水淀粉搅拌均匀；
5.淋入香油即可关火。
【番茄肉末烧豆腐】
材料:
肉沫 番茄 豆腐
做法:
1、肉末调料腌制，西红柿切块，小葱切末；2.豆腐用加盐热水浸泡，切块；3.豆腐煎至两面金黄盛出，腌制好的肉末炒散；4.翻炒西红柿块至出汁，加白砂糖，高汤煮开；5、煎豆腐倒入锅中，加入盐、生抽等调料，焖2-3分钟；6.收汁，勾芡，撒上小葱即可。
【番茄肉末烧豆腐】
材料:
肉沫 番茄 豆腐
做法:
1、肉末调料腌制，西红柿切块，小葱切末；2.豆腐用加盐热水浸泡，切块；3.豆腐煎至两面金黄盛出，腌制好的肉末炒散；4.翻炒西红柿块至出汁，加白砂糖，高汤煮开；5、煎豆腐倒入锅中，加入盐、生抽等调料，焖2-3分钟；6.收汁，勾芡，撒上小葱即可。
翠衣番茄豆腐汤
材料:
西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。
做法:
西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克，切成细丝做汤食。虚寒体弱者不宜多食。
番茄豆腐汤
材料:
嫩豆腐2块，红番茄2个，植物油、芜荽菜、麻油、盐、味精、豆粉各适量。
做法:
1、豆腐切约3厘米小块，投入滚水中，加盐、味精煮滚。
2、番茄先用热水烫片刻，取出去皮、去籽、切块。
3、用油锅将番茄炒约1分钟，取出放入煮滚的豆腐中。
4、用水调开豆粉，倾入番茄豆腐汤中，酒下麻油、芜荽即成。
番茄豆腐汤
材料:
材料
做法:
做法
1、将豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切块。
2、豆腐入沸水中略焯，捞起沥干水分。
3、炒锅注油烧热，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮几分钟，调好味，加入番茄汁，勾芡加入葱即可。
小诀窍:
特点
软烂适口，营养丰富。
番茄豆腐汤
材料:
豆腐1盒、番茄2个
做法:
1、番茄去皮，切块备用；
2、豆腐切块，冷水侵泡下冲去豆腥味；
3、炒锅放油，入番茄翻炒几下，加入豆腐、水，最后放点盐。
小诀窍
很多人都不爱豆制品的豆腥味，冷水可适当冲淡此味。
番茄豆腐汤
材料:
豆腐，番茄，大葱1颗，姜，淀粉，酱油，盐
做法:
1、豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。
2、热锅，少许油，爆香葱姜。
3、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。
4、待水煮开之后，加入豆腐。
5、最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
QQ：472727692 注明：王太私房菜
【番茄酱大虾】
材料:
大虾一斤，番茄酱少许
做法:
1.1.大虾洗净，剪去虾枪须入盘内，.炒锅上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透
2.2.下番茄酱，清汤，调料，用中火煨烧入味后收尽汁，淋入香油出锅
3.成品图
【番茄橙汁冬瓜球】
材料:
冬瓜一块，橙汁一瓶或果珍250ml，番茄一个，蜂蜜15ml
做法:
1、冬瓜用挖球器挖成小球，开水焯至断生，过凉后放入橙汁中浸泡，冰箱冷藏过夜；
2、番茄从顶部横切开，挖出果肉，成为一个空的容器；
3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。
小诀窍
冬瓜是减肥利尿的佳品，我感觉浮肿的时候吃一些冬瓜马上就见效；番茄、橙汁都是维C含量非常高的食物，对美白非常有好处；蜂蜜更是要每天食用，特别要建议无论男女老少每天早上起床后空腹喝一杯蜂蜜水，以前老公偶尔便秘，但是坚持喝了蜂蜜水之后再也没犯过。