我的黒粥
材料:
黑豆（黑皮緑芯的）、黑米、黑芝麻、薏米、红小豆、四个枣、10来片百合、红糖
做法:
我喝的粥是：黑豆（黑皮緑芯的）、黑米、黑芝麻、薏米、红小豆、四个枣、10来片百合、红糖（粥熬好出锅时放的）
我的具体做法是：每晚睡前把所有的食材（我是熬成后中碗3碗的量：因为样数较多所以各样一把就足够了，我个人不建议用豆浆机打成粥，因为各一把根本打不成粥太稠就烧糊了，要打成粥食材就得减少那么你的身体还能吸收多少营养）洗好放在电饭煲里加适量的水烧开后再调在保温档上安心睡觉，次日早上起床在将锅里的粥煮开几分钟就可以喝了（一晚上虽然豆子都泡开花了但是本质上还没有熟，为了放心所以在煮几分钟）；
我的具体喝法：早起空腹一杯水（有时加蜂蜜），洗完脸后粥好了；我每次煮3碗的量（先盛饭一碗留我晚餐吃，锅里剩下的加入红糖煮煎即可不要太甜我怕发胖，我和老公每人一碗；晚餐老公不在家我一个喝粥，倒进锅里加热加糖再不吃其他东西了）。注意的是黑豆（要买黑皮緑芯的才有黑豆的功效属于药豆，我在当地买不到就上淘宝邮购的）很好熟但无论怎么煮都是脆的。
我喝了一个月了（2013年10.25开始喝到今天）说说我的感觉：喝了一周后大便正常了每天一次，之前是两三天一次每次一点点且便不干净；我的脸暗沉发黑青脸色特别差脸颊额头下巴也长痘，现在脸色比前期白皙透亮了也再没有出现痘（同事都说我脸色好多了，眼角下的色斑也没那么明显了）。
提醒一点：我脸色不差快一年了也看过几个中医都说我气血虚、脾胃虚、肾阳不足；喝了有50付汤药没有见效，是自己突发奇想喝这个粥的没想到上网一看喝的人还真不少。喝粥的同时我还坚持每晚做中药面膜（白芷、白茯苓、白芨粉就这3种，老公在药店给我买药材打成的粉，3种粉混合在一起白茯苓稍多一点）用槐花蜜调和，稀稠程度为涂在脸上不流就行，稍微涂厚一点再用压缩面膜纸把水挤干敷在上面就OK了。躺在床上等面膜纸干一点了就入睡到日二天早上在去掉面膜纸洗脸。
我是中午就把面膜调和好放下（为了更好的把药效发挥出来），晚上睡前洗脸清洁干净再用热毛巾敷脸几分钟让毛孔张开再涂面膜（我是洗脸前先把调好面膜的碗碗放在一个盛有开水的大碗里把面膜也热一下，因为调好的面膜静放了几个小时了药粉会把蜂蜜吸干加热后面膜能稀软一点，再搅一下看看稀稠需要时再加一点蜜）敷一个晚上效果最好。 女人没有不爱美的，想美就得坚持！我是喝粥和面膜同时开始的，而且坚持喝粥敷面膜基本20天才从脸上看出了效果而且现在越来越好了。所以我也不清楚到底是黒粥和面膜那个起了作用！
这是我的亲身体验，爱美的姐妹们不妨试试吧！祝你们早日找回面子！
我的黒粥
材料:
黑豆（黑皮緑芯的）、黑米、黑芝麻、薏米、红小豆、四个枣、10来片百合、红糖
做法:
我喝的粥是：黑豆（黑皮緑芯的）、黑米、黑芝麻、薏米、红小豆、四个枣、10来片百合、红糖（粥熬好出锅时放的）
我的具体做法是：每晚睡前把所有的食材（我是熬成后中碗3碗的量：因为样数较多所以各样一把就足够了，我个人不建议用豆浆机打成粥，因为各一把根本打不成粥太稠就烧糊了，要打成粥食材就得减少那么你的身体还能吸收多少营养）洗好放在电饭煲里加适量的水烧开后再调在保温档上安心睡觉，次日早上起床在将锅里的粥煮开几分钟就可以喝了（一晚上虽然豆子都泡开花了但是本质上还没有熟，为了放心所以在煮几分钟）；
我的具体喝法：早起空腹一杯水（有时加蜂蜜），洗完脸后粥好了；我每次煮3碗的量（先盛饭一碗留我晚餐吃，锅里剩下的加入红糖煮煎即可不要太甜我怕发胖，我和老公每人一碗；晚餐老公不在家我一个喝粥，倒进锅里加热加糖再不吃其他东西了）。注意的是黑豆（要买黑皮緑芯的才有黑豆的功效属于药豆，我在当地买不到就上淘宝邮购的）很好熟但无论怎么煮都是脆的。
我喝了一个月了（2013年10.25开始喝到今天）说说我的感觉：喝了一周后大便正常了每天一次，之前是两三天一次每次一点点且便不干净；我的脸暗沉发黑青脸色特别差脸颊额头下巴也长痘，现在脸色比前期白皙透亮了也再没有出现痘（同事都说我脸色好多了，眼角下的色斑也没那么明显了）。
提醒一点：我脸色不差快一年了也看过几个中医都说我气血虚、脾胃虚、肾阳不足；喝了有50付汤药没有见效，是自己突发奇想喝这个粥的没想到上网一看喝的人还真不少。喝粥的同时我还坚持每晚做中药面膜（白芷、白茯苓、白芨粉就这3种，老公在药店给我买药材打成的粉，3种粉混合在一起白茯苓稍多一点）用槐花蜜调和，稀稠程度为涂在脸上不流就行，稍微涂厚一点再用压缩面膜纸把水挤干敷在上面就OK了。躺在床上等面膜纸干一点了就入睡到日二天早上在去掉面膜纸洗脸。
我是中午就把面膜调和好放下（为了更好的把药效发挥出来），晚上睡前洗脸清洁干净再用热毛巾敷脸几分钟让毛孔张开再涂面膜（我是洗脸前先把调好面膜的碗碗放在一个盛有开水的大碗里把面膜也热一下，因为调好的面膜静放了几个小时了药粉会把蜂蜜吸干加热后面膜能稀软一点，再搅一下看看稀稠需要时再加一点蜜）敷一个晚上效果最好。 女人没有不爱美的，想美就得坚持！我是喝粥和面膜同时开始的，而且坚持喝粥敷面膜基本20天才从脸上看出了效果而且现在越来越好了。所以我也不清楚到底是黒粥和面膜那个起了作用！
这是我的亲身体验，爱美的姐妹们不妨试试吧！祝你们早日找回面子！
我的面包
材料:
高筋面粉250克，糖1小匙，酵母5克，盐0.5匙，黄油10克，温水150毫升
做法:
1.先把酵母放入温水中15min，然后将除了黄油以外的原料充分混合，加入酵母水，和匀，再放入黄油抓揉40min；
2.将面团滚圆放入盆中，盖上湿布发酵至2倍大；
3.挤压面团排气后分成两个，滚圆，静置20min；
4.将面团整形，整形期间将另外的一个烤盘放上沸水，放入烤箱，将烤箱220度预热15min；
5.整形后的面团放在烤盘上，放入烤箱进行二次发酵45min，35min的时候取出来在面团上面用刀子斜刮几道，放入烤箱继续发酵；
6.二次发酵结束后，220度40min。
我的生日蛋糕
材料:
蛋糕胚子，水果，奶油
做法:
1.事先就烤好的蛋糕坯子.样子真差，我觉得还没我做得好.
2.师傅动作非常的麻利的把表面切掉.并分成三等份.这是切第一层.
3.切第二层.
4.开始糊奶油.
5.其实蛋糕不大，都是厚厚奶油往上堆.显得蛋糕好大一样.
6.铺上罐头杂水果后开始再铺一层奶油.
7.铺平.
8.放上蛋糕准备再铺.
9.这一层是刮上蓝梅果酱.
10.还是奶油.....
11.放蛋糕层.剪去毛边.
12.奶油多多的堆成山.....
13.修平.
14.用模子压成一个坑.
15.成这样.
16.开始挤果酱装饰外围.
17.修平.
18.里面放蓝梅酱.
19.修平.....
20.放新鲜的水果.
21.苹果，火龙果，等.
22.继续.....
23......
24.开始写字.
25.我的生日蛋糕就这样生成了.
26.属鼠.加放了一只立体老鼠.....老鼠还抱了个萝卜.
27.完工.准备装盒.
我的陈酿----干红
材料:
葡萄1斤，白糖2两
做法:
1.葡萄洗净后控水，
2.以一斤葡萄酒加二两白糖的比例按碎后放至背光的地方自然发酵。
3.大概第二天就开始发酵了，每天早上开盖拿东西搅拌；
4.从最开始的大气泡到不再冒出气泡为止，大概半个月的时间，用吸管吸出酒液；
5.沉淀半个月左右，用吸管再次吸出装入干净密封的瓶内储存。
6.必须过滤两次以上，这样酿出来的红酒没有杂质，颜色透亮。
我的处女沙拉
材料:
生菜两三片，苹果一个，迷你红波芝士半个or一个，葡萄干，沙拉酱汁
做法:
1.- 生菜叶洗净，水分尽可能抖干，切成段。倒点葡萄干
2.- 芝士切成小块。。感觉红波芝士质地和味道都超适合做沙拉哦
3.- 最后切苹果。因为怕氧化嘛。。不过好像没怎么氧化，可能是我吃的比较快吧呵呵
4.- 倒上沙拉酱汁就完成啦～
我的BISCOTTI我做主
材料:
低筋面粉230g，全蛋液100g（连壳约重60g的鸡蛋两个），白砂糖40g，红糖40g，花生100g，盐2g，全蛋液适量（刷面团表面）
做法:
1、准备好材料，将花生去红衣、去芽，稍切碎，放入烤箱中层，180度烤10分钟（烤的时候尽量铺平，不要叠在一起），取出冷却（图1、2）。
2、全蛋液+白砂糖+红糖用电动打蛋器稍微打发，颜色变成浅咖啡色（图3、4）。
3、筛入低粉搅拌均匀，加入花生角粒，团成面团（图5、6）。
4、把面团制作成长条状。放入铺了油布的烤盘，表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱中层，150度，烤约40分钟左右（图7）。
5、烤好后的长面团取出来，稍微冷却下，切成厚月1cm的薄片。把薄片排列在烤盘上，烤箱预热到120度，继续烤20分钟左右，烤干饼干中的水分（图8）。
小诀窍
1、低温长时间烘烤，能将饼干烤的干硬，可保存更久。
2、搅拌好的面团如果比较湿软、粘手，可以稍微冷藏下，这样更易于整形。
3、坚果类可随个人喜好变化。核桃仁、开心果、花生等坚果类材料可先用180度烤10分钟烤香，这样口感较脆！
我的Pizza我做主一一海鲜腊肠pizza
材料:
9寸披萨皮材料：高筋面粉80克，低筋面粉35克，水70克，橄览油10克，细砂糖6克，干酵母1/3小勺，盐1/3小勺，奶粉5克，马苏里拉芝士120克(我无马苏里拉芝士，放了法囯百吉福原味芝士片)。，披萨酱材料：西红柿200克，大蒜3辨，黄油30克，洋怱50克，盐适量，黑胡椒粉1小勺，牛至叶1小勺，罗勒1/2小勺，糖1大勺，饼馅材料：广式腊肠一条，火腿片适量，红，青灯笼椒各一个，鲜虾肉100克
做法:
具体做法与步骤，请看COCO大家姐的美食博客
www.blog.sina.com.cn/coco8383
小诀窍
小提示：最意想不到的是，用广式腊肠做披萨，竟出奇的好吃，别有一翻中国风味。
我的罗马假日——码格丽特批萨
材料:
材料：面团——高筋面粉３００克，干酵母３克，橄榄油２０克，盐，５克，水约１５０毫升。 ，馅料／调料：批萨番茄酱，番茄，洋葱，马祖里拉奶酪丝。
做法:
干酵母用温水调开后加入过筛的面粉中。再加入盐和橄榄油揉城面团。
封好后放入摆两杯开水的微波炉中发酵２倍大（约５０－６０分钟）。
发酵的面团分成两个面团。擀成薄饼，边缘用手捏厚一些，用叉子在饼上绰小洞。
烤盘涂油扑面饼，入烤箱２１０度，约烤６分钟。
将烤好的面饼涂上批萨番茄酱后，放番茄，洋葱，撒奶酪丝。入烤箱２００度，烤７分钟即可。
小诀窍
批萨番茄酱可以买，也可以自己制作。奶酪一定要买马祖里拉奶酪才能有效果。最好买块的，再用搽菜板的最粗孔擦成丝。
我的红烧肉
材料:
老抽2勺，生抽1勺，老酒半小杯，山楂干4片，生姜2片，醋少许，麻油少许，冰糖50g，猪肉600g，老豆腐400g
做法:
1、半杯料酒加一倍水，浸没洗净的猪肉，静止15分钟
2、将水倒掉，用清水再进末肉块，5分钟就可以了
3、上锅蒸。30分钟。冷水入锅，水开了等30分钟就可以了。
4、取一个砂锅在蒸肉的同时煮一点水，放入生姜和山楂，滚开数分钟，等肉蒸好放入砂锅中继续煮。
5、10分钟以后，放入少量陈醋，肉比较容易酥烂。以我个人的经验，40分钟左右，肉就会很酥了，用筷子叉叉看可以插进去就好了。
6、加入酱油麻油，进行着色。
7、等到上色差不多，就可以把切块的老豆腐放进去了。平时一般大家都会放一些蛋啦，竹笋啦之类的，不过我个人喜欢放老豆腐，他比较入味，可以吸收锅里多余的酱油和油水，使红烧肉吃起来一点都不油腻。
8、半个钟头以后，基本差不多啦，把冰糖放下去，等到水收干，颜色也会很鲜亮，香味也就出来啦，可以出锅了哦~~
小诀窍
在步骤5中要注意时时翻动一下，不然会上下不均的。
肉到筷子插得进去就可以了，因为后面还要煮一会儿的，不然的话会散掉的~~
我的蘑菇我作主－黑胡椒烤口蘑
材料:
调料：黑胡椒少许，橄榄油适量，洋葱2片（从小个的洋葱包下来的就行），盐少许，片状奶酪1片，主料：口蘑12个
做法:
1、小心的洗净口磨
2、把口蘑的茎（或者叫做跟），从口蘑上掰下来，尽量保证口蘑帽子的完整，实在不行，只要不开裂就行。
3、洋葱、口蘑茎剁碎，放入容器中，倒入盐、橄榄油和黑胡椒，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
4、烤盘抹油（色拉油或者橄榄油都行），把口蘑帽子头向下放在盘子上，把3的馅料均匀的堆放在小帽子里。
5、将片状奶酪均匀分成12小片，盖在最上面。
6、没有预热烤箱，直接放入烤箱，设定在220度，共加热10分钟。